Какой фирмы лучше купить мясорубку электрическую - СТРОИТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ
Ecom-climate.ru

СТРОИТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Какой фирмы лучше купить мясорубку электрическую

Какой фирмы мясорубку лучше купить

Главное в бизнесе – престиж. Для людей на первом месте внешний вид, манеры, а восприятие бренда складывается из исторического аспекта. При выборе фирмы-производителя мясорубок чаще возьмем чуть более известную марку, чем дешевый малоизвестный вариант. Причём качество демонстрируют приборы совершенно одинаковое, но покупатели об этом не узнают, пока не увидят результаты независимых исследований. Потребуется рассказать.

О качестве мясорубок

Часть покупателей выбирает фирму мясорубок по громкому имени. На первый взгляд создается впечатление, что в России не могу создать простые вещи. Почему предлагают купить мясорубку Redmond, а не Снегурочка, где российские бренды?

Отечественные мясорубки Аксион

Редкий покупатель слышал про Аксион.

Мы предлагаем составить свежее мнение о бренде Аксион. Вернее, чьим наследником является упомянутый производитель бытовой техники, включая модели мясорубок. Ижевский мотозавод введен в эксплуатацию в 1933 году на базе существующего уже оружейного предприятия. Ровно год до своей малопонятной смерти успел поработать там Можаров, создатель первых советских мотоциклов.

Сын раскулаченных родителей, М. Калашников безуспешно искал работу. Полагаем, что про врага народа сообщали по месту отделам кадров вездесущие сотрудники известной организации. Но юного изобретателя это не остановило. Много позже, в 1941 году раненый, валяясь на больничной койке стонущей под фашистами страны, загорается идеей создания собственного стрелкового оружия. Первый пистолет-пулемет выходит замечательным, но слишком дорогим. Однако Калашников добивается своего, в 1947 году на свет выходит увенчанный всемирной славой АК-47. Номер дали из понятных соображений.

Это автомат, между ним и первым изобретением в области стрелкового оружия лежит множество идей. Такие люди работали на заводе, сегодня занимающемся изготовлением мясорубок под брендом Аксион. Начиная с войны 1941 года, завод начал поставки вооружения. Остался секретным до 1988 года. В это время оборонка СССР держалась на подобных предприятиях.

Что ожидаем от продукции:

  1. Имеются авторские наработки: технические приемы создания продукции, опытный персонал.
  2. Половина оборудования, вероятно, пришла из СССР. Но выпуск продукции на продажу процентов на 90 производят на новейшем оборудовании.

Названные моменты составляют базис. Квалифицированный персонал и оборудование – главное, на что обращают внимание на Западе. Авторам фактически приходится рекламировать отечественного производителя мясорубок самостоятельно. И перечисленные сведения глубоко западут в память читателям.

Измельчитель мяса фирмы Аксион

На официальном сайте производителя мясорубок Аксион проставлена цена в карточках товара. При повторно-кратковременном режиме работы производительность указывается в часах. Если брать изделие Аксион М31 Прима, это составит 51 кг.

  • Активность 15 мин.
  • Отдых 15 мин.
  • Активность 15 мин.
  • Отдых 45 мин.

Цикл занимает полтора часа, за указанное время окажется перемолото 30 х 0,85 = 25,5 кг мяса. Цифры впечатляющие. Без остановки агрегат перемелет свыше 12 кг мяса. С нашей точки зрения не хватает информации об уровне акустических шумов. Внутри, возможно, стоит коллекторный двигатель, даже в первом приближении не назовешь тихим. Отнесем это к минусам производителю. Оценить уровень шума электрической мясорубки возможно в магазине.

Вместе с менеджментом качества в мясорубках Аксион присутствуют различные насадки. Как у Зельмер. К примеру, для шинковки овощей и выжимания сока. Хотелось бы на официальном сайте производителя мясорубок видеть красочные фотографии комплекта аксессуаров. Зельмер так делает. Итак, Аксион публикует цены, но информации для выбора прибора маловато. Вдобавок, нельзя доверять цифрам о производительности мясорубки – составители карточек товара выбрали предельные валовые показатели без учета режима работы. Напоминаем, чтобы читатели потом разочарованно не ругали неплохие мясорубки Аксион.

Радует, что на Ютуб видим демонстрацию мясорубок Бриз и Аксион. Качество ролика просто позволит убедиться, что шнек крутится. Шинковку овощей требовалось показать крупным планом, с соковыжималкой применяется рекламный ход: овощи взвешиваются до и после процедуры. В результате становится понятен КПД устройства. В указанном смысле представленные модели не щеголяют высокими показателями – максимум 60%. Для сравнения соковыжималки Сатурн с вертикальным шнеком из яблок позволят отжать до 75% напитка по массе.

Из сказанного можно понять, что если менеджмент качества добрался до наших сел, то рекламная политика пока еще хромает. Но, как говорится, всему свое время. Вы, наверное, в итоге хотите знать, следует купить мясорубку Moulinex или все же Аксион. Мы полагаем, что за 2500 рублей стоит дать шанс отечественному производителю, но с одним условием! Вы обязуетесь прочесть наши обзоры по выбору мясорубок, чтобы потом не было разговоров, что прибор плохо собран или что-нибудь в том же духе. Некоторые могут счесть наш подход занудным, но никто из понявших все не сможет заявить, что информация представлена неполно. Мы подробно обсуждали, как оценить качество сборки мясорубки, из каких стран импорт брать нужно с оглядкой, стоит ли обращать внимание на мощность, и насколько важна производительность.

После прочтения обзора читатели достигнут главного. Без труда решат, стоит ли купить мясорубку Витек, или же необходимо купить мясорубку Редмонд. Разница в деталях, и они станут очевидными. Тут шнек шатается, здесь мотор работает с перебоями. Пусть лучше мясорубка функционирует, как автомат, а Калашников радуется за свой завод с небес.

Лучшие производители мясорубок

Присматривая подходящую мясорубку для дома, многие покупатели обращают внимание не только на технические характеристики устройств, но и на репутацию изготовителя. Компании, которые много лет занимаются производством и вкладывают немалые средства в новые разработки, заботятся о высоком качестве своих изделий. Купив мясорубку такой фирмы, можно быть уверенным, что она прослужит верой и правдой много лет. Рассмотрим наиболее популярных производителей, продукция которых завоевала расположение покупателей.

Лучшие производители мясорубок
1Bosch
2Moulinex
3Philips
4Panasonic
5Zelmer
6Polaris
7Аксион
8Redmond
9Kenwood

1. Bosch

Известная немецкая фирма выпускает мясорубки премиум-класса и средней ценовой категории. На сегодняшний день линейка производителя насчитывает 15 моделей. Между собой мясорубки отличаются как внешним видом, так и техническими характеристиками, однако, имеются у них и общие черты. Во всех моделях фирмы встречается удобная пластиковая ручка для переноски, прорезиненные ножки и стандартное соединение шнека (рабочего вала, который передвигает мясо) с мотором при помощи пластикового переходника. Одной из наиболее производительных мясорубок этой фирмы является Bosch MFW 67440 максимальной мощностью 2000 Вт, способная накрутить 3,5 кг фарша в минуту.

2. Moulinex

Фирма непрерывно совершенствует производимые мясорубки, увеличивая мощность и расширяя функционал устройств. Так, вместо классических цилиндров-тёрок приборы премиум-класса стали комплектоваться конусными шинковками, в которых не застревают измельчённые продукты. Появились специальные насадки для нарезки кубиками. Во всех современных мясорубках Moulinex используется надёжное металлическое соединение шнека и мотора.

В отличие от большинства представленных на российском рынке компаний, фирма имеет собственное производство в Европе. Мясорубки, выпущенные под этим брендом, идут французской сборки. Высокую надёжность техник подтверждает двухлетняя гарантия.

3. Philips

Фирма зарегистрирована в Нидерландах, сборка техники проходит на территории Китая. Компания постоянно обновляет модельный ряд мясорубок, делая упор на увеличение мощности устройств и простоту обслуживания. Так, в измельчителе Philips HR2743/00 Avance Collection используется инновационная приёмная камера, которую можно раскрыть и легко промыть под струёй воды.

Для соединения шнека с мотором во всех мясорубках используется шестерня. Она может быть пластиковой в приборах экономкласса и металлической в дорогих моделях, таких как Philips HR2743/00 Viva Collection. Даже базовые мясорубки этой фирмы отличаются высокой максимальной мощностью (1,6 кВт и более). На всю производимую технику фирма даёт 2 года гарантии.

4. Panasonic

Фирма выпускает дорогостоящие мясорубки премиум-класса. Стартовая цена на эти модели начинается от 5 тыс. рублей, приборы коллекционной серии, например, Panasonic MK-ZJ3500 стоят свыше 20 тыс. руб.

Основной упор компания делает не на большом количестве функций, а на надёжности техники. Для крепления горловины используется винт, соединение шнека и мотора металлическое. Даже ТОПовые модели, такие как Panasonic MK-G1800PWTQ идут в минимальной комплектации: нож, решётки, насадка для колбас. Дорогостоящие модели собирают в Японии, устройства среднего ценового сегмента производят в Малайзии. На все мясорубки даётся 1 год гарантии.

Читать еще:  Рейтинг лучших пароварок

5. Zelmer

Популярная польская фирма выпускает надёжные и доступные по цене мясорубки. Европейская сборка гарантирует высокие стандарты качества техники. В 2011 году фирма увеличила гарантию на производимые приборы до двух лет, а в 2013 до четырёх. В этот же период произошло обновление модельного ряда.

На сегодняшний день насчитывается более 30 вариантов мясорубок. Разнообразие моделей достигается за счёт использования дополнительных приспособлений. Так, Zelmer 687.5 комплектуется только трубочкой для набивания колбас, Zelmer ZMM2088X – дополнительным набором тёрок, а к мясорубке Zelmer 887.5 прилагается насадка для приготовления печенья. Кроме того, устройства между собой отличаются формой и цветом корпуса.

6. Polaris

Мясорубки фирмы стоят относительно недорого и пользуются большой популярностью у потребителей.

Впечатляющие технические характеристики сочетаются в этих приборах с оригинальным дизайном. Все мясорубки фирмы собираются на территории Китая. Компания постоянно обновляет модельный ряд и отправляет в архив морально устаревшие приборы, такие как Polaris PMG 0302. Недавно в линейку были введены новые производительные устройства мощностью 3000 Вт. Стандартная гарантия на все мясорубки 1 год, однако, на некоторые модели, купленные с 1 августа 2017 года, производитель увеличивает её до 2 или даже 3 лет. В основном это касается новинок, таких как Polaris PMG 3043L.

7. Аксион

Концерн располагается на территории ижевского мотозавода и специализируется на изготовлении медицинской техники. При этом компания уделяет большое внимание выпуску товаров народного потребления, в том числе бытовых мясорубок.

Отличительные черты моделей этой фирмы – это низкая цена и широкий выбор дополнительных приспособлений. У покупателей есть возможность приобрести прибор в базовой комплектации и заказать нужные насадки при необходимости. Шнек с мотором во всех моделях соединяется при помощи пластиковой шестерни, которая играет роль предохранителя. В комплекте с каждой мясорубкой идут несколько сменных переходников, при желании их можно заказать отдельно. На все приборы даётся 2 года гарантии.

Компания не гонится за высокой мощностью или оригинальным дизайном при изготовлении своих моделей. Все мясорубки достаточно просты и однотипны. Впрочем, прогресс и здесь не стоит на месте – недавно была выпущена модель с электронной панелью управления Аксион М42.01, которая уже появилась на полках магазинов.

8. Redmond

Эта российская компания зарегистрирована в США, а её продукцию выпускают заводы Турции и Китая. На рынке она появилась относительно недавно (с 2007 г.), но уже успела завоевать репутацию надёжного производителя бытовой техники. Мясорубки, выпускаемые этой фирмой очень разнообразны. Они отличаются внешним видом, комплектацией, мощностью, способом установки горловины и ценой. Таким образом, у фирмы получается выпускать модели на любой вкус и кошелёк. В модельном ряду есть как простые бюджетные устройства, так и мощные агрегаты на 3 кВт. В зависимости от модели, производитель даёт 1–2 года гарантии на свою технику.

9. Kenwood

Английская компания не пытается заполонить полки российских магазинов многочисленными мясорубками. Модельный ряд этой фирмы довольно узок и не отличается большим разнообразием. Однотипные моторные блоки, классическая форма лотков и горловин делают мясорубки этой фирмы легко узнаваемыми среди продукции других брендов. В базовых моделях используется пластиковое крепление мотора и шнека. В более дорогих – надёжное металлическое. Также в мясорубках премиум-класса встречается винтовое крепление горловины.

Под этой маркой выпускают технику среднего и высокого ценовых сегментов. Стоимость базовых моделей начинается от 5 тыс. рублей, а цена на многофункциональные приборы с насадками (в том числе с приспособлением для нарезки кубиками) превышает 10 тыс. рублей. На свою технику производитель даёт 1 год гарантии.

Перечисленные производители – одни из наиболее заметных на рынке. Все они активно продвигают свою продукцию, стремясь обеспечить потребности разных слоёв населения.

Лучшие мясорубки для дома: рейтинг 2021 года

Выбираем, какая мясорубка лучше для дома, оценивая производительность моделей, количество насадок и режимов работы.

Электрическая мясорубка — многофункциональный и полезный прибор, который поможет не только сделать фарш, но и сделать домашнюю колбасу, перекрутить фрукты для повидла или овощи для икры. Такие устройства серьезно экономят время приготовления блюд и просты в эксплуатации — для переработки двух кило мяса достаточно нажать одну кнопку, а не бесконечно крутить тяжелую ручку, как это происходит у механических моделей.

Мы собрали лучшие мясорубки для дома в рейтинг 2021 года, выбрав самые функциональные модели с хорошими отзывами.

Polaris PMG 2292AL Silent

  • Производительность: 2,5 кг/мин
  • Мощность: 2200 Вт

Главная фишка Polaris PMG 2292AL Silent спрятана в названии — это очень тихая мясорубка, которая не создает шум выше 58 дБ. Этот уровень звука сопоставим по громкости со спокойной речью. При этом она довольно производительная и может переработать до 2,5 кг фарша за одну минуту. Скорость работы регулируется — есть два режима и режим реверса для очистки ножей.

Также предусмотрена защита двигателя от перегрузки по технологии PROtect+: если прибор столкнется с жесткими продуктами, которые сложно перемолоть, то просто прекратит работу. Это позволяет продлить срок службы мясорубки и защитить ножи от повреждений.

В комплекте с устройством идет большой набор насадок: 3 решетки с разным размером отверстий, овощерезка, толкатель для продуктов, насадка для приготовления колбас и котлеток кеббе.

Корпус модели выполнен из пластика, а лоток для продуктов и съемные решетки — из металла. Также мясорубка оснащена нескользящими ножками и отсеком для хранения шнура питания. Polaris PMG 2292AL Silent можно купить на Яндекс.Маркете от 14 500 рублей.

Bosch MFW 3850B

  • Производительность: 2 кг/мин
  • Мощность: 1800 Вт

Быстрая и мощная мясорубка от известного производителя Bosch, которая может заменить соковыжималку для цитрусовых: соответствующая насадка идет в комплекте. Также в нем есть терка, насадка для шинковки, конусы для колбасок и кеббе и три диска для фарша (с диаметром отверстий 2.7 мм, 4 мм и 8 мм).

Главные достоинства модели, которые отмечают пользователи: большой набор насадок, превращающий мясорубку в настоящий комбайн, быстрая работа, наличие реверса и двух скоростей. Недостатки не особо существенные: в корпусе нет отсека для хранения аксессуаров, так что для них придется выделить отдельное место на кухне.

Moulinex ME 688832

  • Производительность: 4,5 кг/мин
  • Мощность: 2200 Вт

Еще одна электрическая мясорубка в рейтинге лучших моделей 2021 года, у которой заявлена высокая максимальная мощность 2200 Вт (номинальная составляет 800 Вт). Одно из главных преимуществ модели — скорость работы. Moulinex обещает, что прибор будет перерабатывать по 4,5 кг продуктов в минуту — это если вы успеете столько в нее затолкать. Такая производительность пригодится хозяйкам, которые делают заготовки впрок — будь то большой запас мяса, овощей или перемолотых ягод.

В комплекте с мясорубкой идет насадка-терка, нож для шинковки, пластиковая насадка для кеббе и диск для фарша. В корпусе предусмотрен отсек для хранения части аксессуаров, также их можно мыть в посудомоечной машине, что довольно удобно в быту. Пользователи хвалят модель за скорость переработки продуктов, но также отмечают высокий уровень шума во время работы. Купить мясорубку можно от 13 500 рублей.

Аксион М 41.02

  • Производительность: 2 кг/мин
  • Мощность: 1700 Вт

Модель Аксион стоит около 5000 рублей, однако не уступает по характеристикам и более дорогим устройствам. Это хорошая бюджетная мясорубка для дома: чего стоит один только набор насадок. В нем есть четыре вида терок, аксессуар для приготовления колбас, насадка для шинковки, насадка для арабских котлет кеббе и три разных диска для фарша. Также устройство можно использовать как соковыжималку: для этого предусмотрен специальный пресс для цитрусовых.

Читать еще:  Обзор электрических тепловых пушек на 220 и 380 вольт

Как правильно выбрать электромясорубку

Выбор хорошей мясорубки среди огромного разнообразия моделей, оснащённых современным функционалом зависит от многочисленных критериев. Мясорубка – весьма популярный на кухне прибор, который просто незаменим для измельчения мяса и других продуктов питания, изготовления сока, для спагетти, лапши и для печенья.

Сегодня мы попробуем разобраться, как выбрать электрическую мясорубку для дома, которая будет отлично справляться со своими задачами и упростит процесс приготовления еды.

Критерии выбора мясорубки

Сейчас мы разберемся с тем как правильно выбрать электрическую мясорубку, учитывая огромный ассортимент этих приборов в продаже, множество функций и возможностей? При выборе учитывайте следующие критерии, которые мы подробно разберём:

  • мощность;
  • производительность;
  • режимы работы;
  • реверс;
  • уровень шума;
  • материал корпуса;
  • комплектация, насадки.

Мощность

Помните, что недостаточная мощность отрицательно сказывается на функциональности электрического устройства – оно не сможет справляться с жестким мясом, хрящами, мелкими косточками. Кроме того, самая лучшая мясорубка (мощная и производительная) обеспечивает хорошую консистенцию мяса.

  1. 400-800 Вт – агрегаты с небольшим потенциалом, модели из категории недорогих изделий, предназначающиеся для эксплуатации в бытовых условиях. Если вы хотите выбрать хорошую электрическую мясорубку для нерегулярной эксплуатации и обработки небольшого количества мяса, то этих параметров будет достаточно.
  2. 800-1200 Вт – средний показатель. Такие электрические мясорубки по мощности подходят в случае, если вы не планируете обрабатывать по несколько килограммов мяса каждый день. Мясорубка легко перерабатывает жилистое мясо, хрящи, но на это уходит чуть больше времени, чем у следующей категории.
  3. 1200-1400 Вт – первоклассные электрические устройства, которые обрабатывают большие объемы. Отличаются улучшенной функциональностью и свойствами.

Мощность также оказывает влияние на экономичность электрической мясорубки. Чем выше мощность, тем больше электроэнергии требуется для работы прибора.

Рекомендации экспертов: смотрите не тот показатель, который производитель указывает в основных характеристиках, а номинальную мощность, при которой устройство функционирует на протяжении длительного времени.

Производительность

От мощности устройства напрямую зависит производительность – чем выше данный показатель, тем быстрее, эффективнее электрический прибор обрабатывает мясо. Производительность измеряется количеством мяса, которое прибор измельчает в течение 1 минуты. Какую купить электрическую мясорубку, зависит от частоты эксплуатации и объемов продуктов. Соотношение мощности и производительности:

  • 400-800 Вт – до 1 кг в минуту;
  • 800-1200 Вт – 1,5 кг в минуту;
  • 1200-1400 Вт – от 2 кг в минуту.

Несмотря на одинаковую мощность двух моделей, производительность может быть разной – параметры электрической мясорубки зависят от конкретной фирмы.

Зачастую производительность играет высокую роль только тогда, когда нужно готовить большие объемы фарша для домашнего использования производительности до 1 кг/мин будет более чем достаточно.

Количество режимов работы

Большинство агрегатов обладает одним режимом работы или скоростью. Если нужно выбрать мясорубку для дома, на которой будет перерабатываться только мясо, то она не нуждается в дополнительных режимах. Однако в продаже есть модели, в которых имеется два режима. Как правило, такие приборы продаются с насадками, которые позволяют обрабатывать фрукты, овощи и прочие продукты.

Насадки можно купить и отдельно. Если ваш агрегат оснащен двумя режимами, то для мяса используется второй (более мощный), а для остальных продуктов – первый.

Реверс

Реверс – достаточно полезная функция, которой оснащаются электрические устройства с малой и средней мощностью. Если принимать во внимание советы профессионалов, то они рекомендуют подобрать мясорубку с наличием реверса, поскольку эта функция предоставляет возможность очистить агрегат от пищевых продуктов, не разбирая конструкцию.

Чаще всего такая проблема возникает при переработке мяса – сухожилья и прочие частицы обматываются вокруг ножа или шнека и останавливают работу прибора. Чтобы вернуть устройству работоспособность и прочистить детали, включается реверсивный режим – вращение шнека и ножа в обратную сторону. Предполагается, что качественную электрическую модель высокой мощности не требуется снабжать реверсом, поскольку она способна перерабатывать продукты с любой структурой и жесткостью.

Уровень шума

На шумность электрической мясорубки влияет ее мощность. Чем мощнее мясорубка, тем громче она работает. Если требуется выбрать электромясорубку для домашнего использования, где высокий уровень шума недопустим, покупайте агрегат с показателем около 72 дБ. Максимально допустимый уровень шума – 82 дБ.

Выбор материала корпуса

Какая мясорубка лучше подойдет именно для вашей кухни – с корпусом на основе пластика или металла – зависит от условий эксплуатации прибора и частоты использования.

Пластиковый корпус нуждается в очень аккуратном обращении, однако в целом материал характеризуется достаточным уровнем прочности, способным выдержать нагрузку во время эксплуатации.

Металлическими корпусами оснащаются модели с более высокой стоимостью, предназначающиеся чаще для профессионального использования, чем для дома. Такие модели обладают солидным, дорогим дизайном. Металлу свойственны высочайшие показатели теплостойкости и прочности.

Комплектация и насадки

  • моторный блок;
  • нож;
  • шнек;
  • лоток;
  • гайка-фиксатор;
  • решетка.

Желательно наличие дополнительных ножей и решеток. Подробный обзор товара позволяет подробно изучить комплектацию. Как правило, количество решеток в комплекте – не менее трех. Разница между ними состоит в диаметре отверстий. Для обработки большинства продуктов используется решетка со средним сечением – 4-6 мм, но и другие тоже могут оказаться полезными. Ножи различаются по количеству режущих кромок – чем их больше, тем лучше.
Достаточно часто в комплектации можно обнаружить насадки, предназначающиеся для различных операций и блюд:

  • приготовление сосисок, колбасы;
  • шинковка (овощерезка) для нарезки твердых фруктов, овощей;
  • пресс – приготовление соков на основе мягких фруктов, овощей;
  • цитрус-пресс;
  • терка, возможно наличие нескольких барабанов с отверстиями различного диаметра;
  • для томатов – превращает помидоры в томатную пасту, сок;
  • для теста – спагетти, лапша;
  • для печенья;
  • формы для котлет – моделирующая насадка, при помощи которой изготавливаются одинаковые по размеру котлеты.

Если устройство продается с овощерезкой и прочими дополнительными насадками, оно вполне может стать аналогом кухонного комбайна.

Обратите внимание на наличие прорезиненных ножек, которые обеспечивают устойчивость прибора на столе.

Дополнительные функции

  • соковыжималка;
  • защита двигателя от перегрузки.

Электромясорубка с функцией соковыжималки позволяет получать сок из цитрусовых фруктов. Реализуется за счет специальной насадки, которая может быть двух видов:

  1. Цитрус-пресс – представляет собой конус с ребрами, который безостановочно вращается. Для получения сока нужно насадить половину цитруса на конус.
  2. Шнек – сок получается путем поворачивания шнека и перетирания фруктов.

Если возник вопрос, какую лучше купить мясорубку – упрощенную модель по доступной цене или более дорогостоящую многофункциональную помощницу по дому, то однозначного ответа быть не может. Есть ли на вашей кухне другие приборы: комбайн, соковыжималка, блендер, поскольку все дополнительные насадки и функции служат приятным бонусом, и могут значительно сказываться на цене.

Защита двигателя от перегрузки предусматривает специальный предохранитель, который предотвращает перегревание электрического двигателя во время работы.

Очень важно выбирать электромясорубку по параметру защиты, чтобы быть уверенным что электроприбор не выйдет из строя и двигатель не сгорит.

  1. Блокировка – пластиковая втулка, которая при попадании твердых частиц в мотор, значительном повышении его температуры просто лопается и останавливает работу.
  2. Автоматический прерыватель цепи – две пластины из металла, размыкающиеся при чрезмерно большом потоке электричества.
  3. Теплоэлемент – при повышении температуры отключается двигатель.

Самым распространенным вариантом является блокировка, но прерыватель цепи служит более надежной защитой.

Какой фирмы выбрать мясорубку

В большом разнообразии современных производителей тяжело решить какой фирмы мясорубку выбрать для себя, во многом все зависит от того, каковы ваши требования к выбираемому устройству. Мы же лишь можем порекомендовать фирмы которые выделяются хорошим качеством и надежностью к ним относят: Kenwood, Moulinex, Bosch, Philips. Общее для всех представленных производителей положительные отзывы покупателей, высокое качество, разнообразие насадок и дополнительных элементов в комплекте, делают эти бренды несомненными лидерами рынка. Так же хотелось выделить мясорубки российского производства фирмы «Аксион» отличающееся более доступной стоимостью по сравнению с импортными устройствами, но не уступающими в функциональности и надежности.

Читать еще:  Как выбрать ирригатор для полости рта рейтинг

Заключение

В этой статье мы разобрались, какую мясорубку выбрать для дома в 2021 году, чтобы она долго служила на вашей кухне верой и правдой. Электроприборы отличаются по многочисленным параметрам, но, изучив главные особенности и характеристики, на которые следует обратить внимание в первую очередь, вы сможете купить недорогую, но хорошую электромясорубку. Главное – вовсе не то, какой фирмы прибор вы купите, а полное соответствие цена качество приобретаемой модели.

Все о мясорубках

Мясорубка – незаменимый бытовой кухонный прибор для приготовления домашнего фарша. Если вы сомневаетесь в качестве готовой магазинной продукции, то это устройство – именно то, что вам нужно.

Функции современной мясорубки намного шире, чем может показаться на первый взгляд: с ее помощью легко шинковать овощи и фрукты, измельчать орехи, готовить пюре и соки.

Некоторые модели приборов оснащены разнообразными насадками, с помощью которых можно импровизировать на кухне – готовить колбасы, кеббе и даже печенье.

Советы по выбору мясорубки для домашнего использования.

Чтобы грамотно выбрать мясорубку для дома, учитывайте некоторые нюансы.

  • Консистенцию и вид продуктов, с которыми вы собираетесь работать. Важны такие показатели, как плотность, жилистость, твердость. От этого зависит комплектация мясорубки и ее стоимость: чем больше насадок, тем выше цена.
  • Бюджет. Установите для себя максимальную сумму, которую вы готовы потратить на покупку. Недорогие модели обладают невысокой мощностью и стандартно укомплектованы. Мясорубки класса премиум мощнее и производительнее, но дороже. В большинстве случаев они снабжены металлическим корпусом.
  • Частота использования. Если в планы не входит ежедневная готовка, можно обойтись базовой моделью. Но если у вас большая семья или вы часто принимаете гостей, обратите внимание на более дорогую мясорубку с широким функционалом.

Дизайн мясорубки никак не влияет на ее работу, но может отразиться на стоимости устройства.

Технические характеристики приборов

Использование мясорубки значительно упрощает процесс приготовления пищи и делает его приятнее. Однако у всех устройств есть свои достоинства и недостатки.

К сильным сторонам мясорубки относятся универсальность, многофункциональность и простота применения, к недостаткам – высокий уровень шума у мощных моделей. Некоторые аппараты занимают на кухне слишком много места.

Мощность и производительность

Мощность и производительность электрической мясорубки – ключевые параметры прибора. Все просто: чем выше мощность агрегата, тем больше продуктов он перерабатывает за 1 минуту. Соответственно, вы потратите меньше времени на готовку.

Рассмотрим характеристики производительности мясорубок, представленных на рынке.

Минимальная производительность электромясорубки, достаточная для нечастого домашнего использования. Такой прибор подойдет тем, кто не занимается заготовкой фарша впрок.

Стандартная мощность устройства – до 500 Вт. Эти мясорубки весят немного и работают практически бесшумно. Правда, перед работой вам придется тщательно очищать мясо от жил и хрящей.

Модели более высокой мощности – до 800 Вт, более крупные, но тоже рассчитаны на малые объемы продуктов. Это идеальный вариант для небольшой семьи.

Более массивное устройство, способно перемалывать сухожилия и хрящи, попадающиеся в мясе. Стандартная мощность – до 1 500 Вт.

С помощью этого прибора вы быстро приготовите обед или ужин для большой компании. Аппарат тяжелее и объемнее описанных выше моделей, он снабжен более крупным двигателем.

Такие мясорубки мощностью до 2000 Вт относятся к полупрофессиональным устройствам. Они пригодны и для домашнего использования, и для работы в небольшом кафе. Устройство легко справляется с мясом любой консистенции.

Однако у мясорубок этого класса есть и существенные недостатки – довольно сильно шумят, а также потребляют изрядное количество электроэнергии.

Внимание! Если вы собираетесь использовать мясорубку дома, покупать высокоскоростные аппараты совсем не обязательно. Заявленные производителями мощности не всегда соответствуют действительности, а стоимость высокоскоростных устройств всегда выше.

Материал

Для изготовления корпуса электрических мясорубок используются два материала – пластик или металл.

Пластиковые приборы весят меньше, чем металлические, их легко мыть. Стоимость аппарата с пластиковым корпусом в 2–3 раза меньше, чем с металлическим.

К недостаткам пластиковых корпусов относятся:

  • склонность к царапинам и другим механическим повреждениям;
  • окрашивание при контакте с некоторыми овощами и фруктами.

Пластиковые модели лучше не устанавливать рядом с нагревательными приборами.

Мясорубки с металлическими корпусами более долговечны. Однако эти приборы довольно тяжелые и дорогие.

Загрузочные лотки для мясорубок тоже могут быть пластиковыми или металлическими. В производстве используется пищевой пластик, безвредный для здоровья.

Основное преимущество деталей из пластика – легкость, недостаток – необходимость более тщательного ухода (в мелких трещинах скапливаются бактерии, из-за этого пластиковый лоток нужно очень хорошо промывать).

Шнеки (элементы, подающие к ножу продукты) и сами ножи всегда изготавливаются из металла. Исключение составляют лишь специальные устройства для отжима сока из пшеничных ростков.

Выбирая ножи, важно обращать внимание на возможность их замены и заточки.

Основные функции

Современные мясорубки имеют базовый набор функций достаточный для домашнего использования:

Реверс

Главное достоинство электрической мясорубки в том, что устройство работает без физических усилий человека. Для вращения шнека хозяйке достаточно выбрать необходимую программу и нажать соответствующую кнопку. Это касается, в том числе, и направления вращения винта. Функция реверс или «обратный ход» предполагает обратную прокрутку шнека, благодаря этому застрявшее мясо выталкивается к загрузочному отверстию. Затем его можно удалить или заново прокрутить. При этом нет необходимости выключать, разбирать и очищать прибор. Функция реверса обычно расположена на мясорубке на кнопке выключения. Иногда она бывает расположена отдельно и окрашена в другой цвет, так, что ее сразу видно.

Более мощные модели электрических мясорубок в реверсе не нуждаются: они без проблем справляются с продуктами любой консистенции.

Регулирование степени измельчения

Не относящаяся к базовым функция, которую выполняют сменные перфорированные диски (для полноценной работы можно ограничиться двумя или тремя).

Диски отличаются друг от друга размерами и формой отверстий и позволяют на выходе получить продукт необходимой консистенции. Идеальная опция для профессиональных поваров и тех, кто внимательно следует рецептам в процессе приготовления блюд.

Комплектация

Комплектация современных мясорубок позволяет творить на кухне чудеса.

  • Соковыжималка

Работу обеспечивает специальная насадка-колпачок, которую изготавливают из пластика либо металла. С ее помощью можно выжимать сок из фруктов и овощей мягкой консистенции и готовить пюре. Незаменима в семьях, где есть маленькие дети, а также на кухнях вегетарианцев.

  • Изготовление колбас

Осуществляется с помощью специализированной насадки, на которую прикрепляют оболочку будущего изделия. С одного края ее завязывают, набивая внутрь мясо. Для изготовления колбасы продукт необходимо тщательно измельчить!

  • Формирование котлет

Для этой цели используют формочку, которая позволяет разделять фарш на аккуратные порции, одинаковые по размеру. Деталь встречается нечасто, она позволяет готовить эстетично.

  • Толкатель продуктов

Входит в комплект любой электрической мясорубки. Защищает от возможных травм, ведь обороты шнекового вала очень высоки.

  • Терка и шинковка

Для этого тоже используются разные насадки, позволяющие сформировать кубики, пластинки, брусочки, кружки и т.д. Самые популярные из них – овощерезки, шинковки и терки.

  • Изготовление печенья

Насадка используется для придания загруженному внутрь мясорубки тесту готовой формы. По окончании работы с прибором вам остается лишь разделить его на порции и запечь.

  • Кеббе

Насадка для кеббе входит в комплектацию практически каждой мясорубки. Используется для приготовления блюд восточной кухни. Представляет собой продолговатую трубку, на которую натягивается оболочка

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector