Сравниваем варочную панель и газовую плиту - СТРОИТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ
Ecom-climate.ru

СТРОИТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сравниваем варочную панель и газовую плиту

Плита или варочная панель c духовым шкафом: что лучше?

Когда нужно покупать новую кормилицу, многим пользователям сложно решить такой насущный вопрос: что лучше — газовая плита или варочная панель. Производители бытового оборудования предлагают отличные варианты современных моделей отдельно стоящих плит, а также огромный ассортимент встраиваемых варочных панелей, работающих на голубом топливе или от электрической сети.

По утверждению специалистов, однозначного ответа не существует — каждый потребитель выбирает приемлемый для себя вариант. Чтобы узнать достоинства и недостатки, основные технические показатели и мнение реальных пользователей, достаточно внимательно прочитать эту статью.

Особенности поверхности

Индивидуальные особенности газовых и электрических плит все пользователи знают по опыту эксплуатации, поэтому не будем терять время, а обратим внимание на панели.

Привычный облик

Лучшие представители газовых поверхностей имеют конфорки с двумя или даже тремя рядами перфораций, что существенно увеличивает время нагревания посуды. В комплект обязательно входит сопло-эконом, иногда оборудованное устройством, скрывающим открытый огонь, для равномерного нагрева дна посуды.

Газовая варочная панель выполнена из стеклокерамики, что гарантирует довольно стильный внешний вид, по утверждению пользователей, готовить на таком великолепии очень удобно, и убирать не затруднительно. Конфорки защищены прочными решетками оригинального исполнения из чугуна или стали, покрытой жаропрочной эмалью.

Новые технологии

Стеклокерамика прочно вошла в быт российских пользователей, она имеет ряд преимуществ перед эмалированными поверхностями, но боится механического воздействия: легко царапается даже кристаллами сахара или соли, не говоря о точечных ударах, которые ее могут расколоть. Что касается простой электрической плиты, то она нагревается только в зоне установки конфорок, а у индукционной панели нагрев поверхности полностью отсутствует.

На замену таким варочным поверхностям уже спешат панели из зеркального стекла, которые обладают аналогичными достоинствами, но стоят намного меньше, а украшают интерьер кухни во много раз лучше и не боятся механического воздействия от падения мелких предметов.
О плюсах привычных газовых и стеклокерамических встраиваемых панелей можно говорить много, в эксплуатации они ведут себя достойно, имеют индивидуальные преимущества, но основное — это безопасность. У новых поверхностей она намного выше, чем у газовых плит.

Технические характеристики

Пользователям давно известны все тактико-технические данные газовых плит, а вот с варочными современными панелями знакомы только единицы из них.

Тип нагрева

Существуют три варианта:

  1. Природный газ, магистральный или сжиженный.
  2. От электрической сети.
  3. Комбинированные: газовые + электрические конфорки, газ + индукция.

Вариантов в комбинировании масса: по две разных конфорки, три — газ, одна — чугунная электрическая или наоборот, все зависит от предпочтений потребителя.

Управление

Независимые встраиваемые панели оборудованы индивидуальной панелью, а у зависимых вариантов — совместно с духовым шкафом, т. к. они всегда устанавливаются над ним.

Тип поверхности

Здесь существует несколько вариантов:

  1. Эмалированные плиты — классическое покрытие из жаропрочной эмали разного цвета в основном для отдельно стоящих моделей газового и электрического типа.
  2. Нержавеющая сталь — применяется во многих моделях, сочетается с любым интерьером, не боится механического воздействия, просто убирать.
  3. Стеклокерамика — отличный дизайн, но боится точечных ударов и царапин.
  4. Зеркальное стекло — отличается повышенной прочностью, может быть разных цветовых оттенков, но в процессе длительного использования появляются мелкие царапины, которые негативно воздействуют на внешний облик.

Какое покрытие выбрать и что лучше будет вести себя — это риторический вопрос, все зависит от аккуратности пользователя.

Конфорки

Размер и количество можно выбрать по потребностям — от 2 до 7 штук, их расположение бывает стандартным — это модели на 2, 3 и 4 конфорки или разнообразным для 5-ти и более: одна отдельно, а другие квадратом; большая в центре, а средние и малые вокруг или все — в два ряда.

Решетки

В процессе эксплуатации стальная и чугунная ведут себя практически одинаково, если только первые сделаны не в Китае, где любят экономить, поэтому ставят довольно тонкие прутики, не выдерживающие солидных объемов посуды. Второй вариант имеет большой вес, если одна решетка, то снять ее для промывки хозяйкам не под силу, поэтому производители разделяют их на две, а иногда и три части.

Функции

Газовые панели оборудуются автоматическим розжигом, поэтому спички вам уже не понадобятся, имеется газ-контроль. Электрические поверхности имеют свои индивидуальные особенности в управлении, которые указаны в инструкции. Дополнительно разработчики устанавливают разные опции, многие из которых никогда не используются в быту.

Каждая плита или встраиваемая варочная панель имеет своеобразные особенности, которые необходимо учитывать при покупке.

Плюсы и минусы

Любая техника обладает положительными и отрицательными качествами — это аксиома. Газовые изделия до сих пор пользуются повышенным спросом из-за цены, которая на рынке бытовых приборов самая низкая, а также потому, что голубое топливо дешевле электрической энергии. Установка и подключение выполняется специалистами по аналогичному оборудованию.

Из недостатков — надо обеспечить прокладку газопровода, повышенная опасность пожара, т. к. используется открытый огонь, а само топливо взрывоопасно. Разница между стандартной плитой и панелью весьма существенная: первая плохо соседствует с мебелью, т. к. корпус сильно нагревается, между плитой и корпусной мебелью остаются зазоры, где скапливается пыль и мелкий мусор.

Электрические поверхности из стеклокерамики имеют следующие положительные качества:

  1. Эстетика внешнего вида.
  2. На поверхности нанесены контуры зоны нагревания.
  3. Нет грубых решеток и поворотных переключателей.
  4. Они просты и удобны в использовании, имеют небольшие габариты.
  5. Индукционный вариант обладает повышенной комфортностью, высокой экономичностью и безопасностью.
  • стоимость намного дороже, особенно этим отличаются индукционные панели;
  • рабочая поверхность довольно капризна: стоит попасть крупинке сахара на разогретую часть плиты, сразу появляется небольшая трещина, уход требует наличия специальных моющих средств;
  • невнимательность пользователя чревата для такой поверхности сколами и поломкой;
  • ремонт стоит очень дорого, тем более замена после разбития даже небольшого участка.

Разница в покрытии огромная, каждое имеет свои нюансы, а также изъяны, поэтому надо взвесить все за и против, чтобы выбранная модель в процессе эксплуатации вас не разочаровала.

Нюансы независимого духового шкафа

Многие пользователи до сих пор не в курсе, чем отличается духовой шкаф от обыкновенной духовки, установленной в стандартной плите. Основные различия между электрическими и газовыми духовками всем известны: первые гораздо мощнее, и выпечка у них получается аппетитнее, с ароматной румяной корочкой. По размерам они несильно отличаются: тот же стандарт 600х600 мм, но выпускаются модели с шириной в диапазоне 700-900 мм, правда, стоимость их кусается.

Устанавливаются они независимо, т. е. встраивать под столешницу совсем не обязательно. Многие пользователи располагают их отдельно и выше стола, чтобы было удобно использовать, а яркая подсветка помогает наблюдать за процессом приготовления. Автономный шкаф выпускается газовый или электрический, но первый имеет меньший ассортимент, т. к. мало пользуется спросом: проводить отдельное подключение для многих покупателей нерентабельно.

Электрический вариант имеет ряд преимуществ:

  • расположение на уровне глаз;
  • удобство подключения;
  • таймер отсрочки старта;
  • несколько режимов;
  • у некоторых моделей имеется режим микроволновки — можно сэкономить деньги и место на кухне, приобрести два в одном.

Недостатки аналогичны всем отрицательным качествам, которые присущи электрическому оборудованию.

Выводы

При всем многообразии моделей плит и встраиваемых панелей потребителю с каждым годом становится труднее выбрать изделие: так много соблазнительных предложений. Надо заранее выбрать вариант расположения, ознакомиться в интернете с характеристиками и нюансами, а потом уже идти за облюбованной моделью.

Газовая плита или варочная панель: что лучше — подробное сравнение моделей

Выбор между газовой плитой и варочной панелью достаточно сложный. Для того, чтобы выбрать наиболее подходящий для вас вариант, следует понимать какие характеристики важны, а какие нет.

Варочная поверхность, как и любая другая кухонная техника, требует тщательного ухода и периодической чистки. Но, кроме того, что она является функциональным элементом кухни. Газовые плиты для большинства хозяев являются наиболее привычными и популярными.

Оба варианта имеют свои плюсы и минусы, о которых следует знать каждому, кто собирается сделать выбор в пользу той или иной модели.

Варочные панели

Что такое варочная панель?

Варочная панель — это устройство, которое является важной частью кухни, потому что оно используется для приготовления пищи. Варочные поверхности могут быть выполнены из разных материалов, например, стеклокерамического, чугунного, эмалированного или алюминиевого.

При выборе варочной панели нужно помнить, что она должна соответствовать дизайну кухни и быть функциональной.

Принцип работы

Варочная панель работает за счет нагревания электроконфорок посредством энергии, полученной от электричества. Управление такой панелью осуществляется с помощью переключателей, которые расположены сверху или снизу, а также электронного блока.

Плюсы устройства

  1. В современном мире с огромным выбором бытовой техники важно знать, как выбрать варочную панель, которая будет удовлетворять всем требованиям заказчика.
  2. Встроенную варочную поверхность легко встраивать даже в уже имеющийся гарнитур, так как она обладает некоторыми функциональными возможностями, позволяющими сделать ее более компактной.
  3. В отличие от варочных панелей обычных размеров, такая поверхность занимает меньше места, чем их аналог.
  4. Простота установки и подключения. Для этого не обязательно приглашать профессионалов, достаточно просто знать схему подключения, и можно ставить варочную поверхность в любое место.
  5. В таком устройстве можно самостоятельно регулировать температуру нагрева, мощность и время приготовления блюда.

Минусы устройства

  1. Если вы хотите купить варочную панель на несколько конфорок, то в данном случае вам придется пожертвовать местом для выдвижных ящиков.
  2. Так как все современные производители делают варочные поверхности из закаленного стекла, то срок эксплуатации такого устройства будет меньше, чем у алюминиевой поверхности.
  3. Варочная поверхность из закаленного стекла имеет свои особенности при мытье и очистке.

Лучшие фирмы-производители и рейтинг моделей

Krona ORSA. Этот Производитель является самым известным, а продукция, выпускаемая под этой торговой маркой, считается качественной и долговечной. Варочные панели Krona отличаются дизайном, поэтому вы без труда найдете подходящий вариант даже для самого изысканного интерьера.

Популярные модели варочных панелей:

  1. Krona ORSA 30 BL.
  2. Krona ORSA 60 WH.
  3. Krona ORSA 60 BL.
  4. Krona CORTO 30 BL.

Electrolux. Этот производитель известен потребителю благодаря высоким потребительским качествам своей продукции. Компания выпускает только проверенные и качественные изделия, которые прослужат вам долгий срок. В ассортименте производителя представлены и стильные варочные панели, и многофункциональные приборы, и компактные модели, которые занимают минимум места.

Популярные модели варочных панелей:

  1. Electrolux EHF 65201 SFR.
  2. Electrolux EHF 96547 XK.
  3. Electrolux EHF 96547 FK.
  4. Electrolux CPE 6433 KF.

Weissgauff. Эта фирма- производитель специализируется на выпуске техники премиального класса. Варочные поверхности и варочные панели от Weissgauff изготовлены из нержавеющей стали: они долговечны, прочны и устойчивы к воздействию высоких температур.

Популярные модели варочных панелей:

  1. Weissgauff HV 643 BSX.
  2. Weissgauff HV 430 B.
  3. Weissgauff HV 641 B.
  4. Weissgauff HV 640 BS.

Рекомендуем почитать статью, где собрано ТОП-18 популярных газовых варочных панелей, с характеристаками, описанием, плюсами и минусами. Данный рейтинг поможет выбрать проверенную модель на основе оценок и отзывов реальных покупателей.

Читать еще:  Что такое мельничка в блендере

Полноразмерные газовые плиты

Что из себя представляют полноразмерные газовые плиты?

Полноразмерные газовые плиты — это плиты с площадью рабочей поверхности не менее 35 см2 и максимальной мощностью в пределах 9 кВт. В основном это газовые плиты с эмалированными поверхностями и духовками, с газ-контролем и электророзжигом.

Принцип работы

Газовая плита состоит из двух частей — передней и задней. Передняя часть имеет две конфорки, а задняя — одну или две (зависит от модели).

Передняя часть называется духовкой.

Принцип нагрева рабочей камеры прост и понятен. Спереди в рабочую камеру духовки подаётся газ. Когда газ сгорает, огонь из газа уходит в газовую горелку, которая находится в задней части духового шкафа.

Плюсы устройства

  1. Все конфорки имеют одинаковый набор режимов нагрева и одинаковую мощность.
  2. Все зоны нагрева имеют одинаковую площадь нагрева, равномерно прогреваются и позволяют быстро приготовить любое блюдо.
  3. Высокая пожаробезопасность.
  4. Надежность работы.

Минусы устройства

  1. Необходимость подключения к газопроводу.
  2. Необходимость установки вытяжного агрегата для удаления продуктов сгорания.
  3. Сложность самостоятельной установки.

Лучшие фирмы-производители

1. Gefest. Этот производитель предлагает широкий выбор газовых плит. Каждая серия имеет свой оттенок, что позволяет подобрать оптимальную модель под существующий интерьер кухни.

Популярные модели газовых плит:

  1. GEFEST 6100-02 0068.
  2. GEFEST 6100-03.
  3. GEFEST 3200-06 K62.
  4. GEFEST 5100-02 0004.

DARINA Эта фирма- производитель бытовой техники выпускает газовые плиты и варочные поверхности, которые отличаются дизайном и размерами.

Популярные модели газовых плит:

  1. DARINA 1AS GM521 001 W.
  2. DARINA 2 C4 GM441 001W.
  3. DARINA 4 PC 5204 004 W.
  4. DARINA A3GB63101023W.

Flama. Этот производитель газовых плит выпускает недорогие и практичные модели. Многие из них оснащены варочными поверхностями различных диаметров и мощности.

Популярные модели газовых плит:

  1. Flama AVG1402-W.
  2. Flama RG24019-W.
  3. Flama RG24011-W.
  4. Flama FG 24227 W.

Сравнение варочных панелей и газовых плит

Стоимость

Касательно стоимости варочных панелей и газовых плит, то можно сказать, что в данном случае на цену влияет много факторов. Например, наличие дополнительных функций и дополнительные возможности. Также не стоит забывать, что у каждой модели плиты есть свои особенности.

Варочные панели стоят немного дешевле, но не так удобны в эксплуатации.

Удобство использования

Здесь стоит отметить одно, но очень важное преимущество варочных поверхностей: они намного удобнее газовых плит в использовании. У них гораздо больше функциональных возможностей. Например, есть возможность устанавливать режим работы конфорок автоматически.

То есть, когда вы готовите что-либо, достаточно нажать на кнопку, которая отвечает за работу какой-либо определенной конфорки. Такая функция поможет сэкономить время на готовку. А также значительно облегчит жизнь хозяйке, ведь не нужно будет постоянно контролировать процесс готовки.

Особенности установки

В большинстве случаев для встраивания варочной поверхности в кухонный гарнитур нужно дополнительно приобретать специальный крепеж. Если такой вариант не подходит, то можно пойти следующим путем: сварить металлический каркас, который будет соединять столешницу и газовую панель.

Но такой вариант подойдет только в том случае, если вы хотите создать уникальный дизайн кухонной мебели. Также стоит обратить внимание на материал варочной панели. Газовые плиты как правило, изготавливают из стали, покрытой эмалью.

Если у вас стоит выбор между газовой плитой или варочной панелью, вы можете не сомневаться, что газовая плита является лучшим вариантом. Она проста в использовании, безопасна и не требует больших затрат.

Заключение и выводы

Благодаря простому и доступному дизайну газовых плит, их можно использовать для оформления кухонь любой тематики. Поэтому даже самая простая кухня приобретет эстетичный вид, а также сможет прослужить длительное время.

При выборе плит опирайтесь на следующие параметры:

  • Тип плиты.
  • Возможность подключения плиты к газовой трубе (наличие трубы).
  • Наличие варочной поверхности.
  • Габаритные размеры (длина, ширина, высота, глубина).
  • Наличие духового шкафа.
  • Стоимость (цена).

Таким образом, чтобы определиться с выбором плиты, вам необходимо учесть все вышеперечисленные характеристики. Но, при наличии некоторых навыков, можно разобраться и дома самостоятельно. Для этого необходимо ознакомиться с техническими характеристиками и дизайном плит.

Варочная панель или газовая плита — что лучше в использовании

Приобретение новой плиты – сложная задача, ведь именно от качества и функциональности этого устройство зависит скорость приготовления пищи. При покупке следует отдавать предпочтение удобной, функциональной, стильной, подходящей под интерьер кухни модели. С появлением встроенных панелей многие хозяйки отдают предпочтение именно этой кухонной технике. Однако чтобы сделать взвешенный выбор, следует рассмотреть, что лучше купить – варочную панель или газовую плиту, ориентируясь на такие параметры, как стоимость, функциональность, внешний вид, экономичность, практичность.

Сравнение различных видов кухонной техники

Особенности различных видов кухонной техники

На рынке кухонной техники постоянно появляются новые современные устройства. Несмотря на это, большинство людей предпочитает устанавливать традиционную газовую или электрическую плиту. Она является более простой при установке и отличается рядом других преимуществ.

Классическая газовая плита

Модель в специальном шкафу – это удобный встраиваемый вариант, однако на ее монтаж могут потребоваться дополнительные затраты. Однако такая техника не имеет корпуса, поэтому ее стоимость ниже. Она включает две части – духовой шкаф и варочную поверхность. Два компонента конструкции соединяются между собой при помощи проводов, что позволяет использовать единый механизм управления. Такое устройство идеально вписывается в интерьер любого стиля и украшает кухню.

Все большую популярность набирает отдельная панель. Дополнительно к ней можно приобрести духовой шкаф, но в этом случае это будет два независимых устройства. Такое устройство отличается компактностью, функциональностью, стильным внешним видом, а по параметрам не уступает отдельно стоящим и встроенным моделям.

Современная варочная поверхность

Таким образом, чтобы определить, какое устройство лучше приобрести — газовую и электрическую плиту или варочную панель, следует рассмотреть основные критерии техники различного типа.

Критерии выбора

Чтобы сделать правильный выбор и приобрести удобную и функциональную технику для кухни, необходимо рассматривать различные виды на основании определенных критериев. К ним относится:

  1. Габариты. Крайне важный показатель при покупке. В конечном итоге будет не так важно, какие функции у устройства имеются, если его невозможно установить в маленькой кухне. Если размер помещения позволяет, то габариты являются не таким важным параметром.
  2. Стоимость. При покупке кухонной техники каждый покупатель стремится приобрести качественную и функциональную технику по наиболее выгодной стоимости, поэтому этот критерий выбора также является важным.
  3. Внешние качества. Времена, когда на каждой кухне устанавливались одинаковые газовые модели, давно прошли. Сейчас это не только функциональные, но и стильные элементы кухонного гарнитура. В последнее время внешнему виду устройства уделяется все большее внимание.
  4. Энергопотребление. При повышении стоимости электроэнергии данный показатель следует обязательно учитывать.
  5. Технические возможности. Современная кухонная плита обладает рядом функций, которые ускоряют и упрощают процесс приготовления пищи.
  6. Простота монтажа. Данный показатель также следует при покупке, особенно в том случае, если установка планируется собственными силами или техника покупается в качестве замены существующей, а не в процессе проведения ремонтных работ.

Данные критерии являются обязательными при выборе между различными кухонными устройствами. При этом список может быть дополнен и своими специфическими требованиями.

Особенности варочных панелей и газовых плит по основным критериям выбора

Чаще всего для приготовления пищи на современной кухне используется газовая плита или электрическая поверхность. Каждое из данных устройство обладает рядом преимуществ и недостатков, поэтому рекомендуется покупать их на основании вышеперечисленных критериев и личных предпочтений.

Габариты

Важный критерий при выборе устройства для приготовления пищи. Особенно это касается малогабаритных кухонь. В данном случае лучше отдать предпочтение встраиваемой панели. Однако в этом случае придется покупать отдельную духовку, которую можно разместить под варочной поверхностью.

Газовая плита отличается большим весом и размером, поэтому она подойдет для просторной кухни. Однако для большой семьи и для любителей много готовить, часто используя духовку, данный вариант является оптимальным. Кроме того, газовая плита способна выдерживать большие нагрузки на конфорки.

Внешний вид

Если раньше плиты имели стандартный дизайн, то современный рынок предлагает широкий ассортимент моделей в различном стиле. Внешний вид плиты имеет большое значение.

Современная газовая плита выглядит стильно и аккуратно

Варочные панели выглядят гармонично и изысканно, поэтому для оформления кухни в современном стиле чаще всего выбирают именно этот вариант кухонной техники. Однако если планируется установка духовки, могут возникнуть сложности при выборе и встраивании оптимального варианта под внешний вид поверхности.

Плита представляет собой отдельно стоящий предмет интерьера с духовкой. Производители предлагают широкий ассортимент цветовых решений, материалов и дизайнов, поэтому подобрать оптимальный вариант под любой интерьер будет несложно.

Стоимость

Данный критерий выбора с первого взгляда является простым и понятным. Однако и тут следует учитывать различные нюансы. Покупая отдельно только варочную поверхность, можно значительно сэкономить. Но если планируется покупка отдельно и духового шкафа, то стоимость обойдется выше, чем при покупке целой плиты. Однако стоимость техники в первую очередь зависит не от ее конфигурации, а от производителя и функциональности. Поэтому при покупке следует смотреть цены моделей, которые схожи по своим функциям.

Установка

И газовая плита, и варочная поверхность требует соблюдения определенных правил установки. Однако монтаж варочной поверхности невозможен без специалистов. Такая техника встраивается в мебель, поэтому требуется проведения расчетов, специальных вырезов и подготовки места для монтажа.

Подготовка специальных вырезов для монтажа варочной поверхности – сложный и ответственный процесс

Чтобы установить плиту, потребуется небольшое вмешательство со стороны газовщика. А для монтажа электроплиты достаточно только включить устройство в розетку. Таким образом, установить стационарное устройство намного проще, к тому же не потребуется выполнять дополнительные действия по подготовки места для монтажа.

Функциональность

Современные производители предлагают функциональную и удобную кухонную технику. Поэтому точного ответа на вопрос, что лучше — варочная поверхность или газовая плита, дать невозможно. В первую очередь следует обращать внимание на те функции, которые интересуют определенного пользователя.

Электрическая варочная поверхность обладает высоким уровнем безопасности

Варочная поверхность является не только функциональным, но и безопасным устройством. Мощность техники зависит от материала, из которого она производится. Стационарные модели оптимально подходят для тех, что любит много готовить. При этом электрическая плита является более функциональным устройством, а газовая позволяет готовить еду в более натуральной среде, и делает это намного быстрее.

Экономичность

Газовое оборудование дешевле в использовании, чем электрическое. Поэтому по данному показателю стоит выбрать газовую плиту вместо варочной поверхности. Однако современные производители предлагают уникальные технологии, которые гарантируют высокую энергоэффективность различных типов оборудования.

Варочная панель или газовая плита – что лучше в использовании

Большинство хозяек предпочитает использовать для приготовления пищи обычные газовые плиты. Причиной тому является удобство и простота установки, устойчивость к механическим нагрузкам и включает в себя и духовку. При этом современные модели отличаются стильным и изысканным дизайном.

Читать еще:  Как снять стекло с духовки hansa

Для тех, кто не хочет покупать варочную панель, существует отличный вариант – встраиваемая плита. Такое устройство представляет собой две отдельные части без корпуса. Их преимуществом является возможность с легкостью вписать в любой интерьер, и при этом не требуется покупка дополнительного духового шкафа.

Духовой шкаф – необязательный, но очень полезный элемент кухонной техники

К преимуществам варочной панели относится стильный и изысканный внешний вид. Такое устройство надолго сохраняет презентабельный внешний вид благодаря простоте ухода за поверхностью. Чаще всего такие панели производятся из закаленного стекла, стеклокерамики и нержавеющей стали.

Стеклокерамическая варочная поверхность

Плита со временем теряет свою привлекательность. Ее сложнее отмыть, чем стеклянную или стеклокерамическую поверхность, поэтому на ней постепенно накапливается слой грязи и жира. К тому же она занимает намного больше места. Значительный вес устройства не позволяет во время уборки его отодвинуть, чтобы вымыть за ним полы. К тому же, если не требуется духовка, рекомендуется установить варочную панель, а вместо духового шкафа установить посудомоечную или стиральную машину, шкаф для посуды или мини-бар.

Главным критерием при выборе кухонной техники является удобство использования

Точно ответить на вопрос, какое устройство является оптимальным для приготовления пищи, достаточно сложно. При выборе следует в первую очередь учитывать размер помещения, личные предпочтения и удобство применения.

Как сделать выбор: варочная панель, газовая или электрическая плита. Часть 2

  • Сравнение функциональных возможностей
  • Сравнение расходов при работе газовой и электроплиты
  • Особенности комбинированных версий
  • Сравнение варочных панелей и традиционной плиты
  • Традиционная плита – проверенный временем выбор

Как сделать правильный выбор плиты для кухни? Ответ на этот непростой вопрос ищут многие новоселы. А также те, перед кем стоит задача капитально отремонтировать квартиру и обновить технику.

Одни покупают газовую плиту. Они считают, что это более рациональный выбор. Другие выбирают электрические модели. Они считают, что такое оборудование лучше всего подходит для домашней кухни.

ВАЖНО! Выбор нужно делать тогда, когда основательно узнаешь все достоинства и недостатки обоих типов устройств. При этом важно учитывать специфику моделей, их установки и использования.

Сравнение функциональных возможностей

— часы и таймеры;
— электророзжиг;
— газ-контроль;
— защитная блокировка.

У газовой духовки тоже может быть газ-контроль, автоматический розжиг и защитная блокировка. Для удобства пользователей устанавливают также телескопические направляющие, присутствует часто и гриль.

ВАЖНО! Если это какая-то продвинутая модель, то у нее может быть и конвекция. Речь идет про дорогие духовки, но конвекция плохо «взаимодействует» с системой газ-контроля. Так что реализация их в одном устройстве – дело непростое.

Электроплиты и духовые шкафы, даже самые простые, обладают более высоким потенциалом, чем газовые. Ведь его проще реализовать. Даже если плита недорогая, то в ней есть регулировки мощности, защитная блокировка, таймер и часто даже электрогриль.

— система контроля безопасности;
— датчик присутствия посуды на конфорке;
— различные индикаторы (например, остаточного тепла и рабочего режима);
— программируемое управление действиями по приготовлению блюд;
— система автоматического отключения (или подачи сигнаа) в определенное время.

Электрические духовые шкафы могут иметь много функций (в частности, работать как микроволновая печь). У них также бывают комбинированные режимы приготовления блюд. Скажем, микроволны + гриль.

Производители стараются комплектовать электроплиты максимально. Так, чтобы в них сразу были опции конвекции, вертела, верхнего и нижнего гриля, температурный щуп для продуктов. Сегодня это нормальное оснащение духовки класса среднего и люкс.

ВАЖНО! Обращаем внимание, что каждая функция добавляет комфорта, когда работаешь на кухне. А еще – несколько тысяч рублей в стоимости. Поэтому есть резон заранее определить, какие функции будут применяться, а за какие не стоит переплачивать.

Сравнение расходов при работе газовой и электроплиты

— низкая – 0,6 кВт;
— нормальная – 1,7 кВт;
— высокая – 2,6 кВт.

Как правило, такая плита оснащена по одной большой и малой горелками, а также двумя средними. Суммарно примерно набегает мощность в 7 кВт. С учетом того, что плита мощностью 10 кВт потребляет один кубометр газа, максимальное потребление стандартной плиты составляет – 0,7 куб/час.

ВАЖНО! Если знаешь, как часто и в каком количестве применяются горелки, то сможешь определить, сколько это обойдется для тебя в рублях.

Электрической плите необходима электроэнергия для приготовления пищи. Но не только. Она также требуется и для вспомогательных операций. Стандартом регламентированы такие параметры расхода электричества:

— для нагревательного элемента гриля – 1,5 кВт/час;
— для верхнего и нижнего нагревательных элементов самой духовки – 0,8 и 1 кВт/час, соответственно;
— для разных конфорок – 1-2 кВт/час;
— для электророзжига – 1 Вт/час;
— для освещения духовки и работы индикаторов – 15-25 Вт/час;
— для работы мотора на вертеле – 6 Вт/час.

ВАЖНО! Получается, что в среднем расход на конфорку составляет 1,5 кВт/час, а на духовку – 3-4 кВт. Все вместе дает очень высокую мощность. Такую мощность может выдержать не каждая домашняя сеть. Соответственно, можно подсчитать и расходы на ее оплату.

Рекомендуем готовить одновременно максимум на паре конфорок, тогда суммарная нагрузка не превышает 3-4 кВт.

Особенности комбинированных версий

Есть очень много вариаций. В частности, в одном приборе могут быть объединены варочная панель, которая работает на газу, а также духовой шкаф, который работает от электричества.

Очень часто предлагают покупателям модели, в которых на варочной панели одна электрическая конфорка и три газовые.

ВАЖНО! Когда выбираешь плиту на кухню, то выбор этот должен быть, конечно, продиктован личными предпочтениями и внешним видом. Но не только. Очень важно, чтобы была возможность подключить выбранный тип прибора в том доме, где живешь.

Сравнение варочных панелей и традиционной плиты

Основное достоинство варочной панели по сравнению с традиционным устройством – это ее компактность, а также гибкость установки. Для варочной панели, какой бы она ни была, необходимо совсем немного места. И ее можно расположить на любой столешнице.

ВАЖНО! Если при этом у вас нет необходимости покупать духовой шкаф, то пространство, которое освободилось, можно будет оборудовать под полки и ящики.

Явное достоинство панелей – их внешняя эстетичность. Они могут хорошо вписаться в любую столешницу и стать ее неотъемлемой частью. Чистить прибор намного проще и легче, поскольку труднодоступные щели и зазоры отсутствуют. В том случае, когда у варочной панели поверхность из стекла, уборка вообще становится простым делом. Стеклокерамический материал гораздо проще в эксплуатации по сравнению с панелями из нержавейки или эмали.

Еще один существенный момент, который сказывается на комфорте хозяйки. Духовой шкаф при этом полностью независим от варочной поверхности. Вовсе не обязательно, чтобы духовка располагалась снизу. Если отойти от традиционного варианта, то можно расположить духовку в другом месте. Скажем, на уровне груди.

Необходимо упомянуть и про недостатки данного вида техники. Если нужно произвести замену старого устройства на газу на новую современную раздельную технику, то нужно будет также сменить кухонный гарнитур, поскольку для нее понадобятся и специальные шкафы.

ВАЖНО! Если устанавливаешь современное встраиваемое устройство, то должен предусмотреть в мебели не только хорошую вентиляцию, но и отвод тепла.

У того, кто устанавливает на кухне отдельные газовую панель и духовой шкаф на газу, появляются проблемы. Для того чтобы осуществлялась подача газа, необходимо иметь два шланга. Это не всегда удобно реализовать. Ведь такую работу выполняют лишь работники газовой службы. Работу надо согласовать и получить на нее разрешение.

Чтобы установить новые приборы на кухню, придется потратить немалые деньги. Но и покупка самой техники тоже обходится недешево.

Традиционная плита – проверенный временем выбор

Первое наиболее важное преимущество традиционной газовой плиты – невысокая цена. Стоимость газового прибора эконом-класса будет ниже по сравнению со стоимостью даже самого простого варианта отдельной поверхности. А когда еще прибавишь стоимость отдельного духового шкафа, то все это обойдется покупателю намного больше.

Газовую плиту установить несложно. А еще хорошо, что она не потребует переоборудовать кухню. Старую плиту можно без проблем убрать, а на ее место установить новую. Процесс установки сводится к тому, что нужно подключить газовый шланг. Это делает работник газовой службы.

А теперь о недостатках. Газовая плита достаточно громоздкая в масштабах кухни. Под нее необходимо немало пространство. Место расположения ограничивается расположением труб, необходимых для того, чтобы подавать газ.

ВАЖНО! Традиционное устройство порой сложно вписывается в интерьер кухни. Ведь оно часто разделяет на две части мебельный гарнитур. Установка вплотную к мебели не всегда получается. В щели, которая образуется при этом, накапливается пыль, вода и грязь.

Можно сделать такой вывод. Нет таких аргументов, которые помогли бы найти однозначный ответ на вопрос, что лучше — газовая плита или электрическая, традиционная плита или варочная панель?

Если в ваших планах – проектирование новой кухни, то выбирайте какой-то более современный вариант. Если у вас старая квартира или съемное жилье, то проще подобрать стандартную газовую плиту. При этом не будем забывать про состояние вашего бюджета на покупку техники. Помните, что стильные новинки обходятся дорого.

Газовая плита или варочная панель – что лучше выбрать и что советуют опытные хозяйки отзывы

Обустраивая кухню с нуля, приходится решать множество вопросов. В том числе бывает необходимо определиться с выбором – установить варочную панель или газовую плиту, что лучше, собственники жилья не всегда понимают. В этом случае будет полезно изучить характеристики того и другого прибора, отзывы на их работу.

Что такое газовая плита

Когда-то эти приборы были вне конкуренции, опережая по популярности плиты, работающие от электричества. Газ был и остается дешевым видом топлива, использовать его в качестве топлива выгодно. Устроена газовая плита предельно просто. На ее горизонтальной поверхности расположены 4 конфорки, в нижней части имеется духовой шкаф. Объем поступающего газа регулируется при помощи панели управления, расположенной на передней стенке плиты.

Чтобы пламя распределялось равномерно, конфорки снабжены рассекателями. Духовка работает по тому же принципу. Типовая газовая плита представляет собой напольную конструкцию. Прибор имеет определенные требования к месту установки, необходимо проводить регулярную очистку газового оборудования. Розжиг может быть ручным или автоматическим.

В ручном режиме для воспламенения газа используют спички, пьезозажигалки. Встроенный поджиг также работает за счет пьезоэлемента (иногда за счет электричества). Современные модели плит дополнительно оснащаются:

  • системой газ-контроля;
  • термостатом;
  • электронным программатором.

Количество конфорок в плите может быть от 2 до 6 штук. В качестве материалов для изготовления деталей плиты используются термически стойкие, долговечные металлы. Наружная поверхность покрывается эмалью. Выпускаются также плиты из нержавеющей стали. Газовые приборы оснащают атмосферными горелками, позволяющими газу сгорать полностью, без выделения вредных продуктов сгорания.

Функцию газ-контроля обеспечивает работа электромагнитного клапана и термопары, расположенной внутри горелки. Принцип их взаимодействия таков, что при затухании пламени термопара перестает вырабатывать ток, электромагнитный клапан закрывается, прерывая подачу газа.

С управлением газовой плиты справится любая хозяйка. Даже простейшая модель дает возможность варить, жарить, тушить, запекать любые продукты. В моделях последнего поколения устанавливают конфорки с 2-3 регулируемыми кольцами для пламени. За счет этого можно выбирать режим приготовления под конкретное блюдо. Такое новшество по достоинству оценят опытные кулинары.

Читать еще:  Как включить мультиварку поларис

Что такое варочная панель

Варочная панель – вариант миниатюрной кухонной плиты, встроенной в столешницу. Такое размещение позволяет экономить место на кухне. Варочная панель может быть связана с духовым шкафом и иметь общее управление с ним, а может, располагаться и управляться независимо. Существует несколько вариантов варочных панелей:

  • газовые – подключаются к газопроводной магистрали;
  • электрические – работают от электросети;
  • комбинированные – в них две горелки работают от газа, а другие две от электричества.

Количество конфорок на варочной панели – от 2 до 7 штук. Они могут быть сделаны из различных материалов. Поверхность панели изготавливают из стеклокерамики, нержавеющей стали или покрывают эмалью. Прибор удобен тем, что его можно расположить в любом уголке кухонной зоны. Варочная панель не занимает много места.

Для нормальной работы прибора важна его правильная установка, которую лучше доверить специалистам. Обычно варочную панель выбирают в том случае, если духовка не нужна или планируется установить отдельно расположенный духовой шкаф. Дорогие модели дополнительно оснащаются:

  • таймерами;
  • секундомерами;
  • защитой от детей;
  • индикатором остаточного тепла;
  • автоматическим режимом приготовления разных блюд.

Индукционная варочная панель работает от электричества. Принцип ее работы основан на использовании катушек индуктивности. При подаче переменного тока возникает электромагнитное поле, в стоящей на панели посуде возникают вихревые потоки, которые и будут нагревать стенки сковороды или кастрюли.

Под такую панель подбирается специальная посуда, изготовленная из материала, обладающего магнитными свойствами. Кастрюли и сковородки для индукционной панели должны быть сделаны из чугуна или нержавеющей стали и обязательно иметь толстое дно.

Управление моделями, работающими от газа, чаще всего осуществляется с помощью поворотных переключателей механическим способом. В целях безопасности производители утапливают вертушки в корпус. Электрические и индукционные плиты управляются с помощью сенсоров. Обычно сенсорные кнопки располагаются ближе к краю столешницы по центру панели или в ее правом углу.

В чем отличие?

Газовая плита представляет собой полноразмерную кухонную плиту, используемую для приготовления различных блюд. В этом приборе верхняя панель с конфорками совмещается с духовым шкафом, расположенным под панелью. Плита занимает большой объем полезной площади, так как расположить ее можно исключительно на полу.

Варочная панель отличается компактными размерами, ее обычно встраивают в столешницу. Этот тип оборудования может быть установлен автономно, а может, соединяться с духовым шкафом и иметь с ним общую панель управления. Кроме того, варочные панели работают не только на газе, но и на электричестве. Существуют и комбинированные модели. Отдельным рядом стоят индукционные электрические панели, в которых используется совершенно иной принцип нагрева.

Сравнительная таблица

В сравнительной таблице наглядно представлены основные характеристики, преимущества и недостатки газовой плиты и варочной панели. Ознакомившись с ними, покупателю будет проще сделать выбор.

Газовая плитаВарочная панель
ХарактеристикиВысота –85 см, глубина – 50-60 см, ширина – 35-100 см. Покрытие варочной поверхности – эмалированная и нержавеющая сталь, стеклокерамика. Количество конфорок – 2-6. Форма конфорок – круглая, овальная, треугольная. Духовка – газовая или электрическая, может оборудоваться грилем, вертелом. Дополнительные функции – газ-контроль, защита от детей, таймер и др.Тип нагрева – газовая и электрическая. Тип управления – зависимая и независимая. Материал поверхности – эмалированная, стальная, керамическая, стеклянная. Система управления – чаще всего сенсорная. Количество конфорок – 1-7. Дополнительные функции: газ-контроль, электроподжиг, таймер, мульти-повар и др.
ПреимуществаЭкономичность использования, регулировка пламени, работает при отключении электричества, сравнительно невысокая стоимость, простота эксплуатации.Экономия электричества в индукционных моделях, простота установки, удобство использования, упрощенная уборка, компактные размеры, привлекательный дизайн.
НедостаткиОбразование копоти в процессе приготовления пищи, громоздкие размеры, повышенный риск возникновения взрыва и пожара.Высокая цена. Дешевые модели быстро ломаются. Требует установки системы вентиляции.
ЦенаОт 3800 рублей.От 4000 – 5000 рублей.

Цена на тот и другой вид оборудования зависит от марки производителя, количества конфорок, наличия дополнительных функций. В продаже можно встретить модели, стоимость которых доходит до нескольких десятков тысяч рублей.

Плюсы и минусы газовой плиты

Газовая плитка – очень простой в использовании прибор, обладающий немалым количеством плюсов. Основные преимущества:

  • возможность не только жарить, варить, тушить, но и запекать продукты в духовке;
  • экономичность – расход газа не приводит к увеличению коммунальных платежей;
  • прибор позволит приготовить пищу даже при отключении электричества;
  • готовка происходит быстро из-за ускоренного нагрева.

К недостаткам можно отнести невозможность точной регулировки температуры, появление копоти на посуде из-за открытого огня, повышенный риск возникновения взрыва, необходимость регулярного контроля работы оборудования газовой службой.

Отзывы на работу газовых плит

Марианна С., Владикавказ:

«Не так давно меняли газовую плиту. Остановили свой выбор на «GEFEST 3200-06 K85» от белорусского производителя. Выбрали модель из-за приемлемой цены, стоила она 11600 рублей. Плита проста в работе. Есть электроподжиг. Духовка оборудована подсветкой. Корпус и варочная поверхность покрыты белой эмалью. Добротная плита за приемлемые деньги, недостатков за время использования не обнаружили».

Сергей И., Санкт-Петербург:

«Приобрел своей маме газовую плиту «DARINA 1AS GM521 001 W». Искали простой прибор, чтобы пожилому человеку было не сложно пользоваться. В комплект дополнительно входят форсунки для сжиженного газа, позволяющие использовать плиту на даче, подключив к ней баллон. Габариты – компактные, режимы готовки – стандартные. Выпечка в духовке не пригорает. Электроподжига у этой модели нет, но за такие деньги (9450 рублей) дополнительных функций и быть не может. Рекомендую эту модель тем, кому важно, чтобы плита была недорогая и занимала немного места».

«При покупке газовой плиты стояла задача выбрать прибор от известного бренда по доступной цене. В результате приобрели модель «Hansa FCGW51001» за 13000 рублей. Сразу скажу, что позже я пожалел о своем решении сэкономить. У плиты оказались хлипкие вертушки, вместо чугунной в комплекте стальная решетка. В духовке отсутствует подсветка и термометр. Производитель не оснастил прибор теплоизоляцией, в результате во время работы духовки нагревается вся кухня. У друга плита этого же бренда, но в два раза дороже, он полностью доволен».

Плюсы и минусы варочной панели

Варочные панели сегодня востребованы и популярны, благодаря современному дизайну и компактным размерам. К плюсам оборудования можно отнести:

  • выбор типа питания – газовый, электрический, комбинированный;
  • возможность встраивания в кухонную мебель;
  • высокую мощность конфорок;
  • удобное управление с помощью сенсоров.

При этом такие модели имеют целый ряд недостатков. Варочная панель стоит приличных денег, монтировать ее должен квалифицированный специалист. Использовать такое оборудование необходимо вместе с вытяжкой. Из-за отсутствия вентиляции мебель, находящаяся рядом, будет сильно нагреваться. Испортиться из-за перегрева может и сама панель. Следует учитывать, что одна конфорка выдерживает вес не больше 6 кг, поэтому на ней вряд ли получится подогреть ведро или бак с водой. Индукционные модели требуют использования специальной посуды.

Отзывы на работу варочных панелей

Елена М., Новосибирск:

«После ремонта в кухне решили приобрести варочную панель, так как заодно меняли мебельный гарнитур. Выбрали модель «Weissgauff HV 32 B» за 6500 рублей. Покрытие выполнено из стеклокерамики. У панели 2 рабочих конфорки. Есть защита от детей. Управляется прибор при помощи сенсоров. Из дополнительных функций – таймер и индикатор остаточного тепла. За такие деньги это отличное приобретение. Очень понравился дизайн и удобное управление».

Максим А., Ижевск:

«Жена попросила в подарок на 8 марта встраиваемую варочную панель. Приобрел по ее просьбе газовую модель «Hansa BHGI631301» за 12600 рублей. Пользуемся приобретением уже несколько месяцев. За это время оценили дизайн, функционал и качество, недостатков не нашли. Жена говорит, что эта панель – само совершенство. Модель выполнена из нержавеющей стали, поэтому подойдет под любой гарнитур. Оснащена панель четырьмя конфорками. Имеется электроподжиг и газ-контроль. За время использования кухонная помощница нас ни разу не подвела и выглядит как новая».

Сергей Н., Орехово-Зуево:

«Нам нужна была маленькая варочная панель, так как стандартная не помещалось. В результате выбрали «LEX GVG 430 BL» по цене чуть больше 11000 рублей. Установкой занимался я сам, не нашел в этом ничего сложного. У данной модели 3 конфорки, нам вполне хватает на семью из двух человек. В уходе очень легкая, достаточно протереть влажной тряпкой и потом вытереть насухо. На стекле не остается никаких разводов. Модель оснащена чугунными решетками, есть электроподжиг, газ-контроль. Управляется поворотными переключателями. Панель подходит для магистрального и баллонного газа, ее можно выбрать и для дачи».

Что лучше выбрать

Делая выбор между полнофункциональной газовой плитой и варочной панелью, надо отталкиваться от своих предпочтений и имеющихся возможностей. При этом следует брать во внимание размер кухни и ее планировку, как часто приходится готовить. Учитывают также габариты прибора, легкость его монтажа и тип питания. Для многих не последнюю роль играет стоимость оборудования.

Газовая плита со встроенной духовкой окажется идеальным приобретением для большой семьи, где много готовят. Варочная панель подойдет для тех, кто живет один или проводит мало времени дома, предпочитая обедать и ужинать в другом месте. Многие приобретают компактные варочные панели для дачи, подключая их к источнику электричества или к газовому баллону. Этот же вариант подойдет для современной кухни со стильным дизайном. Варочная панель незаменима на маленькой площади, так как занимает немного места.

Тем, кто ограничен в средствах, лучше выбрать простую модель газовой плиты. Такое оборудование годами работает, не ломаясь. Если же приобрести недорогую варочную панель, она может быстро выйти из строя, да и заводской брак в этом случае – явление не редкое.

Для семьи из 4-5 человек вполне хватит стандартной плиты с 4 горелками. Если часто возникает необходимость приготовить что-то быстро, лучше выбрать модель, где одна конфорка больше остальных, за счет чего обладает существенной тепловой мощностью. На такой горелке быстрее нагреется вода в кастрюле или вскипятится чайник.

При выборе кухонной плиты покупатели руководствуются разными критериями. Одним важнее дизайн, другим – функционал, третьи выбирают модель с наиболее низкой ценой. Однако излишняя экономия может обойтись дороже в итоге, когда после пары лет использования прибор выйдет из строя и потребует дорогостоящего ремонта или замены. Именно поэтому, выбирая газовую плиту или варочную панель, прежде всего, стоит обращать внимание на их характеристики и удобство использования. Цена на дорогостоящее оборудование окупится со временем.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector