Выбираем мультиварку для детей - СТРОИТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ
Ecom-climate.ru

СТРОИТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Выбираем мультиварку для детей

Мини-мультиварка — чудо-техника и идеальная помощница

Миниатюрные изделия — это сравнительно недорогая и довольно практичная бытовая техника. Самая маленькая мультиварка имеет объем рабочей чаши всего 1 литр. Многие из них предназначены для приготовления питания для малышей и высвобождают молодым мамам время, чтобы они могли больше уделить внимания подрастающему члену семьи.

Такие миниатюрные модели имеют свои особенности, и чтобы познакомиться со всеми нюансами эксплуатации, узнать все технические параметры, вам стоит внимательно прочитать нашу статью.

Зачем нужна миниатюрная бытовая техника

По своим техническим характеристикам она ни в чем не уступает стандартным мультиваркам, только имеет меньшие размеры. Объем рабочей чаши варьируется в пределах от одного до двух литров, меньшие по объему изделия называются рисоварки. Такая компактная техника приобретается для быстрого приготовления:

  • горячих и сытных завтраков;
  • яичницы и омлетов;
  • молочных и простых каш;
  • горячих бутербродов;
  • питания для маленьких детей;
  • всех видов бобов;
  • йогуртов.

Изделие пригодится и пожилым людям, живущим отдельно от детей, потому что настройки предельно просты. Эти изделия идеально подходят для разогревания заранее приготовленных блюд, т. к. они выпускаются с тефлоновым покрытием или керамической чашей, поэтому пригорание полностью исключено. В ней можно быстро простерилизовать соски и бутылочки для молока или мелкие игрушки.

Дачники могут использовать миниатюрные мультиварки — они немного весят и легко транспортируются в багажнике автомобиля или в небольшой сумке на автобусе. Можно готовить разнообразные блюда и экономить при этом энергоресурсы. Эта дорожная мультиварка — просто находка для тех, кто часто ездит в командировки или длительные путешествия на своем автотранспорте, потому что под рукой чудо-печка, которая быстро приготовит горячую пищу в условиях гостиничного номера или кемпинга.

Особенности

Самая миниатюрная модель потребляет значительно меньше энергоресурсов, чем стандартные модели, потому что имея небольшой объем рабочей чаши, она довольно быстро приготовит обед для одного человека, потратив при этом минимум энергии. Чем выше мощность любого изделия, тем быстрее оно справляется с поставленными задачами: например, мини-мультиварка имеет мощность от 350 до 400 Вт, но при этом ее рабочая чаша с объемом 0,9-1 литр вмещает и меньше продуктов, что способствует быстрому приготовлению.

Хозяйки, предпочитающие в мультиварке печь коржи для тортов, должны помнить, что их размер будет намного меньше, чем у стандартных изделий, то же самое можно сказать и про домашние пирожки. Поэтому миниатюрные изделия хорошо брать в дорогу, а специалисты считают, что аналогичные бытовые приборы идеально приспособлены для дальних путешествий, потому что они занимают мало места и обладают небольшой массой.

Достоинства и недостатки

Лучшая модель из миниатюрных устройств обладает следующими положительными качествами:

  1. Занимает мало места, что облегчает ее хранение.
  2. Малый вес позволяет ее перемещать без особого труда, поэтому она — идеальный вариант, чтобы взять с собой на время отпуска, если вы едете на своем автотранспорте.
  3. Стильный, современный дизайн и яркая цветовая гамма.
  4. Удобно готовить лечебное, диетическое питание или пищу для маленьких детей.
  5. Приготовленная еда употребляется сразу и без остатка, что, по мнению врачей, довольно полезно для здоровья.
  6. Потребляет меньше энергоресурсов, чем стандартные модели, отлично подходит для старых сооружений и дачных кооперативов, где имеются ограничения и устаревшая проводка.
  7. Изделие весьма простое в использовании, не требует особого обслуживания.
  8. Находится в дешевой ценовой категории до 5 тыс. рублей.
  9. Довольно широкий ассортимент модельного ряда, т. к. такие изделия выпускают все известные производители.

Заядлые холостяки, пожилые пары пенсионеров, молодые люди, снимающие жилье, могут теперь приобрести маленькие мультиварки, чтобы обеспечить себя горячим питанием без особых проблем.

К минусам изделий можно отнести:

  • нет возможности автоматического перемешивания готовящейся пищи;
  • крышка не открывается автоматически;
  • некоторые режимы рассчитаны на долгое приготовление;
  • как и у стандартных моделей, за один раз готовится только одно блюдо.

В принципе это общие моменты, а каждая модель имеет собственные плюсы и минусы, но главное – такая бытовая техника значительно облегчает жизнь.

Как выбрать

В первую очередь надо обращать внимание на мощность, материал корпуса, потом узнать комплектацию и функциональные возможности, которые должны обязательно включать такие способности:

  • отложенный старт;
  • опция мультиповар;
  • приготовление мяса и рыбы;
  • различные виды тушения;
  • приготовление каш.

Лучше выбирать изделия со съемной крышкой и вынимающейся рабочей чашей, т. к. это намного облегчает уход за мультиваркой. Безопасность никогда не лишняя — должен быть в наличии герметичный клапан, обеспечивающий стравливание излишков пара.

Пользователи должны понимать, что такие миниатюрные модели разработаны для использования в определенных условиях:

  • на даче или съемной квартире;
  • в общежитии, чтобы не занимать очередь у плиты;
  • на малогабаритных кухнях в городских квартирах;
  • во время путешествий.

В основном такие изделия весят не более 3,5 кг и имеют малые размеры в пределах 25-30 см.

При выборе необходимо учитывать:

  1. Репутацию производителя, которую легко узнать в интернете.
  2. Специалисты советуют мультиварки покупать только в фирменных магазинах, а не на базаре, где вам подсунут подделку, а не оригинал. Всегда требуйте гарантийный талон.
  3. Дизайн изделия — это не главное достоинство, но надо выбирать устройство, чтобы оно идеально вписывалось в интерьер кухни.
  4. Определите и ценовую категорию: чем больше функциональных особенностей, тем выше стоимость. Если модели дешевые, еще не значит, что они хуже, просто у них может быть только один автоматический режим.

Рисоварки с объемом в один литр предназначены только для быстрой и качественной варки каши, других возможностей у них в наличии не имеется.

Рейтинг 2021 года

2 литра

REDMOND RMC-03

  • Тип: мультиварка
  • Материал:
  • корпуса — пластик
  • рабочая чаша — керамика
  • Мощность: 350 Вт
  • Объем: 2,0 л
  • Количество программ: 9
  • Габариты: 227×210×305 мм
  • Вес: 2,3 кг ± 3%
  • Гарантия: 2 года
  • Разработка/Производитель: Россия/Китай

20 лучших мультиварок

Подборка самых популярных мультиварок, основанная на отзывах покупателей. Выбираем лучшую!

  1. Лучшие недорогие мультиварки
  2. Лучшие мультиварки в средней ценовой категории
  3. Лучшие компактные мультиварки для небольшой семьи
  4. Лучшие индукционные мультиварки
  5. Лучшие «умные» многофункциональные мультиварки

Этот рейтинг лучших мультиварок мы составили на основании отзывов владельцев. Сегодня на рынке представлен большой ассортимент всевозможных моделей мультиварок, отличающихся качеством, конструкцией, функциональностью, внешним видом и, конечно же, стоимостью. На наш взгляд, отзывы — это наиболее объективный способ выбрать из множества моделей самые удачные.

Мультиварка позволяет готовить пищу разнообразными способами. С ее помощью можно печь пироги, готовить рыбу, котлеты и овощи на пару, варить суп, тушить, жарить и делать многое другое. В одном устройстве совмещены множество удобных и необходимых функций. Прибор не только избавляет от большей части работы, но и позволяет экономить время.

Итак, представляем вашему вниманию топ-20 лучших мультиварок конца 2021 года в разных категориях: лучшие недорогие мультиварки (до 5000 р.), лучшие в средней ценовой категории, лучшие компактные мультиварки (такие модели хороши для приготовления детского питания либо для небольшой семьи), лучшие «умные» мультиварки. Мультиваркам-скороваркам посвящен отдельный рейтинг.

Рейтинг лучших мультиварок 2021 года

КатегорияМестоНаименованиеРейтингЦена
Лучшие недорогие мультиварки1Redmond RMC-M259.3 / 104 700
2Polaris PMC 0578AD9.2 / 105 000
3Midea MPC-60329.1 / 103 500
4ENDEVER VITA-809.0 / 104 600
Лучшие мультиварки в средней ценовой категории1Tefal RK9018329.7 / 1010 800
2REDMOND RMC-M909.6 / 106 700
3Redmond RMK-M2719.5 / 105 800
4Hyundai HYMC-16119.4 / 107 000
5Moulinex MK 7078329.3 / 105 000
6Moulinex MK 706A329.3 / 105 700
7Polaris PMC 0517AD9.0 / 107 000
Лучшие компактные мультиварки для небольшой семьи1REDMOND RMC-M129.6 / 105 000
2Tefal RK6011329.5 / 108 000
3Polaris PMC 0366AD9.5 / 104 100
4MIDEA MPC-60339.4 / 103 000
Лучшие индукционные мультиварки1REDMOND RMC-IHM3019.9 / 1011 900
2Tefal RK802B329.8 / 1010 000
3Rondell RDE-16209.7 / 1016 000
4Polaris PMC 0489IH9.5 / 1012 000
Лучшие «умные» многофункциональные мультиварки1Polaris PMC 0526 IQ Home9.7 / 108 500
2REDMOND SkyCooker M800S9.6 / 1010 200
3Redmond SkyCooker 961S9.6 / 106 600
4National NK-MC109.5 / 104 600

Лучшие недорогие мультиварки

Redmond RMC-M25

Открывает наш рейтинг лучших мультиварок Redmond RMC-M25. Эта недорогая мультиварка является тем не менее многофункциональным и современным устройством с отменными характеристиками и впечатляющим набором возможностей.

Важной особенностью Redmond RMC-M25 является наличие универсальной программы «Мультиповар» с расширенными установками значений температуры (35-160°С с шагом в 5°С) и времени готовки. А другая удобная функция «Мастершеф Лайт» позволяет корректировать эти же параметры уже непосредственно во время работы.

Всего в меню модели 16 автоматических программ и 26 режимов с ручной настройкой. Общая картина будет не полной без упоминания актуальных функций: автоподогрева с возможностью отключения, отложенного старта (до 24 ч), разогрева, регулировки громкости или полного отключения звукового сигнала. Вместительная чаша для готовки (общий объем 5 л, полезный объем 3,5 л) обладает антипригарным керамическим покрытием DAIKIN®.

  • Хорошая мощность – 860 Вт;
  • Книга «120 рецептов» в комплекте;
  • Универсальный набор программ.
  • Гарантия только 12 месяцев.
  • REDMOND RMC-M26 — похожая версия с оригинальным дизайном (металлический корпус с рисунком)
  • REDMOND RMC-M22 — 10 автоматических программ, стандартное (не DAIKIN®) керамическое покрытие чаши
  • REDMOND RMC-M04 — компактная версия с 2-литровой (1.4 полезных литра) чашей, мощность 400 Вт, 10 программ

Polaris PMC 0578AD

Продолжает наш рейтинг лучших мультиварок модель Polaris PMC 0578AD. Мультиварка классической формы с чашей 5 литров, максимальная мощность прибора – 0,75 кВт. В ней можно готовить супы, каши, жарить, выпекать, тушить, делать варенье, есть режим стерилизации и настраиваемый режим «мой рецепт». По окончании программы автоматически активируется 24 часовая поддержка температуры приготовленного блюда, функцию можно отключить. Есть звуковой сигнал. Бренд российский, изготовлено в Китае, гарантия от производителя – год, на чашу с покрытием — полгода.

  • 56 автоматических программ плюс программа «мой рецепт».
  • Корректировка времени приготовления и температуры.
  • Фирменное антипригарное покрытие съемной чаши Daikin.
  • Таймер отсрочки запуска программы, до 24 ч.
  • При выключении электричества сохранение настроек программы в течение 20 минут.
  • В комплекте – контейнер-пароварка.
  • Наиподробнейшая инструкция, книга рецептов – в подарок.
  • Нельзя изменить температуру приготовления или увеличить/уменьшить время в процессе цикла, только предварительно, перед его запуском.
  • Выбор программы – перебором возможных вариантов кнопкой панели до достижения необходимой.
  • Polaris PMC 0583AD — традиционный металлический дизайн, 48 программ, мощность 770 Вт
  • Polaris PMC 0593AD — дизайн Brilliant Collection, 48 программ, мощность 770 Вт, антипригарное покрытие Biotore

Midea MPC-6032

Мультиварка мощностью 860 Вт с пятилитровой чашей составит кулинарное счастье семье из 2-4 человек. Чаша со стенками толщиной 1.7 мм изготовлена из алюминия с антипригарным покрытием. Устройство готовит все-все и даже немного больше желаемого: каши, супы, выпечку, плов, овощи, мясо на пару и даже йогурт. При этом целый перечень функций помогает получить задуманный результат: это жарка, томление, тушение, разогрев блюда, расстойка теста. После окончания выбранной программы (кроме «жарка», «паста», «йогурт») мультиварка переходит в режим поддержания температуры. Можно самостоятельно, в ручном режиме, задать время (до 12 ч) и температуру (30…150°C), запустив программу «мультиповар». Изменение предустановленного времени приготовления возможно для всех автоматических программ, а температуры – только для программы «плов». Управление электронное с кнопочной панели, причем каждой программе приготовления в авторежиме соответствует своя кнопка и свой световой индикатор, поэтому управление комфортно, удобно и понятно. В комплекте: лопатка и ложка, мерный стакан, емкость для варки на пару. Габариты: 36,5х27х24,5 см. Изготовлено в Китае, гарантия – год.

  • 12 автоматических программ приготовления, а также функция «мультиповар» для готовки по собственному рецепту.
  • Чаша с тефлоновым покрытием.
  • Дисплей информирует об оставшемся времени готовки, выбранном режиме. Отсчет начинается при достижении необходимой температуры.
  • Съемная крышка и съемный клапан выпуска пара хорошо моются.
  • Отсрочка приготовления.
  • Спящий режим при бездействии в течение 2 минут.
  • Нижний нагрев чаши, возможно пригорание пищи.
  • Midea MPC-6031 — 6 автоматических программ, нет режима Турбо варки
Читать еще:  Топ-5 механических плиткорезов 2018 года

ENDEVER VITA-80

Мощность этой мультиварки – 880 Вт. Прибор дает возможность готовить вкусно, не затратно по времени, даже без определенных навыков и умений. Есть автоматические программы для плова, фритюра, каши, выпечки, томления, запекания, готовки на пару. Можно приготовить суп и йогурт. При работе крышку можно открывать для загрузки дополнительных ингредиентов или для перемешивания. Изменение температуры возможно в диапазоне 35…170° прямо в процессе готовки, время также поддается корректировке. Мультиварка с заявленной емкостью чаши 5 литров вмещает продуктов на литр меньше, антипригарное покрытие позволит отмыть емкость довольно просто. В комплекте: съемный каплесборник, чаша для приготовления, контейнер-пароварка, ложка и черпак, мерный стакан. Нет фритюрницы в комплекте, но можно приобрести дополнительно. Размер: 28х26,5х29 см. Сделано в Китае, гарантия 1,5 года.

  • 10 автоматических программ с возможностью изменения температуры и времени, есть программа «мастер-повар» для своих установок.
  • Автоматическое поддержание температуры готового блюда. Можно отключить при запуске любой из программ.
  • Защитная блокировка запуска при неправильно установленной чаше.
  • Крышка прибора несъемная.
  • ENDEVER VITA-85 — мощность 950 Вт, 16 автопрограмм
  • ENDEVER VITA-60 — мощность 860 Вт, 23 автопрограммы

Лучшие мультиварки в средней ценовой категории

Tefal RK901832

Мультиварка мощностью 0,75 кВт оснащена трехлопастным перемешивателем: процесс приготовления автоматизирован, не нужно открывать крышку и мешать содержимое, прибор сделает это сам, в определенный момент цикла. В арсенале устройства – значительный набор программ приготовления различных блюд, а в режимах плов/ризотто, каши, рис начинает «работать» функция Fuzzy Logic, когда прибор сам определяет нужную температуру и время процесса. В комплекте корзина-пароварка, мерный стакан, ложки. Гарантийный срок – 2 года.

Выбираем мультиварку

Дорогой читатель!
Хочешь быть в курсе всех последних событий
твоего любимого города? Тогда подписывайся на «Дзержинское Время» МЫ ДОСТУПНЫ НЕ ТОЛЬКО НА ПОЧТЕ

и будь в курсе последних событий города Дзержинска!

Мультиварка является сегодня самым модным и популярным кухонным прибором. Все, что от вас требуется, — это загрузить в нее продукты и выставить нужную программу. Приготовленная в ней пища сохраняет витамины и полезные микроэлементы, получается более полезной за счет минимального использования масла. Поэтому эта вещь просто необходима сторонникам здорового сбалансированного питания. Кроме того она незаменима на даче, куда не подведен газ. Мультиварка — замечательная помощница хозяйки, у которой остается куча времени для работы на огороде. Давайте познакомимся с этим «чудо-горшочком» поближе.

Выбираем объем

Внутри любой мультиварки находится съемная чаша, в которую закладываются продукты. Ее объем следует выбирать исходя из того, сколько в вашей семье человек и много ли вы планируете готовить. Холостяку будет достаточно мультиварки емкостью 3 л. Оптимальным вариантом для семьи из 3-4 человек будет 5-литровая чаша. Вместительная 10-литровая чаша позволит накормить семью из 10 человек. Не можете решить? Ориентируйтесь на объем кастрюль, которыми вы пользуетесь.

Учтите, что полезный объем будет меньше общего. Так, например, если указан общий объем 5 литров, то поместить в нее удастся только около 4 литров. В противном случае пища будет «убегать».

Обратите еще внимание на наличие у чаши ручек. Модели с ручками более удобны в использовании, например, когда нужно перелить суп или компот в другую емкость.

Определяем функциональность

В различных моделях может быть от 3 до 55 встроенных режимов приготовления. Как правило, стандартный набор включает следующие программы: «Рис», «Плов», «Молочная каша», «Гречка», «Выпечка», «Жарка», «Суп», «Тушение», «Подогрев», «Варка на пару». Но это не означает, что в выбранной программе можно готовить только указанный продукт. Например, в режиме «Гречка» можно приготовить любые виды круп, а в режиме «Плов» — сварить картофель или макароны. Главная особенность режима «Тушение» состоит в том, что все продукты приготовятся одновременно. Для ежедневной готовки вполне достаточно 6-10 программ. Остальные практически повторяют друг друга — с незначительными отличиями. При выборе не придерживайтесь принципа «чем больше функций, тем лучше». Быть может, некоторые режимы, за которые еще и придется доплачивать, вам вовсе не понадобятся.

Хотите приготовить кулинарный шедевр по своему рецепту? Тогда обратите внимание на мультиварки, оснащенные режимом «Мультиповар» (другие названия — «Ручной», «Ваш выбор»). Он позволяет произвольно задавать время и температуру приготовления.

Еще одна важная функция — отсрочка старта. Установите таймер и блюдо будет готово к назначенному времени: встали утром, а каша для любимого мужа и детей готова.

Имейте в виду, что таймер работает не во всех режимах. Время, на которое можно отложить приготовление, варьируется обычно от 12 до 24 часов.

После приготовления пищи мультиварка автоматически переходит в режим подогрева (до 12 часов). Хорошо, если предусмотрена возможность отключить функцию подогрева еще до начала работы мультиварки. Это пригодится, когда вы не сможете вовремя отключить прибор. Если подогревать пищу более 60 минут, она будет пересушиваться.

Функция отключения подогрева также будет полезна при приготовлении йогурта. Автоподогрев поддерживает температуру 50 — 70 °С, а для йогуртов или, например, теста это недопустимо.


Мультиварки-скороварки

Новинки на рынке — мультиварки-скороварки. Дополнительная функция «Скороварка» значительно экономит время.

Например, Moulinex СЕ4000 на 6 литров кроме обычных функций поддерживает функцию скороварки. В ней есть 2 специальных режима — низкое и высокое давление. Во время приготовления в этих режимах происходит быстрое нарастание давления и пара внутри прибора. Этот способ тепловой обработки абсолютно экологичен и позволяет сохранить в продуктах все полезные вещества. Но самое главное — это скорость! Например, наваристый суп, кусок мяса с картошкой или рассыпчатый плов в режиме высокого давления можно приготовить всего за 10 минут! И никакого холестерина, жира и горы грязной посуды.

Выбираем материал покрытия

Чаша мультиварки всегда металлическая (алюминиевая или стальная), а вот ее покрытие у различных моделей отличается. Оно может быть с тефлоновым или керамическим напылением. Тефлоновое покрытие более надежное и износостойкое, меньше подвержено сколам. Тогда как керамическое довольно быстро истирается и боится сколов. Практика показывает, что керамику легче мыть, но нежелательно делать это в посудомоечной машине.

Оба варианта покрытия хороши и долговечны при соответствующем уходе и обращении.

При покупке следите, чтобы не было сколов, вмятин или царапин.

Советы при использовании:

• После приготовления блюд с приправами их нужно сразу вынуть и вымыть чашу.
• Не наливайте в чашу холодную воду сразу после приготовления, дайте ей остыть.
• По краям и на дно лучше класть продукты, которые дольше готовятся, а посередине те, что быстрее.
• Зелень, майонез или сметану лучше добавлять в самом конце.
• Для мойки несъемной крышки включите на несколько минут режим «Варка на пару».
• Если молочная каша «убегает», смажьте края чаши сливочным маслом и положите кусочек в саму чашу. Используйте молоко жирностью не более 2,5 % или разбавьте молоко водой.
• Если нет режима «Жарка», его можно заменить режимом «Гречка».
• Не открывайте крышку во время работы в полностью автоматических программах, таких, как «Гречка», «Плов» или «Молочная каша».
• Не используйте абразивные чистящие средства и металлические приборы, только пластмассовые или силиконовые.

Как правильно выбрать мультиварку?

Мультиварка, или сбывшаяся мечта о здоровой пище

Мультиварка – кухонный прибор, который создан с использованием инновационных технологий в области приготовления пищи и сохранения при приготовлении полезных веществ и витаминов. Мультиварка – именно то, что поможет вам перейти не только на новую технологию готовки, но и на качественно новый режим питания, который будет гарантировать избавление от многочисленных заболеваний, от того, что «забивает» Ваши физические и энергетические каналы. Когда-то такой домашний прибор мог казаться только мечтой, так как мы не могли представить возможность приготовления одновременно нескольких блюд. Сейчас это совеем не выдумка и не сцена из романа Жюля Верна.

Многие технологии, которые были изначально разработаны в странах с высоким техническим потенциалом, для использования в стратегических целях, сейчас становятся общедоступными и вполне мирными. Именно к такой технологии логично будет отнести мультиварку, так как она случит для приготовления пищи даже на большое количество людей со сравнительно малыми затратами энергии.

Мультиварка – это прибор, функции которого не ограничиваются только варкой на пару, так называемым пропариванием, в ней можно готовить практически все. Сегодня есть много рецептур, которые разработаны и предназначены исключительно для такого прибора, как мультиварка. Она позволяет без проблем готовить все блюда, которые только можно себе представить в режиме здорового и полноценного питания. Такая мультиварка незаменима и в пост, так как может быть использована для выпекания различных постных коврижек и пирогов, для запекания рыбы или блюд из морепродуктов, для приготовления изделий из муки и теста. Кроме того, что можно использовать любой привычный для вас рецепт, так еще и встроенный во все модели современных мультиварок процессор позволит вам самостоятельно выбирать время и режим приготовления.

Мультиварка – это именно тот кухонный прибор, чье появление обусловлено долгими исследованиями и изучением отзывов домохозяек. Раньше часто приходилось тратить часы на то, чтобы приготовить пищу на пару или на то, чтобы молоко не убежало, мясо не пригорело. Мультиварка избавит вас от этих проблем. Она предназначена для того, чтобы дома сохранялся уют и комфорт, блюдо может сохраняться в течение двадцати часов непосредственно в кастрюле большого объема (4-5 литров). Кроме всего прочего, мультиварка позволяет работать в режиме отсроченного времени, например, вы сможете поставить блюдо на таймер, и к вашему приходу блюдо будет готовить.

Мультиварка – прибор, который может заменить несколько кухонных приборов. Она – незаменимый помощник и в том случае, когда надо готовить несколько блюд за сравнительно небольшой промежуток времени, так как использование паро-технологий, технологий подогрева с нескольких сторон, а не только снизу (в случае с обычной газовой плитой) позволит приготовить блюда достаточно быстро и качественно. Вкус привычных для вас блюд не изменится, а только улучшится, так как мультиварка сохраняет все полезные вещества, витамины и минералы.

Читать еще:  Как правильно подключить духовой шкаф к электропитанию

Если вы никогда не пользовались этим кухонным прибором, у ваших друзей и знакомых его тоже нет, то для вас достаточно сложным оказывается вопрос, какую мультиварку выбрать. Это решается довольно просто – нужно сравнить линии мультиварок ведущих производителей, но если и этого недостаточно, то может помочь форум, который предлагает обсуждение, что такое мультиварка. Как правило, стоит выбирать именно такой форум, на котором нет модераторов и отзывы не убираются в зависимости от позитивного или негативного, к тому же есть возможность сравнить товары на многочисленных сайтах по оборудованию для кухни. Можно произвести виртуальный тест (благо, что в последнее время даже производители продукции предлагают такую услугу на своих официальных сайтах). После изучения всего предложенного материала, вы с легкостью решите, какую мультиварку выбирать.

Каждый, кто решился на приобретение такого товара, как мультиварка, должен проанализировать и усвоить для себя алгоритм, как выбрать мультиварку. Сегодня не достаточно ориентироваться на бренд фирмы-производителя, так как многочисленные умельцы «замаскируют» под фирму любой некачественный товар. Мы предлагаем уникальный алгоритм выбора прибора, который изменит вашу жизнь.

Первое – определить, где у вас будет стоять мультиварка, чтобы правильно сориентироваться с габаритами.

Второе – пред тем, как решиться, нужна ли она вам и действительно будете ли вы в ней готовить, приблизительно представьте, как часто вы будете ее использовать при приготовлении пищи.

Третье – определитесь с кампанией-производителем.

Четвертое – на сайте производителя найдите именно ту модель, которая вас интересует и прочтите на форумах все ее достоинства и недостатки.

Важно знать не только модель, но и четко запомнить ее внешний вид, так как это поможет вам идентифицировать принадлежность прибора к определенной модели и фирме-изготовителе. Сейчас вы знаете, как выбирать мультиварку, но знаете ли вы точно, чего от нее хотите.

Мультиварка – это часть устройства вашей кухни, которая покупается только после тщательного выбора, только после того, как вы действительно ощутили в ней острую необходимость. Так как стоит она тоже не дешево, то приобретать данный кухонный прибор стоит только после того, как вы четки решили, как правильно выбрать мультиварку. Так как каждая кампания будет предлагать вам свой продукт и презентовать его как оптимальный для вас и для вашей кухни, то только надежда на собственное благоразумие и на возможность проведения выбора самостоятельно, даст вам ответ на то, как правильно выбирать мультиварку.

Мы предлагаем вам несколько универсальных советов – нельзя покупать мультиварку, исходя только из принципа «нравится – не нравится» внешний вид и дизайн. Стоит иметь в виду и то, на какую по численности семью вы буде рассчитывать, какого объема должна быть вместительность и т.д. Особое внимание следует уделить наличию дополнительных и основных таймеров, наличию приспособлений, комплектующих мультиварку, количеству одновременно приготавливаемых блюд и многому другому.

Не стоит при этом стесняться занять большое количество времени консультанта или попросить инструкцию по применению или технический паспорт прибора. При выборе следует учитывать и так называемые «мелочи», которые могут затруднить процесс очищения мультиварки или ее мытья.

Много споров возникает и по поводу, какая мультиварка лучше. Однозначного ответа на этот вопрос нельзя дать по многим причинам. Во-первых, нет единого перечня критериев, по которым можно проводить такого рода сравнение. Во-вторых, каждая кампания старается пропагандировать уникальность только своего прибора. В-третьих, большое количество предлагаемых модельных рядов и уникальных моделей существенно разнятся не только во внешнем виде, но и в стоимости, в сроке гарантийного обслуживания и т.д. Именно поэтому и нет ответа на вопрос, который мог бы дать однозначное решение того, какие мультиварки лучше всех остальных.

Мультиварка самая лучшая – мечта каждой хозяйки, которая заботится о здоровье своей семьи. Только та мультиварка, которая по-настоящему радует вас, может носить статус «самой лучшей», так как вы к ней привыкаете, вы пользуетесь ею постоянно, вы видите, что ваши любимые люди готовы есть то, что вы готовите с большим аппетитом и многое другое. Использование достаточно простых, не автоматизированных до основания мультиварок, вовсе не означает, что они плохи и их использование может вызывать многочисленные проблемы и поломки.

Какие мультиварки самые лучшие, можете для себя решить только вы. Все зависит от привычки, от объема мультиварки, от того, какие блюда вы в ней готовите постоянно и какие блюда вам совершенно не подходят (из числа ваших любимых) для приготовления в мультиварке.

Какую мультиварку лучше купить? Как правило, мы смотрим, в первую очередь, на марку той кампании, которая выпустила данный бытовой прибор. Сегодня это не только ведущие производители бытовой техники, типа «Занусси», «Самсунг», «Скарлетт», но и многие другие, которые достаточно недавно находятся на рынке бытовых приборов. Время пребывания на рынке, как показывает опыт практически каждого из нас – вовсе не гарантия качества, тем более в век многочисленных, в разы дешевле подделок.

Кроме всего прочего, стоит иметь в виду, что, выбирая разрекламированную модель, вы платите и за рекламу. Многие производители стараются добавить в характеристики слова «инновационный», «альтернативный» и др., которые не только никак не характеризуют мультиварку, но и абсолютно не подкреплены реальностью. При выборе всегда нужно интересоваться такими техническими характеристиками, как мощность, срок эксплуатации, количество потребляемой энергии, максимальная температура нагрева, толщина греющей поверхности и т.д. Так что, какие мультиварки лучше купить, решать только вам после раздумий над ценой, качеством и полифункциональностью.

Перед тем, как вы примете решение, еще раз вспомните все достоинства и недостатки того продукта, который вы выбираете.

Среди многочисленных плюсов мультиварки стоит выделить: небольшой размер, обилие рецептов, которые можно не только применять, но и модифицировать; антипригарное покрытие, которое позволит уберечь вашу еду от подгорания; длительное и бережное тушение, которое одновременно протушивает жесткие и твердые продукты и при этом сохраняет мягкость нежных продуктов питания; позволяет подогревать еду в любое время; использовать таймер для начала приготовления пиши.

Те блюда, которые вы приготовили с использованием мультиварки, будут интересным дополнение к рациону тех, кто сидит на медицинской диете, для детей и для людей пожилого возраста.

Применение мультиварки в домашнем хозяйстве не только существенно облегчит вашу жизнь, но и при этом позволит вам проявить фантазию, использовать те рецепты, которые вы боялись применить из-за возможности быстрого подгорания и т.д. Что бы вы ни выбирали для приготовления, запомните, что с мультиваркой вам не стоит беспокоиться о том, что продукты могут быть испорчены или плохо приготовлены.

Кроме всего прочего, вам не придется мыть и нарезать овощи и мясо, если вы пришли домой достаточно поздно, а хочется видеть на столе интересное вкусное блюдо. Вам достаточно все для него приготовить утром, а вечером мультиварка сама (в зависимости от того, какой режим приготовления и отложенное приготовление вы выставили на таймере).

Главное – только ваше желание и тщательный подход к выбору собственной мультиварки. Все остальное она сделает за вас сама.

Выбираем мультиварку для детей

Для многих современных семьей, где есть маленькие дети, детская мультиварка стала незаменимым кухонным прибором. Она способна не только упростить процесс приготовления блюд для маленьких членов семьи, но и по максимуму сохранить все полезные вещества в пище, что является одним из важных моментов в питании детей. Ко всему прочему, такие приборы имеют специальные функции, которые не всегда можно найти в традиционных мультиварках.

В чем особенности детских мультиварок

Назначение таких приборов, как и у обычных мультиварок – приготовление еды. Но чем же тогда они отличаются от стандартных моделей?

  1. Размер основной чаши. Как правило, объем ее не превышает 3 литров — это маленькие мультиварки. Но этого достаточно, чтобы приготовить даже несколько порций детских блюд.
  2. Специальные программы и режимы. Помимо стандартных программ, такой прибор имеет дополнительные режимы и функции, которые подстроены под детское питание, например «Молочная каша», «Творог», «Йогурт», «Приготовление на пару», «Стерилизация/ пастеризация».

Конечно, подобные функции могут иметь и модели с большим объемом чаши, рассчитанные для большой семьи. Но в детских моделях благодаря небольшим порциям блюда готовятся гораздо быстрее, при этом затрачивается минимальное количество электроэнергии.

Преимущества мультиварок для детей

В процессе приготовления не требуется помешивать блюдо или регулировать мощность нагревательного элемента. Достаточно заложить все продукты в чашу и выставить необходимый режим. Удобная функция «отложенный старт» позволяет готовить свежие блюда в любое время. Для этого необходимо лишь выставить время, к которому мультиварка должна приготовить, например, молочную кашу или обеденный суп.

Благодаря своим компактным размерам, такая помощница не займет много места и подойдет даже для небольшой кухни. При этом объем чаши позволяет приготовить не только порцию каши для маленького ребенка. Максимально воспользовавшись объемом, можно легко накормить завтраком полноценную семью из 3 — 4 человек. Кроме того, детскую мультиварку очень удобно брать на дачу, пикник или в путешествие.

В случае необходимости, простые блюда вполне возможно приготовить и в машине, подключив ее к прикуривателю через переходник.

Как выбрать детскую мультиварку

  1. Объем чаши. Этот критерий следует подбирать по количеству человек, для которых планируется в ней готовить. Современные модели детских мультиварок имеют чаши от 1,5 до 3 литров.
  2. Покрытие чаши. Оно должно быть, во-первых, антипригарным, во-вторых, обладать высокой термостойкостью, в-третьих, стойким к механическим воздействиям. Лучше не использовать для приготовления пищи, особенно детской, посуду с тефлоновым покрытием. Оно не только имеет непродолжительный срок службы, но и при высоких температурах выделяет вредные вещества, которые способны менять даже вкусовые свойства еды. Лучший вариант – керамическое или другое стойкое антипригарное покрытие.
  3. Наличие необходимых программ для приготовления блюд и управление. Как уже говорилось выше, такие девайсы отличаются от традиционных моделей наличием специальных программ, адаптированных под детское питание. В частности, очень популярен режим приготовления йогурта. У покупателя есть возможность подобрать для себя наиболее удачное управление и необходимые функции. Если планируется, что мультиваркой будет пользоваться ребенок-школьник в отсутствии родителей, то русифицированное меню и понятный интерфейс играют важную роль.
  4. Наличие специальных режимов. К таковым можно отнести: «Отложенный старт», «Автоматический подогрев», «Стерилизация/ пастеризация».
  5. Мощность. Небольшое энергопотребление – это неоспоримый плюс детских мультиварок. Благодаря тому, что объем чащи небольшой, мощности для приготовления блюд требует гораздо меньше, чем в традиционных моделях. Но не стоит выбирать слишком экономный вариант – 250 — 300 Вт. В таком девайсе вряд ли получиться приготовить более сложные блюда или испечь вкусный пирог. Чтобы с помощью такого кухонного прибора готовить любые кулинарные шедевры, лучше выбирать модели мощностью 500 — 750 Вт.
  6. Комплектация и дополнительные аксессуары. Помимо основного прибора и чаши для приготовления пиши, в комплект могут входить специальные ложки, мерный стакан, прихватки или съемная ручка для удобного извлечения чаши, книга с рецептами, корзина для варки на пару, стаканчики для приготовления йогурта, крышка для чаши и т.п.
  7. Система безопасности. Надежная мультиварка для детей должна быть оснащена герметичным клапаном для защиты от ожогов.
Читать еще:  Сколько электроэнергии потребляет мультиварка

Детская мультиварка сегодня стала незаменимым кухонным прибором для многих хозяек. С ее помощью можно не только приготовить вкусное и полезное блюдо, но и разнообразить ежедневное меню ребенка. Ко всему прочему, она существенно экономит время молодых родителей. Дополнительные режимы «Отсрочка старта» или «Автоподогрев» значительно упрощают процесс готовки.

Как выбрать мультиварку

  • Типы мультиварок
  • Программы
  • Чаши и их покрытия
  • Мощность
  • Дисплей и панель управления
  • Важные мелочи
  • Дизайн и материалы
  • Дополнительные функции и возможности
  • Производители

Мультиварка представляет собой, по сути, электрическую рисоварку, которую модернизировали с помощью микропроцессора, термодатчика и разными программами. Все этот позволило увеличить разнообразие приготавливаемых блюд, а самое главное сделать этот процесс максимально автоматизированными. На сегодняшний день, развитие этих приборов шагнуло далеко вперёд и возможности не ограничиваются простыми программами, а позволяют готовить блюда даже высокой кухни. Для того, чтобы понять и подобрать для себя оптимальный вариант, следует обращать внимание на следующие параметры…

Типы мультиварок

Все мультиварки можно разделить по типу, в зависимости от устройства и принципа работы.

  • Традиционные
  • Традиционные с давлением
  • Индукционные
  • Индукционные с давлением
  • Комбинированные

От этого, в первую очередь, зависят функциональные возможности прибора, скорость приготовления и срок службы.

Традиционные

Это мультиварки, в которых нагревательным элементом является ТЭН (трубчатый электрический нагреватель). Он встроен в алюминиевый диск, в центре которого находится термодатчик. Отсюда происходит обычный процесс готовки, как на плите, без использования давления. По времени занимает примерно столько же. Но не стоит забывать, что блюда готовятся в автоматическом режиме.

Традиционные с давлением

Эти приборы не отличаются от предыдущих, за исключением одного важного момента. В крышку устанавливается выпускной клапан пара. Он позволяет готовить блюда используя высокое давление и появляются дополнительные программы. За счёт этого, процесс приготовления сокращается, а продукты сохраняют больше полезных элементов. Чаще всего, клапан пара в таких мультиварках устанавливают механического класса, где 2 — 3 режима давления, и они регулируются в ручную.

Индукционные

Современные устройства, в основе которых лежит индукционный принцип нагрева. Это способ передачи энергии, за счет электромагнитного поля, где непосредственным нагревателем является сама чаша с ферромагнитными свойствами. Такой способ нагрева является самым быстрым из существующих и ускоряет процесс приготовления. При этом, в таких мультиварках появляется возможность готовить на более высоких температурах и максимально точно её регулировать с шагом в 1 °C, что позволяет реализовать сложные технологии приготовления, например, sous vide (су-вид).

Индукционные с давлением

Тот же принцип нагрева, но с клапаном высокого давления. И если провести сравнение с традиционными с давлением, то разница будет не только в нагревательном элементе, но и в клапане пара. В индукционные устанавливают электромагнитные клапаны, которые управляются микропроцессором. За счёт этого, мультиварка сама контролирует необходимое давление в зависимости от программы. При необходимости, вы можете самостоятельно задавать режим давления, в настройках программы мультиповар (ручная программа). В недорогих индукционных моделях часто применяются механические клапаны давления.

Комбинированные системы нагрева

В этой технологии за основной способ нагрева отвечает индукция, которая греет чашу снизу и с боков. В верхней части чаши и в крышке устанавливаются ТЭНы. Они несут вспомогательную функцию, но особенно актуально в режимах «Выпечка» или «Духовка». Такой способ нагрева часто называется 3D.

Программы

Как мы разобрались выше, количество программ напрямую зависит от типа мультиварки. В некоторых моделях, их может быть порядка 200.

Основной набор функций (применимый ко всем моделям):

  • Варка разных продуктов, от круп до пельменей
  • Томление
  • Тушение
  • Скороварка (если предусмотрен клапанам давления)
  • Приготовление каш
  • Выпечка
  • Пароварка
  • Жарка
  • Духовка
  • Разогрев
  • Мультиповар (программа где установка времени, температуры и если предусмотрено, то и давления происходит в ручную)
  • Йогурт
  • Варенье
  • Плов
  • Суп
  • Копчение
  • Паста или Ризотто
  • Фритюрница
  • Творог
  • Дичь
  • Блюда авторской и высокой кухни

Какие нужны программы, каждый выбирает сам. Главное, чтобы в выбранной вами модели обязательно была ручная программа (мультиповар). Именно она поможет адаптировать приготовления большинства блюд по рецептам взятых даже из интернета.

Чаши и их покрытия

Чаша, один из самых важных параметров в мультиварки. При выборе стоит обратить внимание на её объём, материал и покрытия.

Объём

Размер чаши следует выбирать отталкиваясь от понимания на какое количество человек вы планируете готовить. Самым распространённым объёмом считается чаша на 5 литров, которая подходит для семьи на 4 — 5 человек.

Но и других вариантов достаточно много, они варьируются от 2 до 7 литров. Оптимальный объём чаши вы можете определить исходя из расчета 1 — 1.5 л на человека.

Материал чаши

Срок службы чаши и качество приготавливаемых блюд зависит от материалов её изготовления. Чаша должна обладать высокой теплопроводностью, устойчивостью к механическим воздействиям и защитой от деформации.

  • В традиционных мультиварках чаши производят из алюминия. Главным отличием между ними является толщина стенок и дна. Тонкие чаши, не самый лучший вариант, в них часто пригорают блюда и они быстро выходят из строя, за счёт деформации дна. Вспомните сковородки из тонкого алюминия, буквально пару месяцев эксплуатации и у них вздувается дно. В хорошей мультварке должна быть толстостенная чаша, которая нейтрализует эти недостатки.
  • В индукционных мультиварках чаши делают комбинированными (многослойными). Это последовательно соединённые слои различных материалов. Один из которых должен обладать ферромагнитными свойствами, для работы с индукцией. В базовых вариантах их как правило два, снаружи нержавеющая сталь, а внутри алюминий. Чаши флагманских моделей могут предусматривать до 7 слоёв. позволяя значительно повысить способность удержания тепла и равномерность его распределения. Готовить в таких чашах одно удовольствие, а приготовленное мясо или выпечка не оставит равнодушных. Комбинированные чаши, гарантируют длительный срок эксплуатации и защиту от деформаций при этом, некоторые из них, можно мыть в посудомоечной машине.

Покрытия чаш

Изнутри чаши имеют специальный антипригарный слой, благодаря которому еда не прилипает к стенкам и дну посуды. Чаще всего встречаются два варианта тефлоновое и керамическое.

Тефлоновое покрытие

Многие так называют специальные покрытия, которые обладают высокими антипригарными свойствами. Так же, они легки в очистке, и не дороги в производстве. Но к сожалению, не все готовы служить долго, как правило 2 — 3 года. Стоит помнить, такое покрытие легко царапать, поэтому рекомендовано пользоваться специальными силиконовыми лопатками и ложками.

Керамическое покрытие

Более современное покрытие. Бюджетные модели, не отличаются по сроку службы от тефлоновых, но меньше подвержены царапинам и можно сказать экологичнее. При этом, чуть хуже антипригарные свойства. В более высоком ценовом сегменте, керамическое покрытия делают по другому стандарту, добавляя компоненты, которые повышают характеристики антипригарных, износостойких и экологических свойств.

Ручки на чаше

Доставать горячую чашу из мультиварки неудобно. Что бы это исправить производители стали устанавливать на ней ручки. Это нововведение быстро набрало популярность. Сейчас ими оснащены многие модели, и экономить на этом точно не стоит.

Мощность

Параметр, который отвечает не только за электропотребление, но и за скорость нагрева и приготовления. Мощность зависит от объёма чаши.

В приборах с чашей на 2 — 3 литра показатель мощности должен быть не ниже 600 Вт. При 4−5 литрах, оптимальным значением будет 900 Вт и выше.

1000 Вт и более, подойдёт для чаш с объёмом на 6 — 7 литров.

В индукционных мультиварках эта характеристика варьируется в диапазоне 1200 — 1400 Вт.

Дисплей и панель управления

Выбор строится от удобства. Дисплей должен быть хорошо читаемым и информативным. Полезным будет, когда он отображает следующую информацию: время и/или температуру готовки, выбранную программу, время до окончания приготовления блюда.

Так же, следует выбирать панель управления, которая будет не только информационной и понятной, но и максимально неприхотливая в обслуживании, которую можно легко и просто протереть.

Важные мелочи

Если мы уже коснулись процесса обслуживания, то тут есть ещё два важных момента.

  1. Съёмная крышка. Речь идёт не о самой крышке, а о внутренней её части, на которой оседает жир и другие загрязнения. После каждого приготовления её требуется мыть, поэтому важно, чтобы она снималась. Ещё лучше, когда она сделана из нержавеющей стали, что позволяет её мыть в посудомойку.
  2. Влагосборик. На задней части мультиварки должна быть установлена съёмная ёмкость для сбора конденсата, но к сожалению, есть не у каждой модели. Благодаря такой простой детали, в процессе работы, избыточная влага не оседает на стенках корпуса и внутренних частях.

Дизайн и материалы

Внешний вид прибора, для большого количества людей является важным показателем. К счастью, выбор мультиварок по дизайну и цвету достаточно широкий, что позволит подобрать модель с учетом вашего интерьера.

По материалам изготовления выбор состоит из нескольких вариантов: пластиковых, металлических и из нержавеющей стали.

Дополнительные функции и возможности

Дистанционное управление

Современные модели мультиварок имеют возможность управления через приложения, с помощью смартфонов. Синхронизация с устройством может происходить через Bluetooth или Wi-Fi. Такая возможность, позволяет упростить пользование и получать полную информацию о процессе приготовления. В самых технологичных моделях, приложение постоянно обновляется и в нём появляются новые рецепты, позволяя готовить их с нажатием одной кнопки.

Голосовые подсказки

Достаточно интересная функция, которая подсказывает пользователю куда нажать и что сделать. Так же, голосом сопровождает и предупреждает о происходящих процессах, обеспечивая безопасную эксплуатацию. Например, перед сбросом горячего пара, предупреждает нас, что бы мы не ошпарились.

Отсрочка старта

Позволяет заложить продукты утром или вечером, чтобы получить готовое блюдо к нужному времени.

Самоочистка

Необходимая программа, особенно для моделей которые готовят под давлением. С помощью этой опции, будет легко и просто очищать паровыпускной клапан.

Блокировка от детей

Позволяет блокировать панель управления, что бы ребёнок не смог изменить программу или нанести себе каких-либо необратимых последствий.

Ручка для переноса

Если вы не планируете стационарное место для мультиварки, а периодически она будет переносится, то ручка станет приятным дополнением.

Производители

К производителям мультиварок, которые уже устоялись на рынке, можно отнести следующие бренды: BORK, Tefal, Moulinex, Bosch, Endever.

Недорогие, но проверенные варианты: Polaris, Midea, Steba, ZigmundShtain.

В каталоге Технопарк Вы найдёте большой выбор бытовой техники от надёжных производителей. Мы предлагаем продукцию разных ценовых категорий и доставляем заказы по всей России.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector