Что такое кухонная машина - СТРОИТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ
Ecom-climate.ru

СТРОИТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что такое кухонная машина

Кухонная машина Moulinex Masterchef Gourmet QA530G10

Уникальный код: QA530G10

  • Мощность: 1100 Вт
  • Объем чаши: 4.6 л
  • Материал чаши: Металл
  • Комплектация : Венчик для взбивания, Крюк для теста, Лопатка для перемешивания, Насадка для воздушных смесей, Силиконовая чаша
  • Количество скоростей: 8

Доставка по городу Москва 00.00.0000

  • Описание
  • Преимущества
  • Характеристики

Потрясающая выпечка каждый день

Кухонная машина больше не роскошь. Masterchef Gourmet поможет Вам легко готовить сладкую и пикантную выпечку каждый день: печенье, запеканку, кексы, хлеб, пиццу и многое другое. С помощью запатентованного венчика Flex Whisk, насадкой для смешивания жидкого теста и крюком для плотного теста из литого алюминия Masterchef Gourmet профессионально смешивает, взбивает и замешивает тесто. Обрадуйте ваших близких и друзей с удобной и универсальной кухонной машиной с дополнительными аксессуарами. Готовить выпечку дома еще никогда не было так легко и вкусно!

Эксклюзивный венчик Flex Whisk может идеально взбивать даже малый объем.

Благодаря особому дизайну и технологии удлинённого венчика, Flex Whisk поднимает ингредиенты со дна чаши и легко и быстро взбивает их в воздушную массу!

Планетарное вращения для оптимального смешивания!

Планетарная система вращения позволяет насадке для теста захватывать ингредиенты по всей внутренней поверхности чаши для получения идеальной однородной консистенции.

Быстрый и мощный

Мощность 1100 Вт, 8 скоростных режимов и импульсный режим для безупречного смешивания.

Высококачественные металлические насадки для выпечки

Запатентованный удлинённый венчик Flex Whisk для взбивания кремов и смесей с легкой текстурой, насадка для смешивания и крюк из литого алюминия ;для замеса густого теста. Набор для выпечки Masterchef Gourmet прекрасно подойдет для ежедневного использования!

Чаша из нержавеющей стали 4,6 л с ручками

Кухонная машина Masterchef Gourmet оснащена чашей из нержавеющей стали объемом 4,6 литра, в которой Вы сможете за один раз взбить до 10 яичных белков, приготовить тесто на 40 кексов или 3 большие пиццы.

Силиконовая чаша 3 в 1

Для использования в микроволновке или в качестве второй чаши

Насадка Delica tool

Для деликатного перемешивания воздушных смесей

Не хватает вдохновения? 25 рецептов уже ждут Вас!

Книга рецептов доступна для скачивания на сайте Moulinex: 25 рецептов от легких перекусов до восхитительных десертов.

В чем разница между кухонным комбайном и кухонной машиной: отличия 2 приборов

Получая вместе с кухонным комбайном или машиной избавление от ручной шинковки, нарезания и взбивания, даже опытные домохозяйки вряд ли задумываются, чем они отличаются. Зато этот вопрос остро стоит перед покупателями, которых сбивают с толку похожие возможности агрегатов. MOYO.UA поможет разобраться. В этой статье объясняется, в чем разница между этими двумя приборами, насколько она существенна, и что лучше выбирать.

На самом деле ответ лежит практически на поверхности: достаточно сравнить приборы по размеру. Тот, что побольше — кухонная машина. Приборчик поаккуратнее — комбайн. Кстати, еще одна возможность определить, где какая техника — сравнить ее с блендером, которому комбайн приходится двоюродным братом.

Что такое кухонная машина?

Агрегат очень похож на большой комбайн, с теми же незаменимыми на кухне аксессуарами. Обе техники сохраняют паритет в вопросах нарезки, шинковки и уровню общей помощи. Однако некоторая разница все-таки есть.

  1. Более мощная, чем комбайн, поэтому способна обрабатывать твердые продукты быстрее.
  2. Отличный выбор для большого семейства или даже для кафе по причине вместительности. Машина незаменима в быстрой переработке большого количества ингредиентов. Так, с агрегатом KVL 8320 S с почти что семилитровой чашей не проблема накормить сразу много людей.
  3. Широкая комплектация: к большинству машин прилагается приличный набор аксессуаров, а если чего-то и не хватает, то их можно докупить.

Отдельно стоит поговорить о способностях кухонных машин. Они не только умеют готовить крем, взбивать яйца или крошить овощи на салат, как комбайны. Такие приборы дарят огромный простор для фантазии.

На что способна такая помощница

С разными насадками кухонных машин можно запросто почувствовать себя шеф-поваром крутого ресторана. Хочется домашней лапши или пасты — с такой помощницей это проще простого: нужно только надеть подходящую насадку (например, такую как для KAX971ME).

Измельчить крупу для машины тоже не проблема, ей только понадобится мельничка. С некоторыми насадками можно измельчать специи, просеивать муку. Есть устройства, к которым прилагается рыхлитель для отбивных. Мало какой комбайн на такое способен.

Любителей сладенького кухонные машины тоже способны приятно удивить. К некоторым из них прилагается насадка Fruitpress (например, такой — KAX644ME). Он быстренько «сочинит» пюре из свежих ягод или сок. А уж с такой мощностью, как у машин, заготовить несколько литров полезного ягодного сока на зиму, получится меньше, чем за час.

Что такое кухонный комбайн?

Комбайн представляет собой сочетание блендера, а также миксера и овощерезки. Иногда он способен заменить мясорубку. К примеру, MUM4856EU и сок приготовит, и мясо нарубит.

Читать еще:  Как испечь хлеб в мультиварке

Комбайн привлекает оптимальным балансом функционального набора и цены, но у этого устройства есть и другие приятные качества.

  • такой технике нужно меньше пространства, чем кухонной машине;
  • легкость транспортировки;
  • модель способна заменить миксер, терку, шинковку и ломтерезку, а некоторые девайсы могут выполнять еще и функцию соковыжималки (как Gorenje SB800B).

Оба кухонных прибора способны облегчить жизнь хозяину и сократить время на готовку. Что лучше приобрести, комбайн или машину, так сразу и не скажешь. Для больших семей, а также в кафе лучше подойдет машина: она мощнее и в ней можно обработать большее количество продуктов разом. Для малогабаритных кухонь следует покупать комбайн. Если в семье есть младенцы — такой вариант станет верным решением, ведь он работает потише.

Кухонные машины KitchenAid

Кухонная машина Китчен Эйд: все, что надо для счастья хозяйки

Современные представления о качественной технике включают в себя множество параметров, начиная от разнообразия модельного ряда гаджетов и заканчивая оригинальным дизайном, соответствующим самому взыскательному вкусу.

Кухонная машина KitchenAid сочетает в себе возможности планетарного миксера и блендера, который способен взбивать, измельчить и шинковать любые продукты. В результате получается многофункциональный прибор широкого профиля, который заменяет сразу несколько громоздких агрегатов и освобождает владельца от лишних манипуляций не только в процессе готовки, но в повседневном уходе.

Бытовая техника из модельного ряда Китчен Эйд Артисан имеет:

  • увеличенные показатели мощности процессора, позволяющие справиться с самой сложной задачей за считанные минуты;
  • вместительную чашу, предназначенную для переработки продуктов в больших объемах на протяжении всего одной операции;
  • компактные габариты, вписывающиеся даже в маленькую кухню – комбайн не занимает много места и имеет стационарную устойчивую конструкцию, которую не обязательно перемещать с места на место;
  • широкий выбор программ не просто упрощающих процесс приготовления пищи, но и открывающий безграничное пространство для смелых и неординарных кулинарных экспериментов;
  • функциональные насадки, адаптированные под разные типы блюд, начиная от мельнички для приготовления пряностей и заканчивая крюком для замеса теста;
  • удобную систему управления – для использования всех преимуществ прибора не требуется специальных знаний или подготовки.

Хотите получить универсальную помощницу для всех кухонных дел? KitchenAid – лучшее решение в рамках современной жизни.

Кухонная машина: как выбрать?

Поговорим о том, как выбрать самого главного кухонного помощника, а точнее, что такое кухонная машина, как ее выбрать.

Кухонная машина. Видеоурок

Чем отличается кухонная машина от обычного ручного миксера?

Самое главное, основное что у кухонной машины есть база, на которых фиксируется чаша, т. е. вам не нужно постоянно стоять возле чаши с миксером и ждать пока наконец-то взобьются ваши сливки либо меренга.

Это ускоряет процесс приготовления: пока взбиваются сливки либо бисквит, Вы можете пойти взвешивать остальные ингредиенты либо помыть посуду, а может быть просто выпить чашечку чая.

Кухонная машина обычно намного мощнее, чем обычный кухонный миксер. Поэтому ваше изделия будут более пышные и однородные, чем при использовании обычного ручного миксера.

У кухонной машины есть различные насадки. И сейчас поговорим о них.

Насадки кухонной машины и их применение

Венчик

Служит для взбивания объемной массы. Это может быть меренга, бисквит, сливки, т. е. всё, что требует очень воздушной и пористой структуры. С помощью венчика готовим различные крема, и он очень хорошо перемешивает комочки и неоднородную текстуру кремов либо теста.

Лопатка

Используется для перемешивания теста, для создания плотной однородной текстуры. Она подойдёт для приготовления каких-то плотных кремов, например, на основе крем Чиза, а также для более плотного теста.

С ее помощью хорошо вымешивать более густое тесто и менее воздушное.

Крюк для замешивания теста

Он подходит для замешивания очень густого другого теста. Например, это может быть тесто на пельмени, манты, вареники, дрожжевое тесто густое и плотная.

В зависимости от производителя может немного изменяться эргономичность насадок. Лопатка может быть разной формы. Лопасти для венчика могут тоже немного отличаться: их может быть больше либо меньше по количеству и разные по высоте. То есть всё зависит от фирмы-производителя. Но это основные стандартные насадки, не стоит сильно переживать, если он немного отличаются

Мощность

Кухонные машины отличаются по мощности. Многие производители и также продавцы в магазинах заставляют вас купить машину с большей мощностью, но они не рассказывают следующие нюансы.

У кухонной машины есть несколько гнезд. Это места, куда вставляются насадки. В эти гнезда вставляются насадки для кухонной машины. Бывают отдельно вставляется мясорубки, какие-то катки для раскатки теста, для нарезки какие-то приспособления, соответственно вся мощность делится на количество этих гнезд.

На некоторых кухонных машинах их может быть три, соответственно, если мощность кухонной машины 1000 Вт, то на мощность одного гнезда приходится всего лишь 300 Вт — такая вот хитрость производителя.

Читать еще:  Традиционная газовая плита против современной электрической

Поэтому не стоит гнаться за большими числами мощности. Например, всем известная марка Kitchen Aid, их миксер имеет мощность всего лишь 300 Вт, но тем не менее он считается одним и самых лучших миксеров в современном кондитерском в мире.

Если у кухонной машины мощность 800 Вт и имеется два гнезда, то на венчик приходится 400 Вт. Этого количества вполне достаточно, чтобы хорошо взбить меренгу и сделать бисквиты пышными.

Материал

Стоит обратить внимание на то, с какого материала выполнен корпус и внутренние детали кухонной машины. Очень часто бывает, что внутренние детали (это различные шестеренки), которые больше всего подвержены механическому трению, изготовлены из пластика, поэтому очень быстро выходят из строя.

Обращайте внимание на материал изготовления! Лучше приобретать кухонную машину, которая полностью изготовлена из металла. Она намного дольше будет служить, чем какие-то другие аналоги.

Чаша

Очень важный момент, который влияет на удобство применения кухонной машины это чаша с ручками. Если нет ручки, то вам будет очень сложно снимать ее с пазов, доставать и перекладывать готовый крем. Если у вас есть ручка, то этот процесс намного удобнее.

Скорость

Обратите внимание на то, чтобы количество скоростей было больше 3, т.е. чем больше скоростей, тем более плавный ходу вашей машины. Если у Вас всего лишь 3 скорости (минимальная, максимальная и средняя), то это не всегда удобно, потому что вам нужно взбить бисквит либо сливки чуть больше или чуть меньше, а у вас нет выбора.

Поэтому чем больше делений, тем это удобней и практичней.

Рассмотрите, чтобы мощность вашей кухонная машина и количество скоростей не было очень маленьким. Потому что если Вас всего лишь одна скорость, то у вас миксер все время сбивает с максимальной скоростью, а во многих моментах нам нужно скорость постепенно наращивать, иначе изделие не получится.

Стоимость

Конечно, кухонная машина намного дороже, чем обычный ручной миксер. Стоимость начинается от 6 тыс. рублей и заканчивается после 50 тыс. рублей. если вы только начинаете свой кондитерский путь или готовите сладости для себя, то вам не стоит приобретать очень дорогую модель. Конечно, если у вас есть финансовая возможность, то вы сделаете правильную инвестицию.

Но вначале все же лучше приобрести бюджетную модель, чтобы понять, подходит ли вам вообще этот вид деятельности, а уже потом планировать более дорогую покупку.

Помните, что чем дешевле модель, тем выше уровень шума при работе кухонной машины. Это тоже учитывайте при покупке.

Как выбирать кухонную машину

Приготовление пищи – процесс увлекательный, но часто требует массы свободного времени для приготовления любимого блюда. Именно для таких случаев создано настоящее чудо техники – кухонная машина. Она быстро справляется с тем, что обычно приходится долго делать вручную: нарезает, шинкует, взбивает, смешивает, измельчает.

Конструкция машины совмещает в одном компактном устройстве несколько приборов. По функционалу она похожа на кухонный комбайн, но возможностей у нее на порядок больше.

  1. Что такое кухонная машина и что она делает
  2. Чем она отличается от кухонного комбайна
  3. Как сделать правильный выбор
  4. Выбираем в зависимости от потребностей
  5. Рейтинг лучших моделей
  6. Kenwood KVL8470S
  7. Garlyn S-500
  8. Redmond RKM-M4020
  9. Moulinex QA613DB1
  10. Electrolux EKM 4200
  11. Bosch HomeProfessional MUM59M55
  12. Советы по уходу
  13. Заключение

Что такое кухонная машина и что она делает

Кухонная машина – это многофункциональное бытовое устройство, предназначенное для быстрого приготовления большого количества разнообразных блюд.

Она заменяет несколько приборов:

  • мясорубку;
  • соковыжималку;
  • блендер;
  • овощерезку;
  • кофемолку;
  • миксер;
  • ломтерезку;
  • мельничку;
  • тестомешалку;
  • мороженицу;
  • терку.

Кухонная машина питается от электросети, состоит из электропривода, одной или нескольких чаш и комплекта различных насадок. Основное преимущество кухонных машин – их универсальность. В процессе приготовления много времени занимает первичная обработка продуктов: кухонные машины берут эту часть готовки на себя.

Чем она отличается от кухонного комбайна

Кухонный комбайн и машина похожи по функционалу, но имеют отличия:

  • по уровню мощности — кухонная машина всегда имеет более высокий уровень мощности, даже если ее функциональность меньше;
  • по объему — кухонные машины вместительнее комбайнов;
  • по габаритам — кухонные машины больше;
  • по уровню шума — комбайн работает тише.

Как сделать правильный выбор

В современном разнообразии бытовой техники разобраться сложно, поэтому важно решить, какие задачи будет решать такая машина и какие модели пользуются спросом.

Выбираем в зависимости от потребностей

Чтобы безошибочно подобрать для себя технику, обратите внимание на следующие моменты:

  1. Комплектация. Именно ее подбирают, исходя из предпочтений семьи. Выбирайте то, что будет использоваться постоянно, а при необходимости докупите дополнительные комплектующие.
  2. Функционал. Важный критерий – скоростные режимы. Бюджетные модели имеют 2-4 режима, дорогие 12-14. Встроенные весы и индукционный нагреватель помогут дозировать продукты и позволят готовить в самой чаше.
  3. Мощность. Для резки овощей подойдет прибор мощностью от 500 Вт, для переработки мяса и замеса теста – 1000-1500 Вт.
  4. Материалы изготовления. Корпуса машин – из пластика у бюджетных моделей и нержавеющей стали у дорогих. Также насадки и ножи. Для соков и пюре лучше подходит пластик. При использовании нержавейки в измельченных продуктах лучше сохраняются витамины.
  5. Характеристики чаш. Их изготавливают из пластика, стекла и стали. Пластик пропитывается запахом и быстро покрывается царапинами, но выигрывает в цене. Стеклянная чаша позволяет следить за процессом, но от перепада температур и ударов на ней образуются трещины и сколы. Стальные чаши самые прочные, но используются только в дорогих моделях.
Читать еще:  Что такое духовой шкаф

Если нет защиты от перегревания, высокоскоростная кухонная машина, которая бесперебойно работает долгое время, может выйти из строя.

Рейтинг лучших моделей

Покупатели отдают предпочтение надежным и проверенным производителям. Их объединяет похожая конструкция, базовая комплектация и набор функций. Рассмотрим лучшие кухонные машины, завоевавшие популярность у покупателей.

Kenwood KVL8470S

Мощность – 1700 Вт. В составе мясорубка, соковыжималка (для цитрусовых), блендер, мельничка. Основная чаша объемом 6,7 л из нержавеющей стали.

Система планетарного смешивания – насадки вращаются и вокруг своей оси, и вдоль периметра чаши. Подсветка. Крышка защищает от разбрызгивания пищи, особое отверстие в ней предназначено для добавления разных специй.

Garlyn S-500

При мощности 1200 Вт прибор включает в себя мясорубку, блендер, шинковку, миксер, замешиватель теста. Чаша 5,5 л, 3 классические насадки, планетарное вращение, 5 скоростных режимов, импульсный режим для регулировки работы механизма вручную.

Redmond RKM-M4020

При мощности 1200 Вт имеет 8 скоростей, 9 режимов, чашу 5 л. Совмещает функции блендера, мясорубки, шинковки, миксера. Оснащена защитой двигателя от перегрузки.

Moulinex QA613DB1

Мощность двигателя – 1000 Вт. В комплектации чаша объемом 4,6 л из нержавеющей стали и чаша-блендер из стекла. Система планетарного вращения (вращается сама чаша) с набором различных насадок для теста и смесей. Венчик Flex Whisk служит для перемешивания небольшого количества ингредиентов.

Electrolux EKM 4200

Мощность прибора – 1000 Вт. 10 скоростей плавно регулируют работу прибора для разных режимов. Две чаши объемом 4,8 л и 2,9 л. Объединяет миксер, мясорубку, шинковку, замешиватель теста.

Bosch HomeProfessional MUM59M55

При мощности 1000 Вт устройство объединяет мясорубку, соковыжималку для цитрусовых, мельничку, миксер, шинковку. Чаша 3,9 л, блендер 0,5 л.

В конструкции предусмотрено место для шнура, в комплектации — сумка под мини-насадки.

Советы по уходу

Прежде чем запускать кухонную машину в работу, внимательно ознакомьтесь с инструкцией. Неправильная эксплуатация приведет к поломке прибора.

Несколько общих правил использования машин:

  1. Все насадки, венчики, терки, ножи используйте по назначению. Для измельчения твердых продуктов применяются острые лезвия, для смешивания затупленные.
  2. Не используйте слишком крупные куски для загрузки в устройство. Даже при высокой мощности прибора это приведет к повреждению или ослаблению двигателя.
  3. Непрерывная работа машины приводит к перегреву двигателя. Через каждые 3-8 мин. давайте ему отдых примерно на ½ минуты.
  4. Плотно закрывайте крышку машины. В большинстве моделей механизм дает щелчок, когда крышка закрыта хорошо.
  5. Если часть насадок была утеряна или повреждена, нельзя самостоятельно их вытачивать или подбирать насадки от других моделей. Это приведет к серьезной поломке устройства.

Внимание! При самостоятельной замене оригинальных запчастей прибора перестают действовать гарантийные обязательства производителя.

Как правильно мыть кухонную машину:

  1. В посудомоечной машине моют только те части устройства, которые указаны в инструкции.
  2. Корпус прибора протирают влажной салфеткой. Если прибор используется нечасто, его все равно очищают каждую неделю, чтобы на поверхности не оседала пыль и не скапливался мелкий мусор.
  3. До окончания работы чистить устройство нельзя — это чревато коротким замыканием.
  4. Съемные детали очищают с помощью губки и моющего средства, не содержащего абразивные материалы.
  5. После очищения все детали тщательно вытирают и сушат.
  6. Ситечко соковыжималки очищают мелкой щеткой. В большинстве моделей она предусмотрена в комплектации.

Заключение

Рынок бытовой техники предлагает большой ассортимент кухонных машин. Чтобы не ошибиться с выбором, в первую очередь учитывают свои потребности. Нет смысла переплачивать за те функции прибора, которые вы не будете использовать.

Важный вопрос — цена. Не во всех случаях дорогая и сложная техника означает лучшая. Часто среднего функционала для хозяйки бывает достаточно, а иногда для громоздкого прибора на кухне просто не хватает места. А если правильно выбрать технику, процесс приготовления пищи превратится в удовольствие.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector