Как выбрать ручную соковыжималку для цитрусовых - СТРОИТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ
Ecom-climate.ru

СТРОИТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выбрать ручную соковыжималку для цитрусовых

Какую соковыжималку для цитрусовых выбрать – электрическую или механическую?

Соковыжималка считается весьма распространенной бытовой техникой, что объясняется огромным количеством полезных свойств свежевыжатого сока. С магазинными вариантами, якобы натуральных соков, даже сравнивать не стоит. Особенной популярностью пользуется соковыжималка для цитрусовых. В первую очередь, благодаря витаминам, которые содержатся в апельсинах, грейпфрутах, мандаринах или лимонах. Вторая причина выбора этого вида – простота использования.

Если сок из цитрусовых Вам по душе, значит, нас теперь интересует конкретный вопрос – как выбрать лучшую соковыжималку для цитрусовых? Для ответа на него, надо разобраться какие они вообще бывают и в чем отличия между существующими моделями.

Какую соковыжималку для цитрусовых лучше выбрать

Соковыжималки бывают ручные и электрические.

Главным преимуществом ручных соковыжималок является то, что сок, полученный с их помощью, максимально сохраняет все полезные вещества.

Ведь он не нагревается в процессе производства, как это бывает у электрических моделей. Да и цена соковыжималки тоже играет не последнюю роль. Ниже коротко разберем принцип работы ручных соковыжималок, а подробнее поговорим о них в отдельной статье. Сегодня же основное внимание будет уделено особенностям и достоинствам электрических моделей.

Ручные соковыжималки для цитрусовых – сохраняем витамины

У такой техники есть несколько разновидностей:

  • полностью ручные;
  • рычажные соковыжималки (пресс).

В первом случае половинка плода кладется на металлическое или пластмассовое сверло и прижимается рукой, совершая вращательные движения. Выдавленный сок стекает в небольшой контейнер. Чем больше приложено сил, тем больше получается сока.

Ручные соковыжималки для цитрусовых

Еще одной разновидностью ручных моделей является соковыжималка для цитрусовых механическая или рычажный пресс. Отличается она упрощенным процессом получения сока, при котором не нужно прикладывать большую физическую силу. Конструкция механической соковыжималки состоит из конуса и прижимного приспособления, привести в действие которое можно с помощью рукоятки. Такая система вертикального пресса позволяет получить максимальное количество чистого сока, оставляя шкурку фрукта практически сухой.

Механический пресс для цитрусовых плодов

Ручные модели считаются самыми простыми и популярными, поэтому о них необходимо поговорить отдельно.

Электрическая cоковыжималка для цитрусовых – сок без хлопот

От ручных моделей такие соковыжималки отличаются наличием моторчика, с помощью которого конусная насадка вращается. Стандартная насадка предназначена для апельсинов, однако комплект некоторых моделей расширен насадками для крупных или небольших плодов. Это делает более удобным получение сока с лимонов, мандаринов или грейпфрутов. Для получения сока достаточно положить половинку фрукта на конусную насадку и включить соковыжималку. Полученный сок стекает в специальную емкость.

Электрические соковыжималки для цитрусовых

В электрических моделях плоды не обязательно держать рукой – существуют варианты с прижимным рычагом.

Электрическая соковыжималка с прижимным рычагом

Важные мелочи – залог удачной покупки

Если Ваш выбор – соковыжималка для цитрусовых электрическая, то следует помнить, что самой важной характеристикой такой модели является мощность. Именно от этого показателя зависит скорость вращения конусной насадки и, соответственно, скорость приготовления сока. Мощность такой техники, обычно, варьируется от 20 до 80 Вт, однако не стоит покупать соковыжималку с мощностью ниже 40 Вт.

Обратить свое внимание нужно также на размер емкости, предназначенной для сбора сока. Объем чаши для сбора сока бывает от 0,5 до 1,5 литров. Больше и не нужно, ведь свежий цитрусовый сок максимально полезен только первые 5-10 минут. Однако чаша не должна быть слишком маленькой, чтобы сок не переливался через край. Существуют модели без резервуара для сока, предполагающие использование своего стакана. Свое внимание нужно также обратить на носик, через который вытекает сок. Его конструкция не должна позволять соку разбрызгиваться. Дополнительным плюсом будет наличие фильтра, обеспечивающего чистоту и прозрачность витаминного напитка.

Для многих людей лучшая соковыжималка для цитрусовых та, в которой можно контролировать количество мякоти в соке. Эта функция заключается в том, что ширину прорезей, через которые вытекает сок, можно менять. Чем шире прорезь – тем гуще сок. Наличие держателя для фруктов также является приятным бонусом ко всем существующим преимуществам соковыжималок.

Еще одной полезной функцией соковыжималок для цитрусовых фруктов многие покупатели считают режим чередующегося вращения. Заключается он во вращении конусной насадки то влево, то вправо. Такая функция обеспечивает получение максимального количества сока с одного фрукта.

Удобно, если на резервуаре для сока есть шкала для определения уровня жидкости.

Среди названных мелочей есть более важные и не такие существенные функции. Определившись со степенью важности всех пунктов, можно смело отправляться за покупкой. Или, может, вы уже были в магазине? На что Вы обращали внимание при покупке соковыжималки для цитрусовых?

Ручная соковыжималка. Виды и особенности. Плюсы и минусы

Ручная соковыжималка применяется для отжима сока из мякоти фруктов, овощей и ягод путем использования мускульной силы человека без применения моторизированного привода. Оборудование данного типа бывает нескольких разновидностей по принципу работы, производительности и удобству обслуживания.

Чем ручная соковыжималка лучше электрической

Механическая соковыжималка уступает электрическому аналогу с моторизированным или гидравлическим приводом в плане производительности.

Несмотря на это, устройство ручного типа имеет и ряд достоинств:
  • Является полностью автономным.
  • Работает без шума.
  • Стоит на порядок дешевле.
  • Занимает минимум места при хранении.

Ручная соковыжималка не нуждается в подключении к электрической сети. Их применяют на даче, в походе и в любом месте, где есть доступ к сокосодержащим сырьем.

Ручные соковыжималки работают очень тихо, при этом могут обладать достаточно высокой производительностью для получения достаточного количества сока для закатывания в банки с последующей пастеризацией. При этом такое оборудование после разборки займет совсем немного места на кухонной полке, чем электросоковыжималка. Простота ручных устройств делает их более надежными и долговечными. В их конструкции очень мало деталей, которые могут сломаться от износа или нагрузки.

Зачем необходима соковыжималка

Она является достаточно востребованным оборудованием в бытовом использовании.

Ее применяют для получения сока фруктов, ягод и овощей для приготовления:
  • Заготовок на зиму.
  • Домашнего вина.
  • Фруктового самогона.
  • Сидра.
  • Желе и т.д.

Более компактные соковыжималки используются для приготовления свежего сока для употребления в сыром виде. Такие устройства легко моются, собираются и разбираются, поэтому могут использоваться ежедневно. Они имеют малую производительность, в связи с чем не подходят для получения за один раз более нескольких стаканов сока.

Виды ручных соковыжималок
В зависимости от принципа действия ручные соковыжималки разделяют на 3 типа:
  1. Конусовидные.
  2. Прессовые.
  3. Шнековые.

Это совершенно разные устройства, которые имеют отличия в конструкции и в эффективности получения сока. Меньше всего его можно отжать применяя конусовидную соковыжималку, а больше всего при использовании прессовой. Не отжатый сок остается в жмыхе, который обычно отправляется в отход, реже применяется для изготовления варенья.

Конусовидная

Ручная соковыжималка данного типа является сугубо специализированной. Она может использоваться исключительно для отжима сока цитрусовых. Соковыжималка имеет крайне малую производительность, при этом фактически состоит из 1-2 деталей, поэтому очень легко моется. Ее можно использовать для выдавливания нескольких стаканов сока. При этом много жидкости остается в жмыхе. Кроме этого устройство отделяет от плода кроме сока еще и косточки со значительной частью мякоти.

Соковыжималка представляет собой конус с рельефной ребристой поверхностью. Не него опускается половинка любого некрупного цитруса в кожуре. Это может быть лимон, мандарин или апельсин. В результате механического воздействия внутри фрукта разрушаются перегородки, и сок стекает по конусу в накопительную емкость. Для увеличения эффективности выдавливания половинку плода нужно прокручивать на конусе, придавливая к его поверхности.

Устройство конусного типа может иметь фильтрующую сеточку, которая позволяет отделить чистый сок от мезги и косточек. Чаще всего такие соковыжималки применяются для получения сока лимона в объеме нескольких миллилитров с целью его добавления как подкислителя в различные блюда. Конусные соковыжималки самые компактные и бюджетные. При этом их применение для получения сока для питья крайне невыгодное, учитывая большой остаток жидкости в плоде.

Несмотря на малую эффективность, все же для получения сока из цитрусовых в большинстве случаев лучше всего подходят конусовидные устройства. Они позволяют отжать сок не выжимая горькие эфирные масла из кожуры. Это делает его более приятным к употреблению. При использовании соковыжималок других типов перед отжимом требуется удаление кожуры, что сложно, к примеру, при работе с лимонами.

Прессовая ручная соковыжималка

Является полной противоположностью к конусной. Она требует тщательной подготовки фруктов и овощей, занимает много места, но отделяет максимально возможное количество сока. Такое устройство представляет собой рычажный или винтовой пресс, который выдавливает сок из ранее натертой фруктовой, ягодной или овощной массы. В связи с этим применение такого пресса требует много времени, но гарантируется отделение практически всего сока и остаток сухого пустого жмыха.

Такое оборудование в своем большинстве является универсальным и высокопроизводительным. С его помощью можно заготовить несколько десятков или даже сотен литров сока всего за несколько часов. Перед этим массу необходимо измельчить на терке или мясорубке. После этого она помещается в чистый мешок и укладывается в пресс. Тот сжимая выдавливает жидкость из массы. При этом жмых не может выдавиться сквозь мешок, поэтому остается внутри, а сок стекает в накопительную емкость. Удобней всего использовать такие соковыжималки в связке с электрической мясорубкой или теркой.

Читать еще:  Полезные функции современного утюга

Соковыжималки прессового типа также могут комбинировать в себе черты конусных устройств. К такому оборудованию относятся рычажные соковыжималки для цитрусов. В них тоже закладываются половинки цитрусовых, но эти устройства за счет более высокой силы сдавливания отделяют сок эффективней.

Если рассматривать эффективность рычажных и винтовых прессовых соковыжималок, то неоспоримо более эффективное сокоотделение может обеспечить именно винтовое устройство. Оно позволяет создать большое давление и оставить его на любое время, чтобы отделить от жмыха весь сок. В случае же с рычажными устройствами давление снимается убрав надавливание руками на рычаг. Поскольку давить на него сложно, то долго его удерживать не получится.

Нужно отметить, что хотя прессовые соковыжималки и универсальные, но они совершенно не подходят для получения томатного сока. Если перерабатывать на прессе помидоры, то на выходе получится чистый прозрачный сок без мякоти и косточек, который совершенно не имеет необходимого вкуса. Также прессы не пригодны для производства персикового или абрикосового сока по той же причине.

Шнековая

Является золотой серединой для получения абсолютно любого сока, в том числе томатного, абрикосового и персикового. При работе с ней не нужно предварительно перемалывать и перетирать сокосодержащий продукт в пюре. Такое устройство внешне напоминает ручную мясорубку. В ее корпусе располагается винтовой шнек. При его вращении от ручки происходит перемалывание и сдвиг измельченной мякоти на мелкоячеистую решетку. В результате создается давление, от чего сок выдавливается в сборную емкость, а высушенная мякоть продавливается через отдельный выход.

Такое устройство состоит из наибольшего количества деталей. Это усложняет его обслуживание, в частности мойку. Шнековая ручная соковыжималка вполне позволяет получить достаточное количество сока для домашних заготовок, приготовления вина, сидра и т.д.

Томатный сок производится именно на шнековых соковыжималках, поскольку они собирают из помидор мякоть и жидкость, при этом удаляют косточки и кожуру. Нужно отметить, что в шнековые соковыжималки нельзя бросать фрукты с крупной косточкой. Ее нужно удалять у персиков, слив, абрикоса, вишни, черешни. Если этого не сделать, то шнек быстрее износится, на соковыжималке появится люфт.

Хотя шнековая соковыжималка и не нуждается в предварительном натирании сокосодержащего сырья, но если это крупные овощи или фрукты, то их нужно нарезать на кусочки. Все ягоды выдавливаются в целом виде, косточковые фрукты после удаления косточек, а яблоки, груши и прочие после разрезания на 2-4 части.

Шнековая ручная соковыжималка является самой травмоопасной. Дело в том, что находящиеся в ее бункере овощи, фрукты или ягоды нужно проталкивать на шнек. Специально для этого устройства комплектуются толкателем. Если его нет или он потерялся, то проталкивать можно рукой. При этом нельзя в это время крутить ручкой, чтобы не зажать пальцы шнеком.

Правила ухода, использования, хранения
Ручная соковыжималка любого типа требует правильного ухода:
  • Чистки от жмыха после каждого применения.
  • Хранения в сухом месте.
  • Использования только с совместимыми фруктами, ягодами и овощами.

После применения соковыжималку лучше помыть сразу. Если это делать позже, то жмых присохнет к ней и это будет сделать уже трудно. В таком случае поможет только замачивание в теплой воде, что не всегда удобно если ручная соковыжималка крупная. Особенно трудно мыть шнековые устройства. Однако их размер позволяет их размещать в посудомоечной машине.

Соковыжималка должна храниться в сухом месте. При этом ее нельзя упаковывать, если она еще влажная после мойки. Многие устройства имеют металлические части которые ржавеют. Эти детали не контактируют с соком напрямую, но все же покрываясь ржавчиной портят внешний вид устройства. Как правило, из обычной стали делают прижимные винты механизма фиксации соковыжималки к столешнице.

Как выбрать соковыжималку

Соковыжималка – неотъемлемый атрибут здорового и вкусного питания. По содержанию полезных веществ консервированные соки ни в какое сравнение не идут со свежевыжатыми, да и по вкусовым качествам тоже.

Вы обожаете апельсиновый фреш? Хотите добавить в ежедневный рацион семьи кладезь витаминов – свежевыжатый морковный или яблочный сок? Или же думаете, что сделать с очередным урожаем фруктов с приусадебного участка? Соковыжималка поможет во всех этих случаях, а чтобы помощь эта была эффективной, следует лишь разобраться в видах и характеристиках этих кухонных приборов и подобрать наиболее подходящий.

Соковыжималка для цитрусовых

Соковыжималка для цитрусовых (цитрус-пресс) способна выжимать сок из апельсинов, мандаринов, лимонов, лаймов, грейпфрутов и гранатов. В соковыжималках другого вида тоже можно получить апельсиновый фреш, но для этого с фруктов придется сначала снять кожуру, содержащую горькие эфирные масла.

А устройство соковыжималки для цитрусовых позволяет выжимать сок с минимальной подготовкой – надо лишь разрезать фрукт пополам. Разрезанный цитрус надевается на конус, придавливается сверху, и конус делает несколько оборотов, выжимая сок из долек в находящуюся снизу чашу.

В самых простых моделях вращать фрукт, выдавливая сок, придется вручную.

Модели подороже оснащены электромотором, вращающим конус и могут иметь дополнительные опции:

— несколько насадок разного диаметра в комплекте – для фруктов разного размера;

— возможность изменения содержания мякоти в соке;

— автоматический выброс мякоти;

— функцию реверса, меняющего направление вращения конуса и увеличивающего выход сока;

— крышку, фиксирующую половинку фрукта.

Преимущества соковыжималок для цитрусовых:

— простота получения сока из цитрусовых;

— можно использовать для получения гранатового сока без чистки плода.

Недостаток только один, но очень весомый: её узкая специализация, т.е. для овощей, ягод и других видов фруктов эта соковыжималка не подходит.

Центробежная соковыжималка

Центробежные соковыжималки, благодаря универсальности и удобству использования, получили наибольшее распространение. В центробежной соковыжималке фрукт измельчается на вращающейся терке, затем попадает на сетчатый сепаратор. Под действием центробежной силы сок вытекает сквозь сетку наружу и стекает вниз, в емкость для сока.

У базовых моделей жмых остается внутри сепаратора, после нескольких стаканов сока соковыжималку придется разбирать, снимать и чистить сепаратор. Более «продвинутые» модели с сами выводят жмых из сепаратора – в контейнер для жмыха или наружу через отдельный желоб.

Количество скоростей важно для центробежных соковыжималок: ягоды и мягкие фрукты следует обрабатывать на низкой скорости, а твердые – на высокой. Соковыжималки могут иметь до 9 скоростей, но практически в таком количестве скоростей особой надобности нет. 2-3 скоростей большинству любителей соков будет вполне достаточно.

А вот соковыжималка с одной скоростью может оказаться непригодна для получения соков из мягких ягод и фруктов или, наоборот, для обработки твердых продуктов.

Автоматический выброс мякоти (жмыха) также важен для центробежных соковыжималок — он позволяет избавиться от периодической разборки-чистки. Наличие этой опции увеличивает цену соковыжималки, но и значительно повышает удобство работы с прибором, особенно если пользуетесь вы им часто.

К сожалению, КПД соковыжималок с автоматическим выбросом мякоти ниже – часть сока будет уходить с отработанной мякотью.

Практически все центробежные соковыжималки обычно имеют встроенный контейнер для мякоти, емкость которого следует выбирать из того, как часто и в каких количествах вы собираетесь выжимать сок. После окончания работы контейнер следует опорожнить и промыть.

У большинства соковыжималок контейнер для мякоти расположен сбоку, при этом немалая часть жмыха не попадает в контейнер, остается внутри корпуса и может даже забить канал выброса мякоти, после чего соковыжималку придется разбирать и чистить.

У некоторых соковыжималок контейнер для мякоти имеет цилиндрическую форму – в такой контейнер мякоти попадает больше.

Импульсный режим особенно важен для моделей с автоматическим выбросом мякоти. В этом режиме двигатель работает прерывисто, импульсами. Во время остановки двигателя жмых спадает со стенок сепаратора и перемешивается, что увеличивает выход сока.

Преимущества центробежных соковыжималок:

— высокая скорость и простота получения сока;

— сок получается осветленный, практически без мякоти; для любителей сока с мякотью на некоторых моделях можно регулировать его содержание в соке.

— продукты нагреваются во время измельчения, из-за этого сок расслаивается, теряет часть полезных свойств и меняет вкус;

— в процессе отделения от мякоти сок сильно пенится и насыщается кислородом. На вкус такой «взбитый» сок многим нравится больше обычного. Главный его недостаток в том, что он совершенно не подлежит хранению – из-за насыщенности кислородом он очень быстро окисляется;

— извлечь сок из трав (шпината, салата, зеленого лука и т.п.) способны немногие модели, да и то выход сока будет намного меньшим, чем у шнековых соковыжималок;

Читать еще:  Топ-10 зеркальных фотоаппаратов 2018 года

— косточки из фруктов желательно извлекать, иначе, проходя через терку они могут добавлять в сок «горчинку»;

— центробежные соковыжималки – наиболее шумные среди этого вида электроприборов

Шнековые соковыжималки

Шнековые (конусные) соковыжималки работают по принципу мясорубки: нарезанные кусочки фруктов или овощей продавливаются вращающимся шнеком внутри конуса, при этом сок из них буквально выжимается. Жмых выводится через отверстие на вершине конуса.

Недорогие ручные шнековые соковыжималки внешне похожи на ручные же мясорубки, для получения сока придется приложить некоторые усилия.

Электрические же шнековые соковыжималки бывают горизонтальные и вертикальные – их легко отличить по внешнему виду.

Горизонтальная похожа на мясорубку и устроена аналогично. Из-за схожести принципов работы многие электромясорубки снабжаются насадкой-соковыжималкой; приобретение такого прибора может сэкономить деньги и место на кухне. Горизонтальные соковыжималки хорошо подходят для отжима жестких, содержащих мало влаги продуктов – трав, орехов, семян. Но мягкие ягоды и фрукты сминаются толкателем, и для таких продуктов вертикальные соковыжималки подходят лучше.

Вертикальная внешне похожа на центробежную соковыжималку. На её шнек продукты попадают под действием силы тяжести, сминаются при этом они намного меньше. Кроме того, вертикальные шнековые соковыжималки гораздо компактнее и занимают на кухне меньше места.

Все шнековые соковыжималки снабжены автоматическим выбросом жмыха через отдельный лоток, что удобно при больших объемах заготовок.

Преимущества шнековых соковыжималок:

— сок сохраняет максимум полезных свойств и пригоден для консервирования и хранения;

— больший выход сока, по сравнению с центробежными (до 40%, в зависимости от продукта);

— способность выжимать сок из трав, орехов и семян;

— способность выжимать сок из фруктов и ягод с косточками (гранат, виноград и пр).

— большее, по сравнению с центробежными, содержание мякоти в соке;

— плохо работает с мягкими ягодами и фруктами: на выходе получается скорее пюре, чем сок.

Тип.

Механическими или ручными бывают соковыжималки для цитрусовых и шнековые, которые уже рассмотрены выше.

Кроме того, есть еще один вид механических соковыжималок, работающий по принципу пресса. По преимуществам и недостаткам такая соковыжималка сходна с ручной шнековой, за тем исключением, что выход сока у шнековой намного больше.

Емкость для сока может быть встроенной или внешней.

Соковыжималки с внешним контейнером (как и соковыжималки без емкости) обычно имеют систему прямой подачи сока и вместо «родного» контейнера под носик можно просто подставить стакан – правда, только в том случае, если конструкция прибора не позволяет брызгам сока вылетать из носика во время работы.

А еще, если вы хотите наливать сок прямо в стакан, не будет лишним наличие на соковыжималке системы «капля-стоп», не позволяющей соку вытекать из носика после окончания работы прибора.

При подборе центробежной соковыжималки не стоит гнаться за большими объемами емкости для сока – хранению такой сок не подлежит, а за раз больше 3-4 стаканов сока вряд ли когда понадобится.

А вот если вы выбираете шнековую соковыжималку для заготовки соков, то большая емкость контейнера уже будет небесполезна.

Варианты выбора соковыжималок

Если вам нужна простая и недорогая соковыжималка, чтобы иметь возможность в любой момент получить стаканчик апельсинового сока, выбирайте среди механических соковыжималок для цитрусовых.

Если любителей лимонада и апельсинового фреша в вашей семье больше одного, давить сок вручную будет уже довольно хлопотно – выбирайте среди электрических соковыжималок для цитрусовых.

Если вы не представляете себе жизнь без свежевыжатых соков, но не готовы тратить на соковыжималку крупную сумму, выбирайте среди недорогих центробежных моделей.

Если заготовками вы не занимаетесь, вкус сока из центробежной соковыжималки вас устраивает, а вот возиться с очисткой сепаратора от мякоти вам не хочется, выбирайте среди моделей с автоматическим выбросом мякоти.

Владельцам частных домов и приусадебных участков большую помощь в переработке очередного урожая может оказать шнековая соковыжималка – полученный ею сок можно консервировать.

Если центробежная соковыжималка вам не подходит, а шнековая – слишком дорога, обратите внимание на ручные шнековые соковыжималки – они стоят намного дешевле.

10 лучших соковыжималок для цитрусовых

Характеристика в рейтинге

В последнее время актуально придерживаться здорового образа жизни: ходить в спортзалы, совершать пробежки на свежем воздухе и, конечно, употреблять натуральную, без консервантов пищу. Поэтому в магазинах увеличился спрос на соковыжималки, в том числе для цитрусовых. Ведь именно в этих плодах содержится основной источник энергии – витамин С.

Как правило, конструкция таких устройств проста. Она имеет двигатель, стакан для выжатого напитка и насадку для отжима. Фрукты при этом чистить не надо. Достаточно их помыть и разрезать на половинки поперек долек. Достоинства соковыжималок для цитрусовых заключаются в простоте применения, быстрой работе, легком уходе, компактном размере. Машины для отжима нешумные, во многих из них предусмотрена функция регулирования количества мякоти. С ее помощью также можно использовать гранат.

Если ваша цель – цитрусовый или гранатовый сок, предлагаем рассмотреть критерии выбора хорошей соковыжималки.

  1. Мощность двигателя. Чем она больше, тем быстрее удастся приготовить фреш. Обычно машины имеют мощность от 20 до 100 Вт.
  2. Отсек для выжатого сока. Он может быть от 500 мл до 1,5 литра. Все зависит от вашего желания.
  3. Носик соковыжималки. Будет лучше, если на нем присутствует фильтр. Он предотвратит попадание косточек в стакан. Также узкая форма не позволит пролить жидкость мимо стакана.
  4. Функция реверса. Наличие данной опции позволит вращаться конусу в разных направлениях. Таким образом фрукт будет отжат до последней капли.
  5. Очень хорошо, если соковыжималка имеет несколько насадок, предназначенных для различных фруктов.
  6. Наличие дополнительного прибора – держателя, который сделает процесс отжима более удобным.
  7. Для смешивания коктейлей будет полезной шкала, показывающая уровень полученного сока.
  8. Материал изделия должен быть безопасным, не иметь неприятного запаха, качественным.
  9. Производитель. Известные торговые марки пользуются наибольшей популярностью, так как прошли проверку временем.
  10. Эргономика. Прибор должен быть удобным в использовании, устойчивым.

С учетом вышеперечисленных характеристик нами был создан рейтинг лучших соковыжималок, предназначенных только для цитрусовых фруктов.

Лучшие ручные соковыжималки для цитрусовых

2 ENDEVER HJ-007

Несмотря на механический принцип действия соковыжималки, она внешне совсем не похожа на громоздкий, неуклюжий агрегат, которому место только где-нибудь в дальнем уголке кухонного шкафа. Дизайн достаточно эргономичный и функциональный, цветовое решение пластикового корпуса приятное. Рабочие емкости для фруктов, сока и мякоти прозрачные, что позволяет легко контролировать их наполняемость.

Что немаловажно, владельцы бытовой техники в отзывах утверждают о ее полезности в работе с разными фруктами и овощами. Единственный минус – при переработке более твердого сырья шнековый механизм модели склонен к истиранию. Плюсом считается отличная устойчивость конструкции во время работы благодаря присоске на основании.

1 Maskot M-ST

Модель от компании с многолетним опытом производства соковыжималок отлично подходит для отжима любых цитрусовых и граната. Она не занимает много места на рабочей поверхности, не требует наличия рядом розетки, поскольку представляет собой конструкцию без двигателя, который заменяет физическая сила пользователя. Длинный реечный рычаг позволяет управлять прессом комфортно и при этом высокопроизводительно, отжимать в среднем 50 кг фруктов в час. Для этого их нужно только разрезать пополам и положить в чашу-конус диаметром 11 см.

Благодаря входящему в набор фильтру в получаемый напиток не попадают не только косточки, но и большая часть мякоти. Рабочие элементы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, не меняют цвет при контакте с цитрусовыми и гранатом, быстро снимаются для мойки. Непосредственно корпус выполнен из прочного литого чугуна, который не утяжеляет изделие. Кухонное устройство весит всего 4,7 кг. Среди плюсов можно также назвать устойчивое эмалевое покрытие оборудования, наличие встроенного каплеулавливателя, качественной шестеренки в реечном механизме.

Лучшие электрические соковыжималки для цитрусовых эконом-класса: бюджет до 5000 руб.

3 Philips HR2738

Этой соковыжималкой смогут пользоваться даже дети. Очень легкая в эксплуатации, быстрая в сборке, устойчивая на любой поверхности, моется без проблем. Компактные габариты позволяют хранить устройство на стеллажах, полках мебельных шкафчиков. Шнур наматывается на специальное основание и фиксируется в паз. Бесспорное достоинство – время непрерывной работы 10 минут.

В отзывах покупатели пишут, что уровень шума 72 дБ, заявленный производителем в инструкции, не соответствует действительности. Модель работает тихо. Из-за маленькой мощности скорость отжима невысокая, зато нет брызг. В комплекте всего одна насадка, но она подходит и для апельсина, и для лимона, и для грейпфрута. Ножки у соковыжималки цепкие, по столу не скользят. В машине не предусмотрена крышка, но, глядя на сумму, можно закрыть глаза на этот незначительный минус.

2 Gemlux GL-CJ160

Очень качественная сборка электрического прибора. Несмотря на широкую верхнюю часть, корпус смотрится элегантно благодаря универсальному серебристому цвету. Для его изготовления использована прочная нержавеющая сталь, пластмассовые детали применяются только в качестве отделки. Преимущество конструкции – наличие удобного разливного носика, который регулируется в 2 положениях по высоте, и прижимного механизма для удерживания цитрусовых в рабочем режиме.

Читать еще:  Что могут apple watch series 3

Мощность 160 Вт позволяет быстро и качественно отжимать сок даже из самых плотных плодов. В отзывах большим плюсом пользователи считают присутствие в комплекте сразу 2 насадок – для крупных фруктов и мелких типа лимона и лайма. Работает соковыжималка тихо, есть антикапельная система, для мытья просто разбирается на составные детали.

1 Kitfort KT-1108

Покупатели выбирают технику, которая отвечает современным представлениям об эстетичном дизайне, о максимальном удобстве в применении, лучшем функционале и оптимальной стоимости. Данная модель российского бренда совмещает в себе все эти качества, привлекая внимание оригинальной конструкцией мощностью 160 Вт, что для бюджетной ценовой категории существенный плюс. При этом электрическое устройство весит чуть более 2 кг, легко разбирается-собирается для мойки, долговечно благодаря использованию производителем нержавеющей стали для корпуса и рабочего узла.

Встроенная емкость для сока вмещает 0,75 литра, здесь же предусмотрена система «капля, стоп». Компактную, защищенную металлом от механического воздействия соковыжималку можно брать с собой в командировки или путешествия, особенно если последние проходят вместе с детьми или вы придерживаетесь вегетарианского меню. Среди достоинств в отзывах пользователи также называют наличие прижимного механизма, тихую работу, 2-й класс защиты от поражения током, отсутствие на корпусе следов от пальцев, отличное качество отжима средних и крупных цитрусовых.

Лучшие электрические соковыжималки для цитрусовых среднего сегмента: бюджет 5000-10000 руб.

2 Steba ZP 2

Внешне электрический агрегат достаточно стандартный. Вертикально вытянутый корпус из пластика в обрамлении нержавеющей стали, выступающий регулируемый носик для слива сока, широкое основание на резиновых присосках для устойчивости. Однако интерес вызывает принцип управления. И тут к явному неудовольствию любителей нажимать на кнопки обнаруживается полное их отсутствие. Электронной сенсорной системы тоже нет.

В чем секрет? А он прост: прижимная ручка с присоединенным к нему конусом и заменяет кнопку пуска/выключения. Достаточно положить половинку плода и нажать на нее, чтобы произошел автоматический старт. Импульсный режим позволяет регулировать качество процесса переработки мякоти цитрусовых любого размера. Для этого есть одна универсальная насадка. Сок получается прозрачным, но производительность зависит от вида плода.

1 Kitfort KT-1115

Очень продуманная конструкция модели. Благодаря пластиковому корпусу и прозрачным элементам устройство кажется легким невесомым и симпатично смотрится в любом интерьере. Однако его технические возможности не менее интересны. Здесь предусмотрены плавный пуск и защита от перегрузки, что продлевает срок службы прибора.

Специальная удобно расположенная на корпусе емкость для сока имеет объем 0,35 литра. За счет прямой подачи и действия антикапельной системы производительность можно занести в актив соковыжималки. Индикатор уровня сока дает возможность без лишних движений контролировать рабочий процесс и вовремя сливать в кувшин или другую емкость витаминный напиток. Из полезностей владельцы техники дополнительно выделяют отсек для шнура.

Лучшие электрические соковыжималки для цитрусовых премиум-класса: бюджет от 10000 руб.

3 Fimar SPL

Полезный электрический прибор можно использовать для дома или в небольшом баре, кафе. Изготовленный из алюминиевого сплава корпус выглядит солидно, изготовленные из нержавейки конус и чаша повышают долговечность и надежность модели. Несомненный плюс – мощность 150 Вт, которая позволяет качественно перерабатывать цитрусовые любого размера – от лайма до грейпфрутов и помело. Получаемый сок почти не имеет частичек мякоти, сохраняет естественный вкус плодов.

Устройство не имеет пусковой кнопки. Ее заменяет прижимной рычаг. Соковыжималка в верхней части быстро разбирается для мойки. Металлические чаша, фильтр и конус прочны, не подвержены коррозии. Но обилие алюминия и стали утяжелило конструкцию: она весит 4,5 кг, в то время как у большинства аналогов этот показатель составляет 2-3 кг.

2 Smeg CJF01

Обтекаемая форма алюминиевого корпуса модели выглядит внешне стильно, оберегает от случайного травмирования во время работы, не имеет лишних выступающих элементов, которые могли бы отломаться при переноске или хранении прибора. Производитель предлагает популярную цветовую гамму изделия. Компактное электрическое устройство имеет мощность 70 Вт и довольно-таки быстро справляется с разными цитрусовыми.

Как отмечают пользователи в отзывах, в процессе отжима нет необходимости очень надавливать на фрукты, сок легко стекает прямо в специальную чашу. И ее наличие также является преимуществом, поскольку не теряется содержимое при переливании. Открытый вращающийся механизм после автоматического включения аппарата отличается конструкцией, которая исключает разбрызгивание сока. Носик-дозатор препятствует появлению капель, а стальной сетчатый фильтр не дает косточкам попадать в стакан с полезным напитком. Дополнительные плюсы – отсек для метрового шнура, невысокая шумность, вес 2,5 кг.

1 Bugatti Vita

Высококачественный продукт нам представляет известный бренд Bugatti. Надежный корпус внушает доверие. Устройство прослужит долгие годы. Дизайн и небольшие габариты отлично вписываются в любой интерьер, делая его богаче.

Довольные пользователи отмечают высокую мощность. Благодаря ей можно выжимать сок достаточно быстро и без каких-либо проблем. Чаша вмещает 600 мл жидкости. Удобство использования заключается в низком уровне шума, простом уходе, наличии 2 насадок и хорошей устойчивости прибора. Особо отмечается эффективность работы соковыжималки в режиме сильного отжима, при этом получается минимальное количество сухого жмыха. Bugatti Vita – это техника класса люкс.

Как выбрать соковыжималку для цитрусовых?

Несмотря на быстро растущий спрос на здоровый вид питания, свежий выжатый сок, к сожалению, пока еще можно купить не в каждом баре или кафе. А ведь именно выжатые свежие соки являются не только кладезем витаминов, но и вкусным продуктом, который очень интересен как покупателю, так и продавцу. Для получения этого «чудо» продукта к счастью нужен не чудо аппарат, а простая профессиональная соковыжималка. по нашим наблюдениям пока основная часть продаж приходится на соки с апельсинов (или их смесь с другими цитрусовыми), поэтому статье мы попробуем разобраться как выбрать соковыжималку для цитрусовых.

Покупая соковыжималку для баров, кафе а также для дома нужно обратить внимание на качество, надежность и функциональность соковыжималки. Наша Компан ия представляет в своем перечне только те соковыжималки, которые зарекомендовали себя такими на протяжении нескольких лет.

С помощью цитрусовых соковыжималок можно выжать сок только из соответствующих фруктов. Соковыжималки для цитрусовых бывают механическими (ручной пресс для цитрусовых) и электрическими. В свою очередь электрические делятся на модели с ручным прижимом (продукт прижимается вручную к вращающему конусу-насадке) и с прижимом (присутствует специальная крышка, которой прижимается цитрус к вращающейся насадке). Последние пользуются большей популярностью. Особенно хорошо зарекомендовали себя Соковыжималка P206 (C10 сер.), производитель: Macap, Италия и Соковыжималка для цитрусовых AGRL , производитель: Fimar, Италия, и Соковыжималка для цитрусовых QUAMAR T94 производства той же страны. Эти модели уже не один год завоевывают рынок своей простотой, надежностью и отличным дизайном. Все рабочие органы изготовлены из пищевой нержавеющей стали, лоток для слива сока из пищевого пластика.

Из механических ручных прессов наиболее добротным и качественным вариантом является соковыжималка для цитрусовых и граната механическая Maskot (а также ее аналог — модель Cancan ) Она идеально подходит как для домашнего использования так и в кафе, бары и рестораны. Богатый и солидный вид соковыжималки также позволяет использовать ее в любых элитных заведениях. Вес соковыжималки около 8кг, что делает ее устойчивой на поверхности стола, а так же обеспечивает необходимую прочность при выжимании граната, апельсина и других продуктов. Любой из перечисленных продуктов выжимается полностью. Особенно ценным такой вариант для гранат, так как на электрических соковыжималках продукт попросту разбрызгивает при выжимании сока. В механической соковыжималке этот процесс происходит естественно и максимально удобно. Посмотреть видео работы ручного пресса можно здесь. Соковыжималка Hamilton Beach 932 поставляется под заказ, так как ее цена в 2 раза выше турецких аналогов, а качество при этом не превышает существующую ценовую разницу.

Бытовые прессы, которые продаются в супермаркетах годятся разве что для домашнего использования, так как зачастую их изготавливают не из крепкого метала, а из окрашенного силумина, который даже в домашних условия прослужит не долго.

Для цитрусовых есть еще один тип соковыжималок – автоматические. Наиболее широко употребляемые изготавливаются компаниями ZumeX и Zumoval , Испания. Такие соковыжималки нужно ставить в точках большой проходимости, так как стоимость соковыжималки на порядок выше ран ее упомянутых. Характерной особенностью таких соковыжималок является то что выдавливать сок эти аппараты полностью автоматически. Человеку остается только загрузить продукт, нажать и выключить кнопку. Все остальное соковыжималка делает сама.

В следующей нашей статье мы рассмотрим универсальные профессиональные соковыжималки.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector