Как правильно выбирать капсулы для кофемашин - СТРОИТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ
Ecom-climate.ru

СТРОИТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как правильно выбирать капсулы для кофемашин

Какие бывают капсулы для кофемашины и как их выбрать

Кофейная капсула представляет собой плотно упакованный стаканчик изготовленный по особой технологии, который вмещает в себя одну порцию кофе — примерно 7-9 грамм. Сам стаканчик располагается между 2 фильтрами. Капсула вставляется в особый отсек, где прокалывается с двух сторон, с одной из которой подается под давлением горячая вода, а через другой процеживается готовый кофе. Каждого потребителя волнует вопрос – какими достоинствами обладают капсульные кофеварки. Рассмотрим самые популярные модели:

  1. Nespresso
  2. Chicco Doro и Ecaffe
  3. Lavazza Blue
  4. Cremesso
  5. Bosch Tassimo

Прежде чем выбрать ту или иную разновидность кофе капсулы специалисты рекомендуют предварительно ознакомиться с инструкцией на предмет совместимости с имеющейся у вас кофемашиной.

Видео: Капсулы для кофемашины / готовим кофе

Какой бывает капсульный кофе?

  • Полимерные – изготавливаются из особого полимера по финансово затратному методу. На выходе получается продукт безопасный для применения и экологии. Подобный материал использует предприятие Delica.
  • Алюминиевые – достаточно востребованная модель, используемая большинством производителей, производимая из алюминиевой фольги. Особое покрытие способное защищать кофе от взаимодействия с металлическими материалами, а это в свою очередь исключает негативное влияние на человеческий организм. Упаковка пригодна на повторную переработку, данный вариант применяют при изготовлении капсул Nespresso.
  • Комбинированные – в производстве используют полимерные, алюминиевые и целлюлозные материалы. Минусом является отсутствие обработки внутреннего поверхности. Такая капсулу можно утилизировать, соблюдая ряд правил.

Какой тип капсул кофе вы выберете зависит от ряда особенностей – модель капсульной кофеварки (собираетесь купить или уже имеется), располагаемый бюджет, вкусовые предпочтения. В линейке Cremesso насчитывается порядка 9 разновидностей капсул, Nespresso – 19 видов, Lavazza Blue ? их 8 и т.д.

Видео: Пустые капсулы для кофемашин Nespresso

Достоинства и недостатки капсульного кофе

  1. неизменное качество, благодаря удержанию всех факторов на стабильном уровне, то есть – размер помола, дозировка и температура воды;
  2. простота в применении – необходимо всего лишь поместить в специальный отсек, задать желаемые параметры и по окончанию утилизировать. Получается даже нет нужды чистить аппарат от кофейной гущи;
  3. бесшумная работа;
  4. многофункциональность, имеется возможность приготовить любой сорт кофе;
  5. можно рассчитать порции приготовленного напитка, такой функцией очень часто пользуются бары, рестораны, кофейни

К недостаткам можно отнести следующие моменты:

  • Низкая универсальность, является достаточно слабым звеном, то есть производители капсул ориентируют выпускаемую продукцию только на применение в определенной линейке кофемашин, то есть капсула не может подходить одновременно для 2-3 разных марок кофейного аппарата. А это в разы осложняет поиск капсул.
  • Неэкономичность. Среди явных недостатков можно выделить стоимость, так, например, на капсульный кофе цена идет в раз дороже по равнению с обычным молотым или зерновым. Но не стоит отчаиваться, поскольку каждый производитель назначает свою цену, поэтому имеются шансы подобрать более бюджетный вариант.

Обычно специалисты рекомендуют перед тем как совершить покупку кофемашины, следует внимательно изучить данный рынок, в особенности это касается ценовой политики.

Правильно выбираем капсулы для кофемашины

Бесспорно, в некоторых случаях капсульный кофе во многом выигрывает у своих «родственников», но зачастую проблема кроется в выборе, так как для каждой модели кофемашины подходит свой тип капсул, то есть для Nespresso – Неспрессо, Lavazza – Лавацца и т.д. И далеко не каждый магазин занимается распространением подобной продукции. Конечно если вы кофейный аппарат взяли в аренду, то и капсулы для него можно приобрести у арендодателя или уточнить где их можно заказать. Чтобы не наткнуться на подделку, рекомендуется покупать их только в специализированных магазинах. Никогда не покупайте капсулы от неизвестных вам производителей, даже если вас будут уверять что это аналог высшего качества, поскольку имеется большая вероятность наткнуться на не качественный товар.

  1. Наибольшей популярностью пользуются кофемашины Nespresso, для которых выпускается целая линейка различных сортов кофе. Производителем предлагается достаточно большой ассортимент – 16 сортов кофе, из которых 7 вариантов эспрессо, а также капсулы без содержания кофеина. Данные капсулы совместимы такими производителями кофемашин как – Siemens, Krups, DeLonghi.
  2. Cremesso – изготовители данного бренда предлагают своим потребителям 11 вариантов кофе, среди которых можно встретить весьма необычный – с ароматом специй. Кроме этого, есть сорта, к которым можно добавлять кофе.
  3. Dolce Gusto – данный изготовитель выпускает более мягкие сорта 14 вариантов, типа «Латте», «Макиато». Кроме кофе, производятся капсулы с содержанием чая, какао.
  4. Tassimо. Эти капсулы также можно использовать для кофемашины марки «Бош». Кроме кофейных капсул, выпускаются с содержанием какао и чая.
Видео: Вторая жизнь капсулы Dolce Gusto

Сколько содержит калорий кофе в капсулах?

Те, кто уделяет своему здоровью особое внимание безусловно интересует калорийность такого вида кофе. В 100 грамма содержится порядка 290 калорий, если 1 одна капсула содержит примерно 7-9 грамм, то несложным путем можно рассчитать количество калорий, приходящихся на 1 порцию и составит – 25 калорий. Но стоит взять во внимание сорт кофе, а также какие ингредиенты вы любите добавлять в напиток — сливки, молоко, карамель, зефир и т.д., следовательно, и калорийность будет в разы выше.

Какой кофе лучше – в капсулах или зернах?

Для многих капсульное кофе – это бесспорная находка, так как имеется возможность попробовать большую линейку вкусов. Но к выбору кофемашины стоит подойти очень внимательно и учесть все стороны – финансовую, вкусовые предпочтения. Только тогда вы сможете действительно насладиться поистине настоящим и ароматным напитком. В большинстве случаев зерновое кофе предпочитают любители классических обычаев. Наиболее бюджетный вариант – приготовление в турке. Но каждый сам для себя выбирает наиболее подходящий способ приготовления бодрящего напитка.

На что обратить внимание при выборе капсульной кофемашины

Выбор капсульной кофемашины — общие рекомендации

Капсульные кофемашины пользуются популярностью, потому что они предлагают самый быстрый, самый несуетливый путь к домашнему эспрессо. Но машина, которую Вы выбираете, определяет, какой кофе вы можете использовать. Подходят чаще всего лишь капсулы бренда, который выпустил эту машину. У разных брендов цены на кофе могут существенно меняться, так что стоит проводить исследования, прежде чем покупать.

Приготовление кофе в капсульной машине — самый быстрый и оптимальный способ получение прекрасного кофейного напитка. Вместо того, чтобы перемалывать зерна, а потом дозировать их, Вы просто вставляете предварительно упакованные капсулы кофе в машину. После этого нужно нажать на кнопку, и где-то 30 секунд спустя Ваш эспрессо готов. Для приготовления более сложных напитков придется потратить около 50-60 секунд, но это всё равно в 3-4 раза быстрее, чем в традиционной кофемашине, не использующей капсулы.

При выборе устройства, необходимо определиться с особенностями капсульного стандарта. Расскажем вкратце о самых распространённых:

  1. Tassimo. Мощное техническое решение и защита от подделок за счёт считывания штрих-кода на T-диске. Это же определяет рецепт приготвления и порционность. Цены на кофемашины всегда доступны, однако искушенному кофеману давление в 3,5 бар может показаться недостаточным.
  2. Dolce Gusto. Молодёжно, креативно. В тоже время, уникальная конструкция термоблока даёт равномерный эффект при приготовлении напитков. Можно пользоваться очень часто без потери вкуса. Давление 19 бар. Популярность бренда, доступность капсул и привлекательные цены делают стандарт отличным выбором для домашнего и офисного потребления.
  3. Squesito. Вкус настоящего эспрессо у вас дома. Доступные цены на машины и капсулы, итальянская обжарка. Давление в 20 бар.
  4. DiMaestri. Обладает технологией предзаваривания. Это даёт равномерное распределение, интенсивность вкуса и экстракцию для прекрасной пенки крема.
  5. Nespresso. Тщательный подбор блендов, разнообразие вкусов. Пользователь получает возможность подобрать оптимальный бленд, а также эспериментировать с новинками. Надёжность капсульной системы несомненна — для Неспрессо кофемашины изготоваливают признанные мастера бытовой техники: DeLonghi, Krups, KitchenAid и Bork.

Ценовая категория моделей одного стандарта особой роли в приготовлении кофе не имеет, отличия могут быть в функционале. К примеру, некоторые машины автоматически удаляют капсулы и промывают себя изнутри.

Читать еще:  Какой самый лучший эпилятор

Также любителям молочных решений рекомендуем рассматривать модели с капучинатором. Это может быть входящий в комплект внешний капучинатор — емкость для молока с несколькими режимами вспенивания, насадка-панарелло — паровая трубка, позволяющая варьировать температуру и текстуру пены.

Более дорогие модели, как правило, изготовлены из высококачественных материалов и имеют стильный дизайн. Они могут предложить большую гибкость в выборе напитков, которые Вы можете сделать, а также запоминают Ваши предпочтения. Но работают они точно так же, как и более дешевые модели от той же марки.

Стоит ли покупать капсульную кофемашину?

Многих людей заботит не то, как выбрать капсульную кофемашину, а то, стоит ли покупать ее вообще. Ответ здесь очевидный и утвердительный, хотя противники капсульной техники не устают приводить фиктивные контраргументы. Не стоит волноваться: у любой существующей в мире вещи есть противники. Недостатков у капсульных машин мало, и сейчас мы их рассмотрим.

Капсульные кофемашины просты в использовании, их очень удобно чистить. Как правило, их намного дешевле купить, чем другие виды кофемашина. Тем не менее, они могут быть довольно дорогими в долгосрочной перспективе. Большинство машин склонны принимать только один тип капсул, созданный тем же брендом, что и сама машина. Хотя Вы и ограничены этим фактом, обычно бренды предлагают широкий выбор сортов кофе на любой вкус.

Кроме того, себестоимость капсулы – это довольно дорого по сравнению с другими методами домашнего кофеварения. Изготовление одной чашки из брендовой капсулы может стоить около 20-30 рублей, тогда как эспрессо из простого магазинного молотого кофе обойдется в 7-10 рублей. Но всё же капсульная машина намного выгоднее, чем ходить в кофейню, а по качеству она намного выше, чем ручная варка кофе.

Теперь – о достоинствах:

Как правило, капсульная кофемашина – это предмет маленький, легкий и доступный.

  • Она требует не так много технического обслуживания.
  • Вы получаете много различных вариантов кофе и кофейных напитков одновременно.
  • Размеры такой машины позволяют поставить ее не только дома, но и, к примеру, в офисе.
  • Цена намного ниже, чем у традиционной кофемашины, но качество напитка при этом ничуть не хуже, а то и лучше.
  • Капсулы строго дозированы, поэтому напиток всегда имеет идеальную крепость и интенсивность.

Большинство брендов предлагают широкий выбор кофе в капсулах. Они основаны на различных видах обжарки и происхождении зерен. Также Вы можете расширить свой рацион с помощью кофейно-молочных напитков, но для этого нужно купить машину с капучинатором (или приобрести капучинатор отдельно).

Важно! Нужно исследовать ассортимент бренда, прежде чем купить его кофемашину. Некоторые бренды предлагают десятки видов эспрессо-капсул, но очень мало других напитков. Иные, наоборот, имеют меньший выбор блендов, но предлагают более широкий ассортимент различных напитков, в том числе модные латте и макиато. В их ассортименте могут быть даже капсулы без кофе, содержащие чай и горячий шоколад. Если Вы ищете более разнообразный ассортимент, то об этом стоит помнить, когда Вы покупаете капсульную машину.

Наконец, важно помнить, что под одним брендом могут выходить кофемашины нескольких производителей. К примеру, технику Nespresso создают фирмы DeLonghi, Magimix и KitchenAid. Это значит, что Вы имеете доступ к капсулам и самого бренда, и трех этих фирм. Обращайте внимание на такие детали, и Ваша кофемашина Вас не разочарует!

Какую капсульную кофемашину лучше купить для дома?

Составили для вас актуальный рейтинг капсульных кофемашин для дома в 2019 году и разобрались, как выбрать хорошую модель.

Капсульные кофемашины: какую выбрать для дома

Для начала давайте разберемся, как выбрать капсульную кофемашину. Главное отличие этих устройств от обычных кофеварок заключается в том, что в них используется не молотый кофе или зерна, а специальные капсулы, в которых содержится кофейный порошок — чистый или с добавками (сахар, сухое молоко, какао и другие). Через капсулу проходит горячая вода под давлением — так и получается готовый напиток.

Между собой кофемашины отличаются по типу используемых капсул и наличию дополнительных функций.

Основные параметры капсульной кофемашины

Капучинатор – пригодится для приготовления напитков с молоком: капучино, латте, какао. Не во всех капсулах есть сухое молоко, так что вы сможете использовать чистый кофе и разбавлять его по своему вкусу.

Сенсорный дисплей – удобная, но не обязательная опция. Поможет управлять процессом приготовления кофе, например, регулировать порцию горячей воды.

Объём резервуара для воды — прикиньте, сколько чашек кофе вы будете готовить за один раз и исходите из этого количества. Компактные кофемашины вроде Nespresso C30 Essenza Mini оснащены баком на 0,6 литров. Крупные модели, например De’Longhi EN 500, могут вместить 1 литр и более.

Мощность — чем мощнее кофемашина, тем быстрее она нагреет воду для кофе.

Давление подачи воды — чем выше давление, тем крепче и насыщенней получится кофе. Впрочем, крепость напитка можно регулировать уже на этапе выбора капсул: производители предлагают разные сорта кофе, которые обычно делятся по интенсивности вкуса готового напитка.

Также перед покупкой следует обратить внимание на габариты устройства, функцию автоотключения и доочистки воды.

Какой тип капсул выбрать?

Чтобы ответить на этот вопрос, надо попробовать кофе разных производителей и оценить свои вкусовые ощущения. Если собираетесь купить кофемашину в офлайн-магазине, смело просите продавца приготовить чашечку кофе для дегустации. Если такой возможности нет, ориентируйтесь на количество сортов (блендов) кофе, которые предлагают разные виды капсул.

Nespresso — самый популярный тип капсул от известного производителя Nestle. В начале 2019 года на сайте бренда можно найти 29 видов зернового кофе разной интенсивности по цене от 29 до 46 рублей. С капсулами Nespresso работают кофемашины одноименной марки, а также модели Krups и De’Longhi.

Dolce Gusto — капсулы от бренда Nescafe. Включают не только чистый кофе, но и производные напитки с добавками: капучино, латте, какао, мокачино, кофе с молоком и другие. 16 капсул Nescafe Dolce Gusto Lungo можно купить примерно за 350 руб. — около 22 рублей за одну чашку напитка. Под капсулы подойдут кофемашины марки Krups.

Tassimo работают только с моделями Bosch, но не пугайтесь — выбор вкусов у этих капсул огромный. Кроме классического эспрессо есть какао на основе шоколада Milka, латте со вкусом Baileys, макиато с карамелью и около десяти других напитков. Средняя цена капсулы (Т-диска) — 30 или 60 рублей за классический или кофе с добавками соответственно. Кстати, диски Tassimo помечены штрих-кодами, которые считывают продвинутые модели кофемашин, чтобы настроить режим приготовления под конкретный сорт кофе.

Когда капсульные кофемашины стали популярны, каждый более-менее известный производитель кофе выпустил собственные капсулы и устройства под них. Именно поэтому выбор на первый взгляд кажется таким большим. На самом деле, Nespresso прочно захватил нишу, а капсулы других марок не так просто найти в офлайн-магазинах, да и подходят они для ограниченного числа моделей. Среди них: Illy — работают с кофемашинами от FrancisFrancis; Paulig, Caffitaly, Lavazza, Cremesso — для одноименных моделей; Cafissimo и Tchibo — для машин Tchibo.

Если вы предпочитаете конкретный вид кофе, например Illi или Lavazza, и не можете пить ничего другого, берите соответствующую модель. В противном случае, мы советуем обратить внимание на более популярные бренды, чтобы иметь выбор среди кофемашин разных производителей.

Если вы пьете кофе каждый день, покупка капсульной модели приведет к ежемесячным расходам на капсулы. Чтобы сократить стоимость одной чашки, возьмите автоматическую или рожковую кофемашину, которая будет использовать зерновой кофе. Здесь вы найдете рейтинг лучших моделей 2019 года.

Рейтинг капсульных кофемашин для дома 2019

KRUPS Dolce Gusto PICCOLO XS

Название этой кофемашины говорит само за себя: она очень компактная и не занимает много места на кухне. Несмотря на это, давление в устройстве вполне «взрослое» — до 15 бар. Это позволяет готовить напитки хорошего качества с плотной пенкой.

Читать еще:  Восстановление Айпад после сброса данных

На приготовление эспрессо уходит всего 30 с, капучино или латте готовятся около 1 минуты. В ассортименте фирменной кофейной коллекции NESCAFE Dolce Gusto — 20 разных вкусов, от моносортов до блендов.

De’Longhi EN 500

Модель для капсул Nespresso отличается большим баком для воды на 1 л — удобно делать сразу несколько чашек кофе. Также у машины есть капучинатор, в который можно налить до 125 мл молока. Капучино готовится в автоматическом режиме. Среди дополнительных функций: отключение при неиспользовании, регулировка порции горячей воды и предварительное смачивание кофе в капсуле.

De’Longhi EN 85 Essenza Mini

Еще одна модель от De’Longhi, популярная среди кофеманов. Очень маленькая (11x21x33 см) и симпатичная кофемашина найдет место даже на тесной кухне. Отдельно идет капучинатор — небольшой бак для молока, который можно подсоединить к машине трубкой и готовить напитки с молочной пеной в автоматическом режиме.

Точно такая же модель, но без комплектного капучинатора будет стоит на 3000 рублей дешевле — это De’Longhi EN 85 SOLO Essenza Mini. У нее также есть функция автоотключения, контейнер для отходов на 6 капсул и режим энергосбережения, который включается через 3 минуты простоя.

Nespresso C30 Essenza Mini

Мини-машина от Nespresso во многом похожа на модель De’Longhi EN 85 SOLO Essenza Mini, только работает с одноименными капсулами. Для устройства можно задать время отключения и регулировать порцию горячей воды. Капучинатора нет, но его можно купить отдельно.

Bosch TAS 3204

Кофемашина от Bosch работает с интеллектуальными капсулами Tassimo: устройство распознает тип напитка по штрихкоду и настраивает режим приготовления под конкретный сорт кофе. Вручную можно регулировать крепость напитка и порцию горячей воды. Капучинатора у модели нет, но есть возможность автоматически готовить капучино, используя соответствующие капсулы. Устройство выпускается сразу в пяти цветах: красный, синий, черный, серый и коричневый.

Bosch TAS 1002

Одна из самых дешевых кофемашин в 2019 году — маленькая модель от Bosch, оснащенная только самыми необходимыми функциями. Она также использует капсулы Tassimo со штрихкодами и умеет распознавать тип напитка. Машина приготовит кофе, чай и горячий шоколад по одному нажатию кнопки, а регулируя высоту подставки, вы сможете использовать даже большие чашки. В продажи есть розовая, красная, черная, белая и бордовая модели.

Продукция бренда Сквизито

В Италии, на родине эспрессо, традиционно производят и варят самый лучший в мире кофе – тонкости его приготовления передаются здесь из поколения в поколение.

Итальянский бренд Squesito уже много лет радует жителей Европы прекрасным кофе.

Кофейные бленды Squesito готовятся из отборных зёрен арабики и робусты и помещаются в удобные для использования герметичные капсулы, которые сохраняют яркость вкуса и аромата кофе, донося их до каждого любителя без потери качества.

Подробная рецептура смесей хранится в строжайшем секрете и известна лишь нескольким сотрудникам компании.

Squesito в России

Squesito сотрудничает с лучшими мировыми кофейными плантациями в Бразилии, Гватемале, Кении, Эфиопии и в странах Азии – все сорта кофе Squesito представляют собой купаж из нескольких сортов кофейных зерен с разных плантаций.

В 2008 году кофе Squesito впервые появился и на российском рынке и сразу завоевал популярность среди любителей настоящего эспрессо. Компания активно растет, совершенствуется и развивает свою дистрибьюторскую сеть.

Уже сейчас кофе Squesito можно приобрести более, чем в 40-ка городах. В 2010 года компания открыла сеть кофейных бутиков, расположенных в крупных торговых центрах города Москвы: ТЦ «Город» в Лефортово, ТЦ «Ашан-сити», ТЦ «Вегас», ТЦ «XL». Дружная, профессиональная и энергичная команда Squesito обеспечивает для Вас поставку кофе 7 дней в неделю, 365 дней в году!

Мы, команда Squesito, бережно храним традиции и дорожим доверием наших друзей! Именно поэтому бренд «Squesito» завоевал популярность во всем мире, а кофе Squesito всегда ассоциируется с восхитительным ароматом и непревзойдённым вкусом. Мы ценим доверие наших клиентов и регулярно проводим для них дегустации новых продуктов и мастер-классы по приготовлению кофейных напитков с профессиональными бариста. Мы постоянно стремимся к совершенству, поэтому все сотрудники компании регулярно проходят тренинги для повышения квалификации и качества сервисного обслуживания. Мы предлагаем самый качественный продукт, надёжную и простую в эксплуатации технику, быстрое обслуживание и наше дружеское расположение. Мы хотим, чтобы процесс приготовления эспрессо стал простым, приятным и доступным каждому ценителю кофе!

Прогрессивные кофеманы по всей России считают капсульный кофе наиболее удобным и быстрым способом приготовления любимого напитка. Несмотря на то, что в этой стране данная разновидность кофе появилась сравнительно недавно, она уже успела завоевать целую армию поклонников, а ведущие производители кофейного оборудования пересмотрели свой ассортимент и добавили в него капсульные кофемашины на любой вкус и кошелек. Например, если вы ищете бюджетную кофеварку, которая не уступала бы по функциям дорогому оборудованию, рекомендуем обратить ваше внимание на итальянскую фирму Squesito, широко представленную в нашем интернет-магазине.

Итальянский бренд Сквизито

История компании Сквизито насчитывает уже не один десяток лет, однако на российском рынке ее продукция впервые появилась только в 2008 году. Но даже за такой короткий срок компания успела завоевать большую армию поклонников по всей стране, так как основные принципы, которых она придерживается — это четкий контроль качества производства и использование только премиального сырья для создания своих купажей. Торговая марка Сквизито — это сочетание итальянской роскоши и современного функционала.

Кофемашины для капсульного кофе Squesito

В нашем интернет-магазине представлена вся актуальная продукция итальянской компании Сквизито. В частности, самые популярные модели капсульных кофемашин — Squesito Tower и Squesito Virgola и менее известные — Сквизито Ротонда и Сквизито Притти. Каждая модель обладает необходимым набором функций для заваривания идеального итальянского эспрессо, а сами производители придерживаются при создании своих изделий трех золотых правил:

  • использование качественных материалов и универсальных цветовых решений, которые позволяют каждой кофемашине Squesito найти свое место в интерьере;
  • эргономичность конкретного отдельного изделия: пользоваться кофеваркой, а также чистить ее после заваривания кофе удобно и легко;
  • бюджетная стоимость делает любую из кофемашин Сквизито желанным приобретением для любого кофемана.

Капсульный кофе Squesito

Авторский капсульный кофе, который фирма Squesito производит наряду с кофеварками, насчитывает 6 наименований, которые удовлетворят запросы любого кофемана:

  1. Squesito Intenso — наиболее крепкий бленд, на 100% состоящий из робусты.
  2. Squesito Prezioso — приятный купаж средней крепости, идеален для завтрака.
  3. Squesito Arabica 100% — мягкий и кремовый бленд на основе элитной арабики.
  4. Squesito Delicato — идеальное сочетание арабики и робусты для наслаждения любимым напитком в течение всего дня.
  5. Squesito Deka — кофе без кофеина, смесь арабики и робусты в равных пропорциях.
  6. Squesito Rainforest — кофе премиум-класса из органических сортов арабики, сохранивший максимум вкуса и аромата.

Разновидности капсул для кофемашин и их характеристики. Преимущества многоразовых моделей

Если вы являетесь страстным поклонником кофе и не представляете себе утра без этого горячего напитка, то, конечно же, вы прекрасно умеете его готовить. Однако, не всегда хватает времени на возню возле плиты, а вкусного хочется – и что же делать?

На помощь приходит капсульная кофемашина – устройство, которое самостоятельно готовит кофе, требуя от человека лишь следить за чистотой аппарата и правильно подбирать капсулы.

Навигация по странице:

Что такое капсулы и их состав?

Внешне кофейная капсула выглядит как стаканчик небольшого размера с крышкой, изготовленный по особой технологии. Внутри находится кофе: обжаренный, молотый и прессованный.

В одном стаканчике – 1 порция примерно на 7-9 грамм. Капсулу вставляют в специальный отсек, в котором на ней делают проколы с двух сторон: с одной подается кипяток под давлением, с другой – процеживается готовый напиток.

Кофеварке же требуется гораздо больше человеческого внимания: необходимо не только заложить капсулу или засыпать молотый кофе, но и правильно сформировать кофейную таблетку, удалить гущу и вычистить фильтр.

Читать еще:  Как выбрать электрическую пилу цепную

Материалы для изготовления

  1. Алюминиевая фольга. Используются большинством производителей. Фольга защищает кофе от негативного влияния металла, что исключает вред человеческому организму. Упаковка годится для повторной переработки (например, при изготовлении моделей Nespresso).
  2. Пищевой пластик (полимерные материалы). Экологически безопасное сырье, которое и само не имеет неприятного запаха, и запах кофе не впитывает.
  3. Комбинация из алюминиевой фольги и полимерных материалов с примесью небольшого процента целлюлозы. Их можно утилизировать, однако, существенным «минусом» является отсутствие обработки внутренней поверхности.

Преимущества и недостатки

Сначала перечислим достоинства:

  1. Использовать их легко и просто: достаточно засунуть их в отсек, задать аппарату необходимые параметры, а в конце – выбросить использованную упаковку, не тратя время на чистку и вымывание из кофемашины ненавистную гущу.
  2. Кофемашина обрабатывает капсулы абсолютно бесшумно.
  3. Поскольку заданные вами параметры (температура воды, размер помола) остаются неизменными, то и вкус, и качество любимого вами напитка не меняется. Крышечка позволяет дольше сохранить аромат, вкус и насыщенность.
  4. Универсальные. Можно приготовить любой желанный сорт, а также смешать разные, создав неповторимый напиток.
  5. Легко рассчитать порции приготовленного напитка, что активно используется в ресторанах, кофейнях и барах.

Недостатки тоже есть, но их мало:

  1. Стоимость капсульного кофе существенно дороже, чем зернового или молотого, поэтому об экономии тут говорить не приходится.
  2. Для определенной линейки аппаратов подходит свой тип.

Перед покупкой кофемашины как следует изучите рынок, рейтинг, сравнить ассортимент и цены, чтобы в будущем вам не потребовалось рыскать по всему городу в поиске капсул.

Если вы взяли аппарат в аренду на время, вам будет несколько проще: капсулы можно будет взять у арендодателя или узнать у него же, где их можно добыть или заказать.

Nespresso

Производитель кофейных капсул для кофемашин и кофеварок – компания Нестле. Именно этот бренд первым начал разрабатывать данный продукт и до сих пор не теряет своей востребованности. На продажу выставляет 16 видов кофе, причем превалирует арабика.

Ассортимент состоит из:

  • Лунго (мягкого и насыщенного вида, на чашку 110 мл),
  • Эспрессо: 7 сортов плюс 3 элитных,
  • Кофе без кофеина,
  • Горячий шоколад
  • Чай на горных травах

Стоимость упаковки из 10 штук – от 320 рублей.

Dolce Gusto

Для аппаратов Delonghi и Dolce Gusto (Krups). Выпускается брендом Nescafe. В производстве используется безопасный пищевой пластик. Ассортимент обширен: российским любителям кофе доступно более 20 вкусов.

Превалирует арабика с разным количеством робусты. На продажу выставляются лимитированные изделия со 100% бразильской арабикой.
Также есть:

  • 10 видов эспрессо
  • Кофе без кофеина – 1 вид
  • Латте, капучино, кофе с молоком – 6 видов
  • Горячий шоколад – со вкусом карамели, мокка, шокочино

Цена за упаковку (16 штук) – 380-420 рублей.

Tassimo

Капсулы внешне напоминают диски, что выделяет их среди прочих. На каждой есть штрихкод, который считывается кофемашиной.

Технология заваривания кофе у этого бренда отличается от технологий большинства конкурентов: кофейный порошок не подвергается прессовке, что положительно влияет на аромат и вкус напитка. Дозировка кофе в фасовке – 9 г.

На российском рынке можно купить следующие виды вкусов:

  • 1 вид какао,
  • 3 вида черного кофе,
  • 3 вида кофе с молоком (в т.ч. латте макиато на большую кружку),
  • 4 вида чая,
  • Молоко,
  • Горячий шоколад

Упаковка в 16 штук стоит примерно 360 рублей. Можно не только купить в специализированном магазине, но и заказать через Интернет.

Squesito

Итальянский производитель выпустил свою продукцию на рынок сравнительно недавно, но гурманы уже успели высоко её оценить состав. Существенный минус – фасовка ниже нормы (6 г).

Рецептура отменная, держится втайне. В изготовлении капсул используется пищевой пластик и алюминий. Ассортимент пока невелик и включает в себя кофе без кофеина, 4 вида черного кофе и горячий шоколад.

Совместимы с кофемашинами Сквизито и Филипс. Стоимость – 35 рублей и дороже.

Lavazza

Потребителю предлагается более 3-х видов купажей черного кофе, 6 видов эспрессо. Фасовка – 7,5 г. Используемый материал – пищевой пластик.

Стоимость упаковки из 30 штук примерно 840 рублей. Капсулами можно пользоваться только в машинах Лавацца.

Цены на бренд Неспрессо «кусаются», однако, с недавних пор в продаже появились неплохие китайские аналоги. Их стоимость на 20-25% ниже. Капсулы Неспрессо и Дольче Густо вполне успешно используются для аппаратов бренда Крупс.

Многоразовые

Многоразовые капсулы несложно найти в продаже. Они позволяют экспериментировать с разными сортами и могут использоваться до 30 раз, что чрезвычайно выгодно. Когда срок эксплуатации заканчивается, их просто выбрасывают.

Преимущества

  • Экономичность
  • Возможность смешивать разные виды какао или кофе
  • Совместимость со многими кофемашинами
  • За счет плотной крышечки аромат и вкус сохраняются дольше, а кофе можно заварить быстрее

Популярные модели

Coffeduck

Довольно популярный продукт. Стоимость 5 штук составляет не меньше 800 рублей. В зависимости от года выпуска аппарата следует выбирать и фасовку. В продаже имеется два вида: черного и коричневого цвета.

Черные используются в машинах, выпущенных после октября 2010 года, где лоток капсулоприемника ребристый. Коричневые используется в машинах, оснащенных гладким лотком, а такие аппараты выпускали до октября 2010 года.

Capsulin

Продукт французского бренда. Стоимость набора из 100 штук составляет примерно 500 рублей. В производстве используется пищевой пластик.

В комплекте, есть листы с самоклеющимися крышками из фольги и дозатор.

Emohome

Подходят для аппаратов Nespresso и Dolce Gusto. Выполненные из пищевого пластика капсулы не используются в машинах, выпущенных до 2003 года (F896/893/897 по этой серии их легко узнать).

В комплект входит силиконовое кольцо. На крышке и дне капсулы есть отверстия, крышечка на шарнире легко закрывается и открывается.

Xawax

Изделия этой марки не подходят для аппаратов, выпущенных до 2003 года, и на машинах с автоматической подачей.

Нельзя использовать в устройствах Крупс Неспрессо от октября 2010 года.

Dolce Gusto

Выпускаются брендом Sealpod. Изготавливаются из силикона и стали. В комплект входят 100 фильтров из бумаги, 1 капсула, ложка-дозатор. Стоимость набора – примерно 3200 рублей.

Приготовление напитка должно происходить по особой схеме: в капсулу устанавливается металлический держатель с фильтром, насыпается и утрамбовывается кофе, вставляется и прижимается перфорированный диск и, наконец, силиконовая крышка.

Как заварить без кофемашины?

Если в руки ваши попала кофейная капсула, а аппарат отсутствует (либо сломался) – разрешите себе провести забавный эксперимент и заварите ее без устройства. Снимите с капсулы крышку. На пластике сделайте полукруглый надрез, фольгу достаточно проколоть иглой и поддеть ножом.

Дальнейшие действия зависит от того, что есть в вашем доме: турка или гейзерная кофеварка. Если есть турка, засыпьте в неё кофе, налейте воды (не более 35 мл для эспрессо), поставьте на плиту и ждите, когда жидкость закипит.

Следите, чтобы пенка не убежала! В приготовленный напиток влейте чайную ложечку прохладной воды – это позволит осадить гущу.

Гейзерную кофеварку следует разобрать, залить в нижнюю емкость воду (не выше отметки), засыпать кофе в специальный фильтр, собрать аппарат обратно и включить в сеть (либо поставить на плиту). Дождавшись шипения, выключить и наслаждаться вкусом.

Полезное видео

Из данного видео вы подробнее узнаете о многоразовой капсуле для кофемашины:

Для кого-то приготовление кофе сродни медитации – и в таком случае кофейный аппарат точно будет лишним. Во всех остальных – именно современная техника поможет вам не только сэкономить время, но и пить вкусный напиток, чьи качества будут ничуть не хуже приготовленных более привычным способом. Выбор остается за вами.

Специалист по бытовой технике, компьютерам и мобильным гаджетам. Высшее образование инженера. Занимаюсь подготовкой и публикацией всех обзоров, инструкций и рейтингов. Слежу за регулярным обновлением всех ТОПов. Отвечаю в комментариях.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector