Традиционная газовая плита против современной электрической - СТРОИТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ
Ecom-climate.ru

СТРОИТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Традиционная газовая плита против современной электрической

Правильный выбор газовой плиты

Выбор газовой плиты. Газовая плита против электрической.

Вопрос, выбора газовой плиты, или плиты вообще, периодически возникает у каждого. И если между газовой плитой и электрической выбирать проще, все зависит от того, подведен ли к вашему дому газ, то с выбором производителя и функциональных возможностей газовой плиты все гораздо сложнее. В том, что газ дешевле и удобнее при приготовлении пиши, чем электричество, наверное, уже ни кто не спорит, хотя нужно заметить, что и современные электроплиты для приготовления пищи по функционалу, пожалуй, превосходят газовые, но и по цене тоже.

Но будем считать, что мы уже выбрали газовую плиту, теперь дело только за тем, как не ошибиться и правильно выбрать именно хорошую газовую плиту. Сразу замечу – статья о правильном выборе газовой плиты не несет в себе рекламного содержимого, только личный и профессиональный опыт.

Выбираем габариты газовой плиты.

Как правильно выбрать хорошую газовую плиту

И так начинаем с количества конфорок и габаритов. Если вам позволяет площадь кухни, а она должна быть более 4 м2 и высотой не менее 2,2 м то однозначно лучше ставить четырехконфорочную газовую плиту. Размеры отличаются несильно, за то хозяйка кухни ощутит удобство четырехконфорочной газовой плиты довольно быстро.

Напольные четырехкомфорочные газовые плиты с духовкой выпускают размером 60х60х85 см, 85 см это высота газовой плиты. Иногда бывают отклонения в меньшую сторону, но больше чем на 2 см я не встречал.

Высоту газовой плиты легко подстраивать, например, под кухню с помощью регулирующих по высоте ножек. Впрочем, для всех современных кухонь я бы советовал брать отдельную встраиваемую газовую панель, эстетичнее смотрится и проще устанавливать.

В любом случае учтите, что на уровне открытого огня над газовой плитой не должно быть поверхностей шкафов, а также всех видов обоев и штор.

Практичная газовая плита.

Практичная газовая плита просто обязана иметь и практичную поверхность. Традиционное эмалевое покрытие неустойчиво к царапинам и сколам. За поверхностью из нержавеющей стали сложно ухаживать, уж очень сильно видны все потеки и разводы, здесь без особых моющих средств не обойтись. Многие модели современных газовых плит, выпускаемые производителями, имеют стеклокерамическую поверхность, именно такая поверхность практична и легка в уходе. Иногда, в более дешевых моделях используется жаропрочное стекло, оно по своим характеристикам не уступает стеклокерамике. Именно такую плиту жена буквально заставила меня приобрести в последний раз, даже отказавшись от стеклокерамики, и её выбор после полугода эксплуатации оказался верным. Довольно дешево, практично и красиво, газовая панель всегда как новая и в дизайн кухни неплохо вписалась.

Самый сложный вопрос при выборе газовой плиты это духовка. Современные духовки бывают газовые, электрические и комбинированные – это в том случаи, когда в газовую духовку добавлен электрогриль.

Какую выбрать духовку — газовую или электрическую.

Недорогая газовая плита в одном стиле с электрической духовкой

Я бы в любом случае, кроме жесткой экономии средств, рекомендовал электрическую духовку и вот почему. В электрической духовке намного точнее регулируется и поддерживается температура, она проще моется, красивее за счет кнопочек, ручек и индикаторов, но главное во всех без исключения квартирах только одна газовая врезка на плиту. Поэтому встроенную газовую плиту в квартире, без внесения изменения в проект , а у 99 % жильцов его на руках ни когда не было, установить невозможно. А это значительные затраты, особенно времени на изготовление и согласования проекта, установки газовой плиты, духовки а затем и на переварку всех газопроводов . Особенно переварка в квартире с уже установленной новой кухней, и врагу не пожелаешь. Даже я не решился, хотя это основной профиль предприятия.

А экономия от установки встроенного газового шкафа весьма сомнительная, если вспомнить, как часто мы её пользуемся. Перед праздниками и днями рождения, это те, кто любит готовить, а сколько праздников в году?

Не стоит выбирать газовую плиту с решеткой, лучше с плоскими конфорками, посуда прекрасно устанавливается и на них, зато нет проблем с мойкой этой злополучной решетки.

Очень полезные функции в газовой плите это саморозжиг, контроль пламени горелки, таймер, который не только подаст звуковой сигнал, но и может самостоятельно отключить плиту в заданное время. Просто замечательно, если в духовке имеется встроенный вентилятор, он обеспечит равномерное распределение горячего воздуха внутри, а значит, проблемы низ горят, верх не прожарен не будет. А вот от несомненно полезной, но пока не совсем корректно работающей функций самоочищения, я бы отказался – лишняя переплата денег.

Газовая плита и дизайн кухни.

Какую газовую плиту выбрать решать Вам, я надеюсь, что наши рекомендации и опыт поможет вам в правильном выборе газовой плиты. Анализируйте ваши требования, финансовые возможности и подбирайте оптимальный вариант газовой плиты для себя любимой.

Традиционная газовая плита против современной электрической

О компании

  • Компания сегодня
  • Контакты
  • Вопросы и ответы
  • Правовая информация
  • Закупки
  • Паспорт компании
  • Социальная ответственность

Реализация газа

  • Население
  • Промышленность
  • Наши потребители
  • Информация о должниках за газ
  • Информация для абонентов
  • телефон абонентского отдела:
    45-00-35

  • Инструкция по регистрации
    в личном кабинете
  • Видеопрезентация сервиса «Личный кабинет»

Пресс-центр

  • Новости
  • Наша Победа.
    Моя история
  • СМИ о нас
  • Фотоархив
  • Виртуальные выставки

«Газпром межрегионгаз Кемерово» напоминает абонентам о необходимости соблюдать платежную дисциплину

«Газпром межрегионгаз Кемерово» «Газпром межрегионгаз Кемерово» призывает своих абонентов не накапливать задолженность и оплачивать услуги поставки газа своевременно.

«Газпром межрегионгаз Кемерово» принимает меры профилактики распространения коронавирусной инфекции

Для профилактики распространения коронавирусной инфекции в «Газпром межрегионгаз Кемерово» прошло тестирование сотрудников на наличие достаточного уровня антител. Для удобства работников процедуру осуществила специализированная выездная медбригада непосредственно в офисе компании.

В Кемеровской области — Кузбасс прошла рабочая встреча по вопросам расчетов с социально значимыми потребителями газа

Начальник Управления контроля расчетов с социальными потребителями «Газпром межрегионгаз» Александр Фролов в рамках рабочей поездки в Кемеровскую область — Кузбасс провёл совещание с Первым заместителем председателя Правительства Кузбасса — министром финансов Кузбасса Игорем Малаховым.

«Газпром межрегионгаз Кемерово» рекомендует своим абонентам устанавливать интеллектуальные счетчики

Поставщик газа рекомендует потребителям газа устанавливать так называемые умные (интеллектуальные) приборы учета газа, которые имеют существенные преимущества перед обычными счетчиками.

«Газпром межрегионгаз Кемерово» напоминает абонентам о правилах использования газа в быту

В связи с предстоящей нерабочей неделей с 30 октября по 7 ноября «Газпром межрегионгаз Кемерово» напоминает пользователям природного газа о необходимости соблюдения правил безопасного использования газа в быту.

«Газпром межрегионгаз Кемерово» рекомендует абонентам максимально использовать дистанционные сервисы

В связи с предстоящей нерабочей неделей с 30 октября по 7 ноября «Газпром межрегионгаз Кемерово» рекомендует своим абонентам использовать дистанционные сервисы при расчете за газ:

«Газпром межрегионгаз Кемерово» отвечает на вопросы абонентов

На сайте ООО «Газпром межрегионгаз Кемерово» в разделе «Вопросы и ответы» абоненты могут задавать интересующие их вопросы, либо ознакомиться с готовыми ответами на часто задаваемые вопросы.

«Газпром межрегионгаз Кемерово» оказал поддержку юным дарованиям

Более 10 лет «Газпром межрегионгаз Кемерово» выступает основным партнером Управления культуры, спорта и молодежной политики администрации г. Кемерово в организации торжественного мероприятия, посвященного чествованию юных кемеровчан – победителей конкурсов детского художественного творчества разного уровня.

Задай свой вопрос о газификации!

«Комсомольская правда» и «Газпром межрегионгаз» запустили совместную прямую линию с населением «Газификация России: вопросы и ответы»

ООО&nbsp«Газпром межрегионгаз Кемерово» напоминает о правилах использования газа в быту

ООО «Газпром межрегионгаз Кемерово» напоминает пользователям природного газа о необходимости соблюдения правил безопасного использования газа в быту.

Осторожно! Мошенники!

Мошенники обманывают пользователей, выдавая себя за представителей «Газпрома».

В офисе «Газпром межрегионгаз Кемерово» открылась творческая выставка работ сотрудников

Традиционно накануне Дня работников нефтяной и газовой промышленности «Газпром межрегионгаз Кемерово» организовал выставку творческих работ сотрудников.

Выбираем плиту для кухни

Какая плита лучше, газовая или электрическая? В чем состоят преимущества комбинированных моделей? Анализируем ситуацию и приходим к определенным выводам.

Читать еще:  Как правильно выбрать противень для своей духовки

  • 1 из 2

На фото:

Газовая плита с электродуховкой (или духовками) объединяет достоинства газовой и электрической плиты.

Газовая или электрическая плита?

Достоинства и недостатки. Этот агрегат хорошо знаком хозяйкам: сверху – конфорки, снизу – дверца, за которой скрывается духовка. Плиты выпускаются давно и повсеместно. С точки зрения источника тепла (топлива) выделяют три основные разновидности: электрические, газовые плиты и комбинированные модели – с газовыми горелками и электрической духовкой. Первый тип подходит для всех домов и квартир, второй и третий – только для газифицированных. Особняком стоят уникальные плиты, работающие на твердом топливе. Их используют в больших кухнях загородного дома.

Газовая плита: плюсы

  • Максимальная экономичность. Полностью газовые плиты очень дешевы в эксплуатации: расходы сводятся к ежемесячной плате за потребленный природный газ (по счетчику или без), а он в России пока стоит весьма недорого.

Из-за непрямого излучения тепла от пламени в духовках современных газовых плит продукты не теряют влагу, сохраняя натуральный вкус и аромат.

На фото: модель 2-oven (gas) от фабрики AGA.

  • Быстрый розжиг. Газовые конфорки мгновенно загораются, что сокращает время приготовления пищи. Без труда регулируется и интенсивность пламени.
  • Легкий монтаж. Газовые плиты подключаются только к газовым трубам – электропроводку к ним тянуть не надо. (Впрочем, этим должен заниматься только специалист с лицензией на проведение данного вида работ.)

Электрическая плита: плюсы

  • Безопасность. Утечки газа произойти не может, взрываться тоже нечему.
  • Универсальность. Электроплиту можно установить в любом помещении. А при проведении перепланировки в типовой квартире с электроплитой можно сломать перегородку между кухней и комнатой. В кухне в газифицированном доме – нет. Разрешения на это никто не даст, ведь в результате продукты горения газа будут попадать в жилое помещение: спальню, детскую и пр.
  • Многофункциональность духовок.Современные электрические плиты оборудуются несколькими дополнительными приспособлениями для приготовления пищи: грилем, вертелом и т.п., не говоря уже о шампурах, решетках и поддонах. Это позволяет готовить самые разнообразные блюда множеством способов в духовках разного назначения.

  • 1 из 1

На фото:

Варочная поверхность электрической плиты образует одну ровную поверхность со столешницей: это гигиенично, удобно и эстетично.

На дровах! На российском рынке представлены совершенно уникальные агрегаты, причем не только электрические или газовые. Некоторые плиты работают на твердом топливе, то есть попросту на дровах. Отличное решение для просторной кухни в загородном доме!

На фото: модель 200SFW / 300W от фабрики AGA.

Комбинированная плита

Удачный симбиоз.
Газовая плита с электрической духовкой, как правило, оборудуется газовыми горелками. Но некоторые производители выпускают и модели с разными конфорками – газовыми и электрическими. В целом, газовая плита с электродуховкой объединяет достоинства газовой и электрической плиты. От первой ей достались экономичность, быстрота розжига и простота регулировки пламени, от второй – универсальность всего агрегата и многофункциональность духовок. Но есть у этого агрегата и относительный недостаток. Так, газовая плита с электрической духовкой требует подключения и к газу, и к электричеству, что усложняет монтаж и увеличивает его стоимость. Да и расходы на эксплуатацию такого прибора довольно велики.

Духовки разного назначения и двухконтурные конфорки комбинированных плит дают дополнительные возможности гурманам.

На фото: модель S-Series Four-Two (gas+electric) от фабрики AGA.

Отдельные приборы

Варочная панель + духовка. Сегодня плита всё чаще продается «по запчастям»: отдельно – варочная панель, отдельно – духовка.

Это позволяет устанавливать приборы не строго один над другим, а в разных местах кухни. Варочная панель врезается в столешницу, что очень удобно и гигиенично. А духовка встраивается в любой шкаф или тумбу.

  • 1 из 5

На фото:

Отдельное расположение варочной поверхности и духовок имеет свои преимущества. Пироги можно выпекать как внизу, под столешницей, так и на уровне глаз&nbsp– если интегрировать духовку в высокий шкаф-колонну.

Выбираем кухонную плиту — газовая или электрическая плита для вашей кухни: 5 основных критериев

Задача правильного выбора кухонной плиты возникает рано или поздно у каждого хозяина. Какое решение будет правильным, и какой вид кухонного помощника лучше: электрический или газовый — узнаем из нашего обзора. А также детальную информацию о типах механизмов, их конструктивных особенностях (плюсы и минусы). Прочитав статью вы узнаете: какая плита выгоднее при покупке и эксплуатации, какой вид конфорок эффективнее нагревает, какой механизм экономичней и безопасней, а также принцип функционирования каждого из подтипов.

1. Какие бывают кухонные плиты — выбираем, на чем будем готовить

Классификация кухонных устройств:

  1. Газовые — функционирование осуществляется за счет ресурса газа, чаще всего природного. Снабжение устройства энергоресурсом происходит через баллон, который периодически требует замены. По быстроте и экономичности газовые плиты лучше, чем электрические.
  2. Приборы на электричестве действуют с помощью электроэнергии. В отличие от предыдущих механизмов, электрические устройства нагреваются несколькими деталями: ТЭНом, спиралью, галогеном или токами индукции.
  3. Комбинированные работают на двух ресурсах: газе и электричестве. Имеют такие же возможности, как и свои предшественники, и считаются лучшим выбором среди подобной техники.

Техника различается и по цене, на которую главным образом влияет материал изготовления.

  • Корпус бюджетных традиционных плит сделан из металла или же покрыт эмалью. За такими легко ухаживать, им можно обустроить различный интерьер кухни: эмалированные плиты бывают любых цветов, форм, оттенков. Из недостатков — не пройдет и нескольких лет, как эмалированная техника потеряет вид.
  • Металлические аналоги, которые входят в эшелон более дорогой техники, куда долговечнее. Среди их достоинств — стильный и добротный внешний вид, внушающий доверие. Без недостатков не обошлось и тут: чистить такие плиты намного тяжелее.
  • Материал решетки тоже влияет на цену. Как правило, большинство изделий оснащено чугунными решетками — разбитыми на секции или нераздельными.

Совет: Если купите плиту с раздельной решеткой — не пожалеете. Ее куда удобнее чистить.

  • Имеет значение и материал конфорок: плиты с чугунными конфорками самые дешевы и не очень презентабельные. Если хотите эстетики — выбирайте модели с латунными или, опять же стальными конфорками. Доплатив за красоту.

Рекомендация: Перед тем, как покупать газовую плиту, убедитесь, что жилой дом оснащен сетевым газом. В противном случае придется подключать к устройству ресурсный баллон.

1.1 Газовые плиты

В такие устройства газ прибывает через баллон, либо из городской сети. Так же, как и в электрических, поток ресурсов у прибора регулируется с помощью специальных ручек на панели управления. Нагревается газовая плита по следующей технологии: природный газ смешивается с воздухов, выходя через отверстия и разжигается, так появляется пламя.

Совет: Мощные кухонные приборы не всегда хороши в эксплуатации. Большая поставка ресурса спровоцирует непредвиденную поломку остальной бытовой техники в доме. Так иногда случается сетевое перенапряжение. Поэтому лучше покупать устройства средней мощности, для домашнего использования подойдет Greta 1470-00/20.

У таких устройств бывает два типа разжигания: ручное и автоматическое. Ручной розжиг осуществляется с помощью спичек (пользователь сам зажигает газ с помощью переносного огня). Автоматический способ розжига исполняется за счет встроенной кнопки. Каждое комплектующее плиты: корпус, конфорочные отделения, поверхность с регулировкой потока газа в конфорках — сделано из металлов, устойчивых к температуре и коррозии. Именно поэтому беспокоиться о долговечности газовой плиты не надо. Правильно выбрать технику поможет следующая таблица, в которой показаны ключевые плюсы и минусы газовых плит.

1.2 Электроплиты

Электрические плиты осуществляют свою работу через электросеть. Принцип работы электрических плит заключается в теории Ома (ток проникает через проводники и выделяет тепловую энергетику). Электроплиты делятся на следующие подтипы:

  • Нагревают с помощью ТЭНа (трубчатая деталь), спирали, галогенового нагревателя или ленточным элементом быстрого нагрева технологии Hi-Light. К общему списку данных механизмов также можно отнести принцип нагрева токами, обычно их используют в индукционных механизмах.
  • Поверхности бывают нескольких видов. За нагрев ответственна или спираль, или подставка из чугуна, или специальная панель из стеклокерамики.
  • Способ электроснабжения у бытовых приборов одно или трехфазный. Интересно, что у некоторых трехфазных плит есть возможность подключаться к однофазной сети. Важно отметить, более экономным вариантом является трехфазная сеть. Как уже было сказано, она способна переключаться на другую сеть и во время эксплуатации щадит металл на нагревательном элементе.
Читать еще:  Универсальное устройство: блендер соковыжималка

Совет: При выборе электрической плиты бюджетным и одновременно качественным вариантом станет эмалевое покрытие нагревательных поверхностей, как у Beko CSG42012W.

Помимо вышеперечисленной классификации, плиты на практике разделяют на на классические и индукционные. К первым относятся спиральные (закрытая, открытая и сплошная спираль), ТЭНовые и стеклокерамические типы нагревателей. В свою очередь индукционные плиты нагревают токами, расположенными под панелью.

1.3 Комбинированные плиты

Поскольку ранее уже было сказано, что такое комбинированная плита, детально обратим внимание на принцип функционирования, преимущества и недостатки. Большой популярностью комбинированные плиты не пользуются из-за относительно недавнего выхода на бытовой рынок. Как правило, в их конструкцию входит духовка на электричестве и комбинированные конфорки. Чаще всего такие плиты имеют 4 конфорки: 3 из которых на газу, а одна работает от электричества. Также допускается одинаковое распределение на газу и электричестве варочных деталей (2х2).

Интересная информация: Плиты со стеклокерамическим покрытием имеют такой изъян: их бортики недостаточно высокие, именно поэтому есть вероятность, что пригоревшая пища на поверхности выйдет за грани плиты. В таком случае отличным вариантом станет модель Beko FSM62320GW с легко очистной эмалированной поверхностью.

Покупка комбинированной плиты станет лучшим решением для той местности, где периодически случается не нормированное снабжение ресурсом. Такие приборы подходят для приготовления специфических блюд, которые требуют либо чересчур низкой температуры нагрева, либо высокой. Они также позволяют использовать разные виды посуды. Ключевым изъяном есть большая себестоимость, которая значительно превышает цену электрических и газовых приборов.

2. Типы конфорок

1. Чугунные бывают нескольких типов: экспресс, стандарт и автоматические. Главным их отличием является мощность, самыми мощными из них считаются экспресс-конфорки. Как твердят эксперты, их максимальный нагрев происходит за 7 минут, что придает им особое преимущество.

2. Нагревательные устройства индукционного типа функционируют за индукционным принципом. Такие приборы имеют ограничение на посуду, они не нагревают алюминиевые и медные металлы, а также жаростойкие стекла. Главной их особенностью остается возможность сохранять комнатную температуру на рабочей поверхности даже во время готовки (нагревается только емкость с пищей). К таким устройствам относится компактная и многофункциональная плита от известного производителя Sencor SCP4203WH.

3. Hi-light — функционируют по ленточному типу и характеризуются моментальным нагревом. Также данные конфорки считаются непритязательными к уходу и безопасными для использования.

4. Рапидный тип нагрева базируется на спирали, которая доходит до нужной температуры за 12 секунд. Такая цифра является хорошим показателем для бытовой техники.

5. Газовые конфорки извне представляют металлическое сооружение с боковыми отверстиями для газа и воздуха. В отличии от электрических, газовые классифицируются только по габаритам. Мощные конфорки имеют большой диапазон, а менее мощные пропорционально маленький.

3. Форм-факторы: настольные, полноразмерные, встраиваемые в мебель

Попробуем разобраться, что лучше: варочная поверхность или газовая плита. У всякой из упомянутых систем есть свои особенности. Нынешние дизайнеры в своих интерьерах все чаще начали использовать небольшие по размеру укомплектованные варочные панели. Такие приборы можно вмонтировать в мебель, а также у них разнообразный дизайн. Как известно, механизмы на газу складываются из двух частей: верхней (расположены теплопе отдаваемые детали) и нижней (духовка) части. Если потребителю не нужна духовая кабина, варочная панель будет лучшим вариантом, чем газовая плита.

Совет: Рабочие поверхности из стеклокерамики способны выдержать многие виды повреждений. За счет А класса энергопотребления и прочных деталей Gorenje EC55CLB1 заслужила доверие среди пользователей Gorenje .

Механизмы настольного типа вмонтируются в каждый уголок, в то время как для классических плит подойдет не каждая площадь. Вопреки всему, обычные полноразмерные плиты держат свою аудиторию, а их производители не перестают улучшать свои товары.

4. Духовка — электическая или газовая, плиты без духовки

Выбрать подходящую духовку вместе с плитой бывает сложно, для этого рассмотрим функционал духовок на газу и электричестве. Период эксплуатации: механизмы на газу в этом плане имеют весомый приоритет перед своими конкурентами. Это связано с тем, что нагревательные элементы электрических духовок имеют способность изнашиваться и ломаться, а для поставки газа достаточно сменить баллон или открутить краник от городского сетевого снабжения.

Вторым сравнительным критерием есть функциональность. Как правило, конструкция газовых духовок исключает дополнительный функционал, а электрические устройства оснащены регулятором температуры, функцией разморозки и другими опциями. А также электродуховки отличаются равным нагревом по всей площади, чем похвастается не каждая модель газового устройства.

Затрагивая тему безопасности отметим: за счет открытого огня и и быстро воспламеняющего ресурса, духовки на газу считаются менее надежными, чем электроустройства. При этом стоимость обоих аппаратов приблизительно равная и обусловливается разработчиками.

5. Добавочные опции

В материале представленное сравнение нескольких видов плит показало, что в газовых устройствах есть преимущество перед электрическими в следующих параметрах: скорости нагрева и низкой затратности ресурсов. Зато электрические плиты оснащены большим количество функций, а также они безопасные, их минус в прямой зависимости от сети, в которой часто случаются перебои.

В материале было определено, что ценовая категория обеих товаров не имеет существенных отличий. Подбивая итоги, отметим, что бытовые приборы комбинированного типа станут идеальным решением для любых домов.

Смотрите видео: Какую плиту лучше выбрать

Удобна ли в эксплуатации кухонная газовая плита?

Несмотря на стремительное увеличение спроса на варочные панели, традиционные газовые кухонные плиты пользуются среди россиян особым почетом, и оснований для этого предостаточно. Они отличаются компактностью, многофункциональностью и, что особенно примечательно, доступной стоимостью. Возникает вопрос: что лучше – переплатить за встраиваемую технику или сэкономить и купить кухонную плиту?

Популярность варочных панелей

Популярность варочных панелей лишь растет день ото дня! Чем это обусловлено? Все просто: они гораздо компактнее, разнообразнее и функциональнее традиционных кухонных плит. В ассортименте ведущих производителей, таких как Electrolux, вы можете встретить модели трех видов:

  • газовые – приготовление пищи происходит на открытом огне;
  • электрические – за нагрев посуды и ее содержимого отвечают мощные ТЭНы;
  • индукционные – посуда греется изнутри под воздействием высокочастотных электромагнитных волн.

В то время как кухонные плиты оснащаются, чаще всего, четырьмя конфорками, рабочая поверхность варочной панели может вмещать от одной до шести, что позволяет более рационально использовать пространство. Кроме того, такая техника позволит вам установить газовую либо электрическую духовку как под столешницей, так и в колонну, а сама опция встраивания избавит от щелей, в которые могут попадать жир и грязь.

Современные газовые плиты

Газовые кухонные плиты, в свою очередь, позиции сдавать не спешат, ведь у них есть весомый козырь – бюджетная стоимость. В то время как ценник на варочные панели стартует от 19 тысяч рублей, а на духовки – от 24 тысяч, приобрести кухонную плиту, сочетающую два этих устройства в одном корпусе, можно всего за 34 тысячи. К тому же, плита не требует изготовления специфического мебельного гарнитура для встраивания, а еще – дополнительных трат на установку и подключение. Как бы то ни было, многие хозяйки остаются верны традиционной газовой плите, и с этим фактом сложно поспорить.

Современные модели могут похвастать высокоэффективными конфорками, обеспечивающими равномерное распределение тепла и экономный расход топлива, долговечной механической системой управления, удобной опцией электроподжига и защитной системой, позволяющей предотвратить даже малейшую утечку газа. Газовые конфорки дополняются традиционной газовой или многофункциональной электрической духовкой, которая сможет существенно расширить ассортимент приготавливаемых блюд.

Модели с газовым и электрическим грилем

Газовые кухонные плиты дополняются духовкой с продолговатой газовой конфоркой либо электрическими ТЭНами. И те, и другие часто оснащаются грилем – соответственно, газовым или электрическим.

Газовый гриль представляет собой верхнюю конфорку особой конструкции, которая обжаривает заготовки открытым пламенем. Такой нагреватель не дает возможности уменьшать или расширять площадь воздействия, а поэтому емкость с блюдом рекомендуется устанавливать по центру противня. Газовый гриль обеспечивает эффект, максимально схожий с тем, который получают при приготовлении пищи на углях.

Читать еще:  Виды и особенности зажигалок для газовой плиты

Электрический гриль – это мощный двухконтурный ТЭН, который позволяет гибко контролировать площадь теплового воздействия. Такой нагреватель предполагает работу в трех режимах: малый, большой и турбо-гриль. Малый гриль активирует только внутренний контур ТЭНа и оптимально подходит для быстрого подрумянивания небольшого порционного блюда, а большой – ориентирован на приготовление крупногабаритных, но не объемных угощений, таких как, например, рулет или мясная запеканка. Если же вам нужно запечь утку, индейку или молочного поросенка, на выручку придет турбо-гриль и съемный вертел – в таком случае активируется одновременно и внутренний, и внешний контуры, а вместе с ними еще и конвектор, который обеспечивает максимально равномерную золотистую корочку.

Удобна ли плита на кухне?

Кухонная плита дает возможность готовить одновременно и на конфорках, и в духовом шкафу, тщательно контролируя каждый этап приготовления с помощью единой панели управления. Это очень удобно, ведь вы сможете не только отслеживать стадию готовности отдельных ингредиентов, но и выполнять другие подготовительные этапы на столешнице по соседству.

Чтобы печка была максимально комфортной в эксплуатации, ее рекомендуется располагать между кухонной мойкой и холодильником, соблюдая дистанцию минимум 30-40 сантиметров от них. Логика проста: сначала необходимо вымыть продукты, затем нарезать, после – приготовить, периодически используя дополнительные ингредиенты из холодильника. Таким образом, вам удастся оптимизировать рабочее пространство на кухне и организовать эффективное последовательное приготовление пищи.

Уникальные решения от Electrolux

Ассортимент кухонных плит Electrolux представлен полностью газовыми и комбинированными моделями бюджетного и среднего ценового сегмента. Каждая установка порадует вас быстрым, равномерным и экономичным нагревом, а также рядом уникальных опций, которые сделают взаимодействие с техникой удобным и безопасным.

Металлический рабочий стол

Варочная поверхность кухонных плит Electrolux может изготавливаться из эмалированной либо нержавеющей стали. Глянцевая, абсолютно гладкая жаропрочная эмаль белого цвета порадует вас не только эффектным внешним видом, но еще и легким уходом – мелкопористое покрытие не впитывает жир и легко чистится. Единственное, чего она боится, так это абразивов, а поэтому пользоваться жесткими губками и чистящими порошками не рекомендуется. Ультрамодная нержавейка не страшится ни перепадов температур, ни царапин, ни сколов, однако необходимо учитывать, что кухонные плиты с таким рабочим столом стоят несколько дороже эмалевых. Серебристая сталь с покрытием против отпечатков пальцев практически не пачкается, а в случае чего – очень легко чистится.

Чугунные или стальные решетки

Каждая кухонная плита в обязательном порядке комплектуется надежными съемными подставками, изготовленными из эмалированной стали или чугуна. Легкие эмалированные решетки используются в бюджетных моделях. Они имеют гладкую, легко очищаемую поверхность и при должном уходе сохраняют свой первоначальный вид в течение долгих лет! Чугунные же, напротив, выглядят массивно, имеют внушительный вес и пористую структуру, в которую легко забивается копоть и гарь. В отличие от эмалевых, их несколько сложнее чистить, однако взамен вы получите практически вечные подставки, которым не страшны царапины, сколы и тяжеленные кастрюли.

Мощные горелки

Кухонные плиты Electrolux оснащаются четырьмя газовыми конфорками мощностью от 1 до 4 кВт. Горелка малого диаметра на 1 кВт применяется для медленного приготовления в порционной посуде или для поддержания температуры готовых блюд, две стандартные по 2 кВт используются для рядовой готовки, а конфорка повышенной мощности на 3-4 кВт предназначена для работы с крупногабаритной утварью. В ряде моделей вместо обычной большой горелки используется так называемая турбо-конфорка (она же WOK) с двумя контурами пламени – такая конструкция позволяет нагревать посуду и ее содержимое практически мгновенно, поэтому активно используется для создания блюд азиатской кухни в специальной сковородке с высокими тонкими бортиками и малым диаметром дна.

Электроподжиг конфорок

Важным преимуществом газовых кухонных плит от Electrolux стало наличие электроподжига, который позволит вам поджечь газ быстро и безопасно без малейшего риска получить ожог. В ряде моделей он предусмотрен одновременно как для верхних конфорок, так и для духового шкафа.

С такой плитой вам больше не нужно пользоваться спичками или специальными зажигалками: достаточно лишь легонько надавить на поворотную ручку, которая отвечает за активацию нужной зоны приготовления, и, не отпуская ее, плавно повернуть влево. Во время нажатия срабатывает пьезоэлемент, издающий серию небольших искр, а при повороте рукоятки открывается клапан подачи газа на рассекатель. Всего пара секунд – и из отверстий покажутся голубые огоньки пламени.

Система «Газ-контроль»

Газ является одним из наиболее взрывоопасных видов топлива – именно поэтому подключать кухонную плиту должен сертифицированный специалист газовой службы. Чтобы прибор был максимально безопасным при ежедневной эксплуатации, производитель оснастил каждую модель функцией контроля утечки газа.

Как мы знаем, для подачи природного газа необходимо повернуть ручку влево, а для выключения конфорки – вернуть ее в исходное положение. Чтобы он оставался безопасным, необходимо обеспечить постоянное и равномерное его сгорание. Если пламя затухнет, например, от сквозняка или «сбежавшего» супа, подача газа в обычных кухонных плитах не прекращается, что создает угрозу удушения или даже взрыва.

Все газовые конфорки Electrolux оснащены функцией газ-контроля, главными элементами которой являются электромагнитный клапан, заслонка и термопара. Последняя располагается снаружи, сразу под язычками пламени конфорки. Ток термопары, нагреваемой пламенем горелки, удерживает газовый клапан открытым. В случае угасания пламени ток термопары снижается, связь с клапаном теряется, и заслонка автоматически захлопывается.

Стеклянная крышка

Большинство моделей кухонных плит Electrolux, представленных на нашем сайте, снабжаются экраном из закаленного стекла. Такая крышка имеет сразу несколько предназначений. Во-первых, она уберегает горелки от попадания любого мусора во время ремонта или переезда, во-вторых, защищает конфорки во время простоя от попадания пыли и воды, в-третьих – предотвращает загрязнение кухонного фартука от горячего пара и жирных брызг. Прозрачная крышка стойко переносит интенсивный нагрев и легко моется без применения агрессивной бытовой химии.

Большая духовка

Газовые кухонные плиты могут дополняться газовым либо электрическим духовым шкафом объемом от 51 до 59 литров. Первый используется в бюджетных моделях и предполагает наличие только одного нагревателя – нижней продолговатой горелки. В усовершенствованных печках он дополняется газовым грилем, который позволяет достичь более равномерного приготовления блюда.

Кухонные плиты с электродуховкой стоят дороже, однако и режимов приготовления у них куда больше:

  • нижний нагрев;
  • верхний нагрев + нижний нагрев;
  • верхний нагрев + нижний нагрев + вентилятор;
  • вентилятор + верхний нагрев;
  • вентилятор + верхний нагрев + нижний нагрев;
  • большой гриль;
  • большой турбо-гриль;
  • кольцевой элемент + выпариватель + вентилятор;
  • конвекция с кольцевым нагревательным элементом;
  • разморозка.

Кроме того, они могут оснащаться функцией подачи пара SteamBake, которая дает возможность не только жарить или запекать, но еще и готовить на пару множество вкусных домашних блюд. Для вашего удобства каждая духовка дополняется аксессуарами – эмалированным противнем, поддоном с эмалью легкой очистки и хромированной изогнутой решеткой с антипригарным покрытием. Дверца оснащается двойным стеклопакетом, который сдерживает жар внутри – наружное стекло не нагревается до температуры выше 60 градусов.

Удобные таймеры

Приготовление блюд в духовом шкафу может занять до нескольких часов. К примеру, курица готовится не менее 70-80 минут, а помидоры могут вялиться и вовсе полдня! Чтобы вы не пропустили момент приготовления блюда, каждая духовка снабжается удобным таймером.

В зависимости от модели, он может быть механическим или электронным, звуковым либо звуковым с отключением. В первом случае прибор лишь уведомит вас об истечении заданного времени с помощью громкого звукового сигнала, а во втором еще и отключит все задействованные нагреватели, тем самым уберегая блюдо от подгорания, а вас – от вполне вероятного кулинарного фиаско.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector