Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой - СТРОИТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ
Ecom-climate.ru

СТРОИТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Как выбрать качественную и современную газовую плиту для кухни?

Благодаря широкому распространению газовых сетей в жилых домах и дешевизне самого топлива, газовые плиты являются наиболее востребованным и распространенным видом бытовой техники. Практически все производители бытовой техники поставляют на рынок широкий ассортимент данной продукции, поэтому вопрос, как выбрать газовую плиту с духовым шкафом актуален для многих домовладельцев.

При этом необходимо учитывать, помимо цены, и множество других факторов, оказывающих существенное влияние на правильность выбора.

Выбираем газовую плиту

Большинство газовых плит имеют несложную конструкцию, надежны и просты в пользовании, редко выходят из строя и могут служить десятилетиями. Поэтому обновляя кухню, многие не знают, как правильно выбрать газовую плиту с учетом современных требований в приемлемом для себя ценовом диапазоне.

Для принятия решения нужно последовательно рассмотреть основные критерии, на которых стоит заострить внимание.

Газовых плит и их комплектаций существует огромное множество

Варочная поверхность

От материала изготовления плиты зависит не только эстетичный вид в интерьере кухни, но и простота уборки и чистки, удобство и безопасность пользования.

Нужно следить за эмалированными поверхностями и не допускать трещин на них

Эмалированные поверхности являются традиционными при производстве недорогих плит отечественных и зарубежных производителей. Можно сказать, что эмаль морально устарела и ее использование в современных высокотехнологичных кухнях выглядит слегка архаично.

Цветовая гамма большинства эмалированных моделей коричневая или белая, эмаль прочна, но тяжело оттирается от пригоревшей пищи, подвержена царапинам и скалывается при ударах.

Нержавейка (глянцевая или матовая) более современный материал при изготовлении варочных панелей. Плиты выглядят эстетично и стильно, а сам материал отличается прочностью и стойкостью к воздействию химических веществ.

Панель отмывается проще, чем эмаль, но на ней постоянно остаются пятна от пальцев и разводы, поэтому нуждается специальных средствах по уходу.

Алюминиевые сплавы — еще один современный вид материала, используемый в варочной поверхности. Панели выглядит современнее предыдущих видов, сам алюминий прочен и прост в уходе, но боится острых предметов, оставляющих на нём царапины.

Закаленное стекло — материал современных дорогих кухонных гарнитуров, выпускается разнообразных цветов и оттенков. Панелям из этого материала нет необходимости вписывается в интерьер кухни, они сами являются ее украшением. Закалённое стекло прочно и удароустойчиво, легко отмывается не требует для ухода специальных средств.

Стеклокерамика — самый дорогой материал, используется в варочных панелях верхнего ценового диапазона. Отличается прекрасным эстетичным внешним видом, низкой теплопроводностью и легкостью в обслуживании. Стеклокерамика боится резких ударов тяжёлых острых предметов, жидкого сахара, металлических щеток и абразивных веществ, оставляющих на ней царапины.

Стеклокерамика подойдет для дорогостоящей кухни

Дополнительные параметры и функции

Габариты — один из основных параметров выборов плиты

Размер газовой плиты. Подбирается для габаритов кухни. Общепринятая высота отдельно стоящих плит 85 см., глубина 50 — 67 см. Ширина варьируется в пределах 30 — 90 см.

Объем духового шкафа. В разных моделях он колеблется от 40 до 60 л. поэтому выбирать его требуется с учетом количества людей в семье.

Нагревательный элемент. В старых и недорогих марках электрических духовок используется металлический ТЭН. Более современные модели оборудованы кварцевыми нагревателями, которые потребляют намного меньше электроэнергии, занимает мало места и не так вредно воздействует на продукты.

Размеры и тип конфорок. Стандартная варочная панель имеет одну большую, две средние и маленькую конфорки. Современные модели могут иметь мощную конфорку для скоростной готовки. Такая модель имеет два или три контура пламени.

Решетки. Удобнее выбирать малогабаритные решетки-подставки отдельно для каждой конфорки. Их можно легко снять и вымыть в посудомоечной машине. Обычным материалом для их изготовления является чугун.

Система газ контроля. Для безопасности работы при задувании пламени газовой конфорки полезно иметь устройство отключения подачи газа в конфорку.

Электрический поджиг. В отличие от старых марок газовых плит, где приходилось одновременно поворачивать ручку газа и нажимать кнопку электроподжига другой рукой, автоматическая система включения и зажигания газа одной ручкой удобнее.

Блокировка от детей. Предотвращает включение плиты детьми при отсутствии взрослых. Для включения удерживается специальная кнопка до появления сообщения об активации. После этого дети не смогут включить устройство, открыть дверь духового шкафа и пользоваться панелью управления. Блокировка распространяется на варочную панель и духовку.

С такой функцией можно не беспокоится что ребенок сам включит плиту

Крышка. Над варочной поверхностью любой духовки находится крышка, защищающая стену от капель жира, оседания копоти во время готовки. Желательно иметь крышку из стекла, так как она отмывается легче металлической и выглядит более эстетично.

Ящик для посуды. Каждой хозяйке удобно иметь ящик для посуды в нижней части духового шкафа.

Подсветка. Необходимая функция при визуальной проверке готовности блюда, если технология готовки не допускает его кратковременное извлечение из духового шкафа.

Духовка

Перед тем, как выбрать газовую плиту для кухни, следует определиться с видом духовки. Ввиду дешевизны, готовка на газу самый распространенный вариант, поэтому бюджетные модификации в основном оборудуются духовками на газу.

Все они имеют определенные недостатки, поэтому многие производители изготавливают плиты с электрическими духовыми шкафами.

Газовая духовка

Можно выделить несколько модификаций исполнения.

Наиболее простой вариант, использующийся в дешёвых моделях — расположение внизу духового шкафа одной газовой горелки. Пища при этом долго готовится, ее нагрев происходит неравномерно (сильнее греется снизу).

Более эффективный и удобный вариант — расположение газового гриля в виде трубки с отверстиями вверху шкафа. Горелка гриля излучает дополнительное тепло, в результате чего блюдо лучше готовится сверху. Это увеличивает качество и скорость готовки.

Еще более повышает качество готовки духовка, оборудованная вентилятором. Этот вариант обеспечивает непрерывную циркуляцию нагретого воздуха в духовой камере, способствует равномерному прогреву пищи и создает лучший режим для готовки. Для функционирования в режиме конвенции конструкция газовых горелок предотвращает задувание пламени.

Газовая духовка обойдется дешевле чем её электрический аналог

Электрическая духовка

Превосходит газовые по многим параметрам, но имеют два кардинальных недостатка:

  • Дороговизна электричества.
  • Большое потребление тока, которое вызывает повышенную нагрузку в электрической сети.

Не каждая проводка рассчитана на какой ток, поэтому при выборе электрической духовки необходимо обращать на это особое внимание.

Существующие модификации электрических духовок:

  • Классическое решение плиты с электрической духовкой: расположение двух трубчатых электронагревателей (ТЭН) вверху и снизу духового шкафа. Конструкция очень распространена, но встречается лишь в бюджетных моделях.
  • Дорогие марки электрических духовок включают в себя четыре ТЭНа в духовом шкафу: два сверху и снизу, другие сбоку и сзади. Хотя данное решение оптимально с точки зрения количества нагревательных элементов, оно не полностью обеспечивает равномерность прогрева.
  • Для решения этой проблемы используется перемешивающий воздух вентилятор, этот режим функционирования духовки получил название «конвекция».
  • Гибридные духовки. Такой вариант духовки обеспечивает равномерный обогрев зоны готовки и более экономичен по сравнению с чисто электрическим.

Если позволяют финансы, то электрическая духовка будет эффективным выбором для кухни

Дополнительные функции в духовках

Дополнительные функции обойдутся несколько дороже стандартных комплектаций

  • Многослойная дверца. Структура дверей духовки с несколькими стеклами обезопасит детей и защитит от ожогов при открытии духовки.
  • Холодный обдув. Предотвратит нагрев поверхности плиты, что удобно при расположении рядом с другими бытовыми приборами (холодильник), или с не термостойкой мебелью.
  • Выдвижная духовая тележка. При проверке готовности пищи удобно пользоваться подвижным механизмом, который позволяет легко выдвинуть противень наружу, тележку можно легко демонтировать.
  • Пиролитическая очистка. После воздействия повышенных температур все загрязнения внутри духового шкафа выгорают и превращаются в пепел, который легко сметается.
  • Вертел. При работе с грилем удобно поворачивать приготавливаемое блюдо для равномерной обжарки со всех сторон и получения аппетитной корочки.
  • Таймер. Устройством оснащаются все духовки, после окончания времени готовки он издает звуковой сигнал и отключает подачу газа.
  • Программирование. Позволяет сохранить в памяти режим и способ готовки многих блюд, при повторном приготовлении таких же блюд включается записанная программа.
  • Режим СВЧ. Дорогие модели духовок могут работать как печки СВЧ, экономя место на кухне.

Производитель

Задумываясь над тем, как выбрать хорошую газовую плиту, следует рассмотреть производителя. Наиболее известные бренды Bosch, Siemens, Hansa, Beko, Electrolux, Indesit, Gorenje и Samsung, многие из них выпускает свою продукцию в разных ценовых категориях.

Среди отечественного производителя лучше выбрать недорогие плиты «De Luxe», «Газмаш», «Лысьва», хорошо известны модели белорусского производства «Гефест» (средняя цена — 200 у.е.).

Рейтинг газовых плит с газовой духовкой для выпечки

Если вы готовитесь к покупке газовой плиты с газовой духовкой, оцените ее преимущества перед аналогом, работающим от электричества. На ней приготовление еды происходит в разы быстрее, а также можно контролировать огонь на конфорках. Цена намного дешевле, и также есть возможность приготовления еды в любой посуде. Рассмотрим, как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой для выпечки.

  • Gorenje GI 62 CLB
  • BOSCH HGA128D60R
  • GEFEST 6500-03 0042
  • GEFEST 6100-02 0009
  • Darina 1D1-GM141-014X
  • Gefest 5100-04
  • Mora P 1721 AS
  • De Luxe 506040.03г
  • GEFEST 3200-08
  • Darina 1A GM441 007W

Gorenje GI 62 CLB

Хорошая газовая плита с приятным антрацитовым цветом, и привлекает внимание своим необычным дизайном. Ее целесообразно устанавливать на классических кухнях.

Читать еще:  Духовой шкаф бош электрический встраиваемый какой лучше

Варочная поверхность из эмалированной стали, и на ней 4 конфорки. Они имеют разный размер, каждый из них соответствует любой посуде. Духовой шкаф характеризуется сводчатой формой, с функцией гриль.

Управлять нужно с помощью поворотных ручек в винтажном стиле. Они оборудованы автоматическим розжигом. Есть встроенные часы, таймер и будильник. В наборе поставляются несколько противней, решетка, жиклеры и крышка из металла.

К преимуществам кухонного устройства относят:

  • газ-контроль;
  • пароочищение;
  • быстрый нагрев с возможностью контроля температуры;
  • дверь состоит из нескольких слоев;
  • 2 года гарантии.

К недостаткам относят:

  • отсутствие направляющих;
  • отсутствие вертела;
  • дверной шарнир стандартных размеров.

BOSCH HGA128D60R

Лучшая газовая плита от немцев. Она отличается эффективностью и высоким качеством. Рассматриваемая модель в черном цвете, со стандартными размерами – 85х60х60 см.

Крышка из стекла, а управление проводится с помощью специальных ручек, Они имеют автоматический розжиг. На 4 конфорки. Чугунное решетчатое покрытие.

Объем шкафа газовой плиты с конвекцией – 71 л с гранитовым покрытием, и работает в двух режимах. Внутренняя часть двери покрыта стеклом, поэтому за ней легко ухаживать.

GEFEST 6500-03 0042

Белоснежного оттенка, поэтому впишется в любую кухню. Для производства поверхности используют жароустойчивое стекло. Конфорки оснащены отражателями, и несколькими чугунными покрытиями. Работает в двух режимах: классический и гриль.

Объем духовки – 52 л. Ее покрытие из эмали, которая легко очищается. Есть направляющие из проволоки, которые снимаются. На панели размещены 5 специальных рычагов, которые автоматически разжигают огонь.

Плюсы:

  • таймер с комфортной панелью и термостата;
  • объемный ящик, что выдвигается;
  • двойная подсветка.

Минусы:

  • отсутствие крышки;
  • только 1 противень.

GEFEST 6100-02 0009

Варочная поверхность с габаритами – 60х60 см и электророзжигом.

Положительные стороны:

  • долговечность;
  • 2 решетчатые половинки из чугуна и подсветки;
  • объем духовки – 52 л;
  • режим гриль;
  • направляющие из качественного хрома;
  • съемные дверцы духового шкафа;
  • вынимающийся выдвижной ящик.

Недостатков в этой модели не обнаружено.

Darina 1D1-GM141-014X

Модель продается по приятной цене, поэтому занимает рейтинг газовых плит с газовой духовкой, как выбор покупателей. Рабочая поверхность на 4 конфорки. Ручки, которые поворачиваются, со встроенным электророзжигом обеспечивают легкость в управлении. Духовой шкаф оснащен системой газ-контроля. Поддержка температуры осуществляется терморегулятором. В наборе поставляется поддон, решетчатый разделитель и противень.

Положительные аспекты:

  • бюджетная стоимость;
  • панорамная дверь в духовом шкафу;
  • подсветка;
  • ящик для посуды;

Негативные элементы:

  • отсутствие гриля;
  • небольшой объем духового шкафа.

Gefest 5100-04

Имеет белый цвет, поэтому гармонирует с кухнями всех стилей. Рабочая поверхность производится из прочной эмали, а горелки – из чугунных материалов. Рабочая поверхность на 4 конфорки. Шкаф объемом 52 л. Он оснащен системой самоочистки и грилем.

Температурный режим внутри духовки поддерживает термостат. Также есть подсветка камеры и съемные направляющие из проволоки. Управлять устройством легко благодаря специальным ручкам, в которые интегрирован авторозжиг.

К преимуществам модели относят:

  • поставляется вместе с шашлычница;
  • электронный таймер;
  • установлена система газ-контроля;
  • выдвигающийся ящик для посуды;
  • гарантия – 2 года.

К недостаткам относят:

  • тихий сигнал таймера;
  • небольшая погрешность при установке температурного режима.

Mora P 1721 AS

Размеры – 85х50х59,4 см. Корпус с серебристым оттенком. На рабочей зоне 4 конфорки, одна из них характеризуется быстрым нагревом. Конфорки накрываются покрытиями из чугуна. Крышка из металла, окрашена стойкой краской. На панели управления есть поворотные регуляторы, оснащенные системой электрического розжига.

Объем духового шкафа – 70 л. Внутреннее покрытие из пиролитической эмали. Можно установить температуру до +300°С.

Плюсы:

  • противень из эмали, имеющий высокие стенки;
  • дверь с двойным стеклом;
  • теплоотражающий слой;
  • установлен градусник;
  • система газ-контроля.

Минусы:

  • отсутствие гриля.

De Luxe 506040.03г

Варочная поверхность, размерами 50 см, покрывается белоснежной эмалью. На ней есть 4 конфорки, имеющие автоматический розжиг. Внутренний шкаф, объемом 54 л, имеет только заниженный нагрев. Также есть внутреннее освещение, регулятор температуры и газ-контроль. В комплекте поставляются разнообразные противни и поддоны.

К плюсам модели относят:

  • верхняя крышка из стекла;
  • решетки из чугуна;
  • на конфорках есть режим «малое пламя»;
  • таймер;
  • ящик, который выдвигается.

Среди недостатков выделяют:

  • отсутствие газ-контроля;
  • высокая стоимость.

GEFEST 3200-08

Произведена из высококачественных материалов, и имеет эмалевое покрытие. Часто покупатели выделяют ее или модель Ханса. Но выбирают ее из-за указанных далее преимуществ. Стальной решетчатый элемент. Можно устанавливать в духовом шкафу температуру вручную.

К положительным наполнениям модели относят:

  • выпечка получается вкусной;
  • авторозжиг;
  • газ-контроль;
  • экран, на котором показывается температура;
  • посудный ящик.

Среди недостатков выделяют:

  • отсутствие автоматического поджига;
  • отсутствие подсветки

Darina 1A GM441 007W

Это классическая модель, имеющая белый оттенок. Выбор газовой плиты Darina за вами, если бюджет на покупку ограничен, и нужна универсальная модель. Модель со стандартными размерами – 0,5х0,5х0,85 м. Верхняя крышка из металла, а варочная поверхность покрывается высококачественной эмалью, на 4 конфорки. Нагрев регулируется специальными ручками, оснащенными режимом «малое пламя». Двойная подставка для посуды из стальных материалов.

Объем духовки – 50 л. В ней есть газ-контроль. Внутри расположен поддон и решетчатый разделитель.

Преимущества:

  • цена;
  • удобная конструкция;
  • качественная сборка;
  • посудный ящик;
  • имеются жиклеры, которые перенастраиваются на сжиженный газ.

Среди недостатков выделяют:

  • нагревание стекла духового шкафа;
  • отсутствие режима гриль.

Теперь вы знаете, какая газовая плита лучше по всем характеристикам. Они различаются не только внешним видом и внутренним содержимым. Каждая модель отличается от другой по цене, поэтому изучите рейтинг лучших. Так вы сможете выбрать кухонного помощника, исходя из своего бюджета.

Как выбрать лучшую газовую плиту

Тем, кто до сих пор воспринимает газовые плиты как пережиток советского прошлого, пора познакомиться с новинками от современных производителей. Они изрядно потрудились над дизайном и функционалом бытовой техники, сделав из обычной печки умелую кухонную помощницу. Теперь в магазинах можно найти отличные плиты с горелками разных форм и мощности, дополненные удобными духовками (как газовыми, так и электрическими). Ассортимент разросся настолько, что выбрать конкретную модель трудно, не зная всех нюансов. И если вы никак не можете определиться, сделать правильную покупку вам помогут советы наших экспертов.

Лучшие производители газовых плит — какую фирму выбрать

Поскольку газовые плиты – это распространенная и популярная техника, ее выпуском занимаются многие компании. Однако далеко не все фирмы производят действительно интересные модели, которые не стыдно поставить в новенькую кухню.

Если вы ищете идеальную печку, обращайте внимание на товары хорошо зарекомендовавших себя брендов:

  • Gorenje;
  • Bosch;
  • Beko;
  • Electrolux;
  • Gefest.

Полный обзор лучших газовых плит от этих производителей со всеми их плюсами и минусами вы найдете в нашем рейтинге. Среди них наверняка отыщется пара-тройка моделей, которые вам понравятся – по крайней мере, это будет надежная, стильная и долговечная техника.

Чтобы не ошибиться с выбором, сперва давайте разберемся с устройством, классификацией плит и их основными характеристиками, на которые нужно обращать внимание при покупке.

Принцип работы и устройство газовой плиты

Газовая плита – это полноценный горячий цех на вашей кухне: жарит, варит и выпекает все, что вашей душе угодно. Здесь в одном корпусе объединены и варочная поверхность с конфорками, и духовой шкаф, а внутри прячется газораспределительное устройство с кранами.

Природный газ, подаваемый из баллонов или через городскую сеть в общий патрубок плиты, попадает в распределитель, откуда по специальным трубкам он подается на конфорки духовки и/или варочной поверхности. Вам остается только повернуть ручку, чтобы открыть соответствующий клапан, и поджечь выходящее через рассекатели голубое топливо.

Виды газовых плит

С газовой духовкой

Это самые распространенные и простые модели с большой газовой горелкой в духовом шкафу, способной разгонять камеру до +300 °С за 30 минут. Такие плиты считаются очень экономными, так как использование газа обходится дешевле электричества, да и нагрев здесь происходит быстрее.

У этих печек стандартная высота 85 см, что позволяет устанавливать их вровень с рабочей столешницей. Ширина может изменяться в пределах от 50 до 90 см, а глубина составляет 50-60 см. Объем духовки может быть любым: от 30 до 119 литров, количество конфорок от 2 до 8 штук.

Плюсы:

  • Быстрый нагрев и приготовление блюд;
  • Можно использовать практически любой вид посуды;
  • Экономичнее электрических и комбинированных плит;
  • Предельно просты в эксплуатации;
  • Есть модели со встроенным в духовку грилем (чаще электрическим).

Минусы:

  • Огнеопасны;
  • Выжигают кислород и выделяют в воздух жирную парафиновую копоть;
  • В газовом духовом шкафу продукты горения могут попадать в готовящееся блюдо.

С электрической духовкой

Такие модели требуют подключения к электросети (для работы духовки), а вот конфорки у них все те же – газовые. Благодаря комбинированию двух видов энергоносителя функционал плит заметно расширяется за счет использования различных программ готовки.

В духовом шкафу температура может достигать +500 °С, хотя это не особенно важно – такой режим используется только для пиролитической очистки камеры. Главное помнить, что для нагрева встроенных ТЭНов тратятся драгоценные киловатты электроэнергии. Да и занимает это немало времени: плита около часа будет выходить на режим +300 °С.

Читать еще:  Как мыть мультиварку внутри

Высота газовых печей с электродуховкой не отличается от стандартных – те же 85 см. А вот вариантов ширины и глубины здесь уже побольше: от 40 см до 1,2 м и 40-60 см соответственно.

Плюсы:

  • Все тот же быстрый нагрев газовых конфорок варочной поверхности;
  • Расширенный функционал;
  • Большой выбор размеров;
  • Блюда в духовке пропекаются равномерно.

Минусы:

  • Духовой отсек долго разогревается;
  • Увеличивается расход электроэнергии;
  • Сложности монтажа, так как плиту необходимо подключать и к газу, и к сети.

Комбинированные

Высокий спрос потребителей на газовые плиты и одновременное недовольство их скромным функционалом подтолкнули производителей к новым экспериментам. Так появились комбинированные модели, имеющие и газовые, и электрические конфорки. Духовой шкаф тоже можно подобрать под определенный тип энергоносителя – все равно печку приходится подключать к двум сетям.

Дополнительные нагревательные элементы варочной поверхности могут быть любыми: чугунными, галогеновыми, Hi-Light или индукционными – в общем, здесь возможны самые разные комбинации. В остальном такие «полугазовые» плиты не особо отличаются от прочей подобной техники, сочетая в себе те же достоинства и недостатки.

Плюсы:

  • Большое разнообразие моделей (по размерам, типам комбинирования и функционалу);
  • Газовые горелки быстрее нагревают еду, электрические – более безопасны;
  • Возможность использовать различные виды посуды;
  • Можно готовить на газе, когда нет света, и наоборот.

Минусы:

  • Довольно высокая стоимость;
  • Сложности с установкой.

Настольные

Отдельное семейство газовых плит, лишенных духового шкафа. Они просто устанавливаются на стол и подключаются к баллонному или магистральному газу. Такие модели считаются переносными и обычно включают от 1 до 4 конфорок – отличный вариант для дачи.

Плюсы:

  • Компактные размеры и небольшой вес;
  • Возможность транспортировки;
  • Простота подключения;
  • Низкая стоимость.

Минусы:

  • Не имеют духового шкафа;
  • Лишены каких-либо дополнительных функций.

Параметры выбора газовой плиты

Размеры

Прежде всего необходимо выбирать такую плиту, которая поместится на вашей кухне с учетом прочей мебели и бытовой техники. Но даже если площадь помещения позволяет приобрести самую крупную модель, нужно подумать – так ли необходима вам эта громадина.

Ориентируйтесь на состав семьи и то, как часто вы будете готовить:

1. Одному-двум людям достаточно печки с 2-3 конфорками и небольшой духовкой объемом 40-50 л.

2. Для 3-4 человек подойдет стандартная плита с 4 конфорками и духовым шкафом на 50-70 литров.

3. Многочисленному семейству нужна действительно большая печка, тогда в вашем распоряжении окажется 6 или 8 конфорок и очень вместительная духовка (а то и две), где можно будет одновременно приготовить несколько блюд.

Материал варочной поверхности

Из какого бы металла ни была сделана газовая плита, самым важным вопросом является выбор материала рабочей поверхности. От этого будет зависеть как срок службы печки, так и особенности ухода за ней.

1. Эмалированная сталь – самый распространенный материал. Особенно он нравится хозяйкам за разнообразие расцветок. Эмаль не слишком капризна в уходе, если не позволять сбежавшим блюдам насмерть прикипать к поверхности, и не особо влияет на конечную стоимость газовой плиты. Увы, от ударов хрупкое покрытие может отколоться, а восстановить его практически невозможно.

2. Нержавеющая сталь – более долговечна и неплохо поддается очистке, но натирать ее придется регулярно, поскольку на блестящем металле будут постоянно оставаться капли и разводы.

3. Закаленное стекло – этот материал относительно недавно стал использоваться для производства варочных поверхностей газовых плит, но вполне имеет право на существование. Выглядит он роскошно, да и запас прочности у него приличный, но проблема мыльных разводов остается актуальной.

Тип конфорок

Газовые горелки сегодня радуют разнообразием. Они могут иметь круглую или овальную форму, отличаться диаметром, а порой и конструкцией. Помимо привычных нам конфорок разной мощности современные плиты оборудуются и нестандартными горелками. Нужны ли они вам – решайте сами, опираясь на свое повседневное меню.

Мы же просто расскажем, что предлагают производители:

1. Двойная корона – здесь пламя рассекается на два круга, что позволяет быстрее нагревать дно посуды.

2. Тройная корона – соответственно, имеет три ряда пламени, равномерно и быстро нагревающее даже очень широкие кастрюли и жаровни.

3. Вок-конфорка – предназначена специально для конических сковородок вок. Может иметь 2 или даже 3 короны пламени на разных уровнях и всегда дополняется высокой решеткой с широким «посадочным» отверстием.

4. Coup de feu – профессиональная горелка под толстой чугунной площадкой. Используется для тушения и подогрева тарелок перед подачей блюд, но устанавливается только на широких печках.

Решетка варочной поверхности

Решетка варочной поверхности может быть цельной, состоять из двух половин или устанавливаться индивидуально на каждую конфорку. В первом случае вы получаете большую свободу маневра, если нужно отставить с огня тяжелую кастрюлю или уместить негабарит. Во втором – за печкой будет проще ухаживать.

Такие решетки делают из двух металлов:

1. Чугун – практичный и долговечный, легко выдерживает вес любых кастрюль;

2. Сталь – обходится дешевле, однако она и прослужит меньше.

Особенности духового шкафа

1. Конструкция направляющих

Это могут быть просто профилированные стенки, в пазы которых вставляется самая обычная решетка, – именно такие чаще встречаются в газовых духовках. Модели с электрическими камерами порой оснащаются телескопическими направляющими, на которых блюдо «выезжает» к вам целиком.

Этот вариант более удобный, поскольку духовой шкаф в напольной плите расположен довольно низко, а так вы сможете не наклоняясь оценить степень готовности своего кулинарного шедевра.

2. Количество стекол

Чем больше стекол в дверце духовки, тем меньше риск случайно обжечься об нее. Особенно это актуально для семей с маленькими детьми и тех, у кого очень тесная кухня. В бюджетном сегменте обычно идут плиты с двойным остеклением дверцы, именитые производители предлагают более безопасный и «холодный» вариант – трехслойный стеклопакет, который практически не нагревается снаружи.

3. Дополнительные функции

Сюда относят автоподжиг, наличие вертела, верхнего гриля (газового или электрического), а также вентилятора, обеспечивающего конвекцию в камере. Последний значительно повышает качество готовки в духовом шкафу, ведь благодаря обдуву горячим воздухом продукты быстрее и равномернее пропекаются.

Также не стоит забывать о том, что газовые приборы требуют дополнительных мер безопасности. За это отвечают детский замок, обдув дверцы для ее охлаждения и газ-контроль, перекрывающий подачу топлива на горелки, если огонь потухнет. Вот эти функции как раз являются приоритетными, и отказываться от них не нужно.

Какую газовую плиту выбрать

1. Если вам нужна газовая плита для небольшой семьи (до 3 человек), то лучше выбрать компактную модель на 2-3 конфорки с объемом духового шкафа до 50 литров. Обычно это узкая техника шириной 50 см, которая поместится даже на маленькой кухне.

2. Тем, кто много готовит и часто собирает у себя гостей, нужна большая плита на 6 конфорок с вместительной (от 100 л) духовкой – а может даже двумя. В плане экономии времени и средств предпочтительнее модель с газовым духовым шкафом, но если вы хотите добиться идеального качества выпечки, стоит раскошелиться на технику с ТЭНами, верхним грилем и режимом конвекции. Лучше, чтобы печка имела эмалированную поверхность или была сделана из нержавеющей стали.

3. На дачу достаточно приобрести настольную компактную модель. Одной конфорки будет мало для приготовления полноценного обеда, а вот двух уже достаточно. Но если вы живете за городом по несколько месяцев, есть смысл потратить чуть больше денег и купить четырехконфорочную настолку с традиционным эмалевым покрытием.

4. Тем, у кого периодически возникают перебои со светом, а централизованной подачи газа нет, есть смысл купить комбинированную плиту с двумя обычными горелками и парой дополнительных электрических конфорок. В подключении она сложнее, зато если снова пропадет свет, можно будет готовить на баллоном газе. Лучше всего выбрать модель с рабочим «столом» из закаленного стекла, дополненную экономичными и быстрыми индукционными конфорками.

Сколько стоит газовая плита

1. Стоимость газовой плиты с духовкой, работающей на том же топливе, колеблется от 4000 до 30000 рублей.

2. За модель с электрическим духовым шкафом придется отдать около 12-26 тысяч.

3. Комбинированные модели стандартных размеров обходятся примерно в 7,5-45 тыс. руб. Но если вы хотите купить большую профессиональную плиту, приготовьтесь выложить немаленькую сумму от 50 до 864 тысяч.

4. Настольные газовые плиты самые дешевые – от 400 руб. за одноконфорочную кроху до 3000 за полноразмерную технику на 4 горелки.

Рейтинг 20 лучших газовых плит

Рейтинг 2021 года: обзор популярных газовых плит от наших экспертов

  1. Лучшие полноразмерные (60х60 см) газовые плиты с газовой духовкой
  2. Лучшие компактные (ширина 50 см) газовые плиты с газовой духовкой
  3. Лучшие газовые плиты с электрической духовкой
  4. Лучшие недорогие газовые плиты с 4 конфорками
  5. Лучшие недорогие двухконфорочные газовые плиты

Современные модели газовых плит имеют стильный дизайн, способный «облагородить» любую кухню, и оснащены удобными дополнительными функциями – системой газового контроля, автоподжигом, самоочищением, конвекцией духового шкафа, грилем, таймером и т. д. Как же выбрать среди множества моделей лучшую газовую плиту?

Читать еще:  Что такое духовой шкаф

Критерии отбора

Надежность и функциональность своего продукта обычно гарантируют все торговые марки. Это вполне естественно. Поэтому объективно выбор газовой плиты должен основываться на следующих параметрах:

Количество и размер конфорок

От диаметра форсунки, подающей газовоздушную смесь на конфорочную поверхность, напрямую зависит давление газа и мощность его подачи. Как правило, газовая плита бывает укомплектована 4-мя конфорками, две из которых имеют стандартную мощность в 1,5-2 кВт, одна пониженной и другая повышенной мощности.

Варочная поверхность

Основным материалом для изготовления варочной панели газовой плиты выступает эмалированная или нержавеющая сталь. Сравнительно недавно в производство были запущены плиты со стеклянной и стеклокерамической поверхностью, её важными достоинствами считаются минимальная нагревательная способность, несложный уход и разнообразие цветовых оттенков. Пару таких моделей вы найдете в нашем рейтинге.

Параметры духового шкафа

При нерегулярном использовании духовки можно отдать предпочтение разновидностям с одной нижней горелкой. Более «продвинутым» вариантом станет многофункциональный духовой шкаф с грилем, вертелом и даже конвекцией.

На нашем рынке появляется все больше моделей газовых плит с электрическим духовым шкафом. Электрическая духовка проще, безопаснее и дает хозяйке гораздо больше возможностей (из-за большого количества функций). Цена на газовые плиты с электродуховкой не отличается существенно от плит такого же класса, но с газовой. Если вы цените удобство и современные достижения кухонной техники, то выбор в пользу хорошей комбинированной плиты вполне оправдан.

Но есть у такой конструкции и минусы. Во-первых, это дополнительные затраты электроэнергии, хоть и совсем небольшие. Во-вторых, необходимость подключать плиту к электричеству, что не всегда возможно. Поэтому стоит подумать, прежде чем принять окончательное решение о типе духового шкафа.

Дополнительные функции

Не обязательными, но весьма удобными функциями, заметно повышающими комфорт и безопасность использования газовой плиты, считаются система газ-контроль, самоочищение духового шкафа и электроподжиг.

Какой производитель газовых плит лучше?

Газовые плиты словенской фирмы Gorenje заслуженно пользуются широким спросом у потребителей и — что немаловажно — эту технику рекомендуют ставить сами газовщики. Неплохие потребительские свойства у бюджетной техники DARINA, De Luxe. Компания GEFEST предлагает простые и надежные плиты во всех ценовых категориях, на любой вкус.

Самыми надежными и лучшими среди газовых плит зарубежных торговых марок обычно называют Gorenje и Bosch. Цены на модели этих брендов выше — но вряд ли это напугает настоящих домашних гурманов..

Современные газовые плиты: чем они отличаются и как выбрать

Какие газовые плиты лучше и надежнее

Начни со знакомства с основными параметрами.

  • Размер имеет значение — Классический размер: ширина – 50 см; глубина – 60 см. Размеры могут быть больше или меньше. Семьям, состоящим из 2-3 человек плита большего размера не нужна.
  • Внешний вид — Лучшие газовые плиты привлекательны своим дизайном. Но крупные бренды вкладывают в него еще и функциональность. Например, все плиты изготовлены из высококачественной жаропрочной стали и покрыты эмалью. А эмаль бывает разной по степени пористости.
  • Горелки — Очевидно, что чем больше кастрюля, в которой ты готовишь, тем больше под ней должна быть конфорка. Многие бренды предлагают в топе газовых плит модели с набором конфорок разного размера и тепловой мощности. В стандартную комплектацию входят большая горелка, две горелки средней мощности и одна небольшая горелка малой мощности. Но производители часто предлагают модифицированные комбинации горелок и на это стоит обратить внимание.
  • Особая конструкция элементов — Например, горелки быстрого приготовления. Они сконструированы так, что ты видишь несколько кругов пламени во время готовки. Это помогает ускорить приготовление пищи.

Как выбрать газовую плиту с хорошей духовкой

Газовые плиты претерпели значительные изменения с момента появления на рынке первой модели. Ты легко найдешь агрегат с минимальным стандартным набором режимов. Но если ты сомневаешься в том, какую газовую плиту выбрать, то стоит почитать рейтинги или обзоры.

Рейтинг газовых плит

В него обычно входят плиты с газовой духовкой и комбинированные модели с газовыми горелками и электродуховкой. Выбор в пользу тех или других зависит от личных предпочтений хозяйки.

Классическая газовая плита с газовой духовкой в рейтинге лучших: Whirlpool WS5G1PMW/E

Она показала отличные результаты в приготовлении пищи на медленном огне. Это значит, что ты можешь оставить соус на плите, пока готовишь остальную часть блюда, не беспокоясь, что он пригорит. Горелки также отлично справились с равномерным распределением тепла. Но ждать пока закипит вода на самой маленькой горелке ты можешь долго. В плите WS5G1PMW/E есть 4 классические горелки. В праздничные дни тебя порадует удобное управление духовкой и хорошее качество выпечки.

Что плохо, так это отсутствие режима конвекции. Но у хозяйки остается функция гриля в газовой духовке. Объем духовки – 59 л. Здесь ты можешь готовить 2 блюда одновременно на разных уровнях.

Видео: обзор Whirlpool WS5G1PMW/E

Комбинированная хорошая газовая плита: Whirlpool AXMT 6332/IX/1

Комбинированная плита этого же производителя будет значительно интереснее. Ее духовка чуть больше – 60 л. Она электрическая и в ней предусмотрено 11 режимов работы, включая конвекцию, нагрев только сверху, только снизу или сверху и снизу одновременно, гриль и другие функции.

Газовые конфорки в ней также более интересны для хозяек. Здесь 2 большие горелки по 3,25 и 3 кВт соответственно, а также 1 средняя на 1,9 кВт и 1 маленькая на 1 кВт. Максимальная температура духовки 270 С, что на 20 градусов больше, чем у ее газовой «родственницы».

Лучшая газовая плита для большой семьи: Bosch HGA128D60R

Это плита в стандартной комплектации, но большего размера – 85 х 60 х 60 см. Bosch HGA128D60R считается одной из самых эстетически совершенных, потому что оснащена регулируемыми ножками и может быть выставлена так, чтобы сливаться в одну линию с кухонными шкафами, которые ее окружают.

Она снабжена большой электродуховкой объемом 71 л, к которой прилагается вертел и качественные стальные решетки. Если вы ищите, какая газовая плита лучше для большой семьи, то выбирайте этот вариант.

Выбор газовой плиты с мощными конфорками: Gefest 3200-05

Плита белорусского производителя рассчитана на тех, кто много готовит и нуждается в ускорении процесса. У Gefest 3200-05 всего четыре, но мощные конфорки: 1 на 3 кВт, 2 по 2 кВт и 1 на 0,7 кВт по сравнению со стандартными 3,5 кВт, 1,75 кВт и 1 кВт. Варочная панель также рассчитана на посуду большого размера.

Плита выглядит современно и эстетично. Максимальная температура духовки – 270 С. Духовка здесь газовая, поэтому другие режимы, такие как конвекция, недоступны. Есть и недостатки: в модели не предусмотрен электророзжиг.

Современная и функциональная плита: Gorenje K634WA

Среди марок газовых плит Gorenje – одна из самых известных. Плита K634WA оснащена удобными ручками, что делает ее вид похожим на профессиональный. Она также снабжена 4 стандартными горелками с электроподжигом и чугунными решетками для приготовления пищи.

Производитель выделяет в модели несколько основных преимуществ:

  • вок-конфорка с двойным пламенем рассчитана на ускоренное приготовление блюд;
  • электронный дисплей на передней панели покажет всю необходимую хозяйке информацию о духовке и температуре в ней;
  • большой объем духовки – 67 л;
  • особая сводчатая форма духовки приближает температурный режим к старинным печам, поэтому ты будешь пробовать блюда, приготовленные в уникальном тепловом режиме;
  • электрическая духовка может достигать температуры 275 С;
  • модель оснащена программатором;
  • надежный цикл самоочистки при помощи пара разжижает жир, что позволяет хозяйке без проблем очистить духовку.

Эффективная газовая плита: Beko FSGT62110GW

Эта плита – одна из самых эффективных. Она превратит готовку в удовольствие. Горелки с высоким КПД позволят приготовить обед на 25% быстрее, чем на среднестатистической плите. Время, проведенное на кухне, сократится на 35%, и ты будешь использовать на 17% меньше газа, чем с обычными горелками.

Духовка тоже порадует хозяек. Ее внутренняя поверхность покрыта специальной быстроочищающейся эмалью. Это упрощает уход и дольше сохраняет поверхности идеально чистыми. Кроме того, духовка снабжена функцией «Очистка паром». Под его воздействием пятно жира размягчается, и ты легко уберешь его губкой.

Варочные поверхности и предохранительные устройства духовки идеально подходят для непредсказуемых ситуаций. В случае, если огонь погаснет, подача газа прекращается автоматически. Духовка оснащена газовым грилем, чтобы ты могла регулярно радовать близких вкусными и разнообразными блюдами.

Газовая плита Kaiser HGG 52531 R

Обзор газовых плит с газовой духовкой или электрической, не обходится без продукции немецких брендов. Плиты Kaiser с новыми газовыми горелками ECO-System отлично показывают себя в тестах. Горелки сконструированы так, чтобы уменьшить расход газа, повысив эффективность нагрева.

Благодаря 10 режимам приготовления (включая гриль и пиццу) духовой шкаф тоже понравится хозяйкам. В тестах на выпечку он показал равномерное распределение тепла, а двойное внутреннее освещение духовки позволяет очень легко проверить состояние блюда, не открывая дверцу. После окончания готовки духовку легко очистить благодаря супер-гладким поверхностям. Газовая духовка оснащена инфракрасным электрическим грилем. В ней также предусмотрено два источника нагрева: нижний газовый или гриль.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector