Что лучше блендер или кухонный комбайн - СТРОИТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ
Ecom-climate.ru

СТРОИТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что лучше блендер или кухонный комбайн

Сравниваем возможности блендера и кухонного комбайна

Современная кухонная техника позволяет тратить минимум усилий для быстрого получения вкусного и качественного результата. Помощников много, и приобрести хочется каждый подобный прибор, однако не всегда бюджет и размеры кухни «одобряют» подобное желание. Один из самых насущных вопросов для домохозяек: что лучше купить – блендер или кухонный комбайн? Оба они многофункциональны и выполняют практически одинаковую работу по нарезке, шинковке и взбиванию. Однако разница всё же есть.

Особенности работы блендерного устройства

Современные блендеры, действительно, мало чем уступаю комбайнам. Основные плюсы заключаются в следующем.

  1. Компактность размеров. Все составные части займут гораздо меньше места, чем пресловутый комбайновый аналог. А некоторые могут крепиться на стене.
  2. Они универсальны в использовании – подойдут для приготовления супов, фарша, пюре, кремов, десертов, нарезки овощей и так далее. Хорошо они помогают и в изготовлении детских смесей для первых прикормов.
  3. Можно использовать непосредственно во время приготовления еды (хотя, конечно, многие производители рекомендуют остужать пищу до комнатной температуры).
  4. Практически все детали разборного устройства можно помыть в посудомоечной машине.

Есть и весомые недостатки:

  • ограниченная функциональность;
  • потребность в частом отдыхе;
  • работа с малым количеством продуктов.

Типы блендеров

Чтобы знать, какой именно прибор для себя выбрать, надо владеть информацией по типам устройств, которые бывают:

  • погружными;
  • с чашей-измельчителем;
  • имеющие разнообразный функционал.

В первом случае лучше выбирать обычную пластиковую ножку – она будет неустойчива к окрашиванию и недорога.

Кстати, пластик не любит высокие температуры, так что подобная техника пойдет как дополнение к комбайну.

Те модели, в которых стоит чаша-измельчитель, снабжены еще и мощным мотором. Ножи устройства спокойно справятся с овощами и даже орехами.

А вот полностью заменить кухонный комбайн могут только те устройства, которые имеют разнообразные возможности и комплектацию. Их нельзя назвать бюджетными, но они полностью оправдывают вложения в себя. Мощность мотора начинается с 600 Вт, что позволит справиться с любой задачей.

Можно дополнить информацию следующим досье на блендерные типы устройств.

  1. Обычные блендеры больше подходят для работы с жидкой или мягкой пищей.
  2. Стационарные модели очень неудобно мыть (хотя они отлично справляются с замесом теста, соуса, пюре, кремов, мороженого и приготовления смузи и коктейлей).
  3. Ручными агрегатами можно приготовить и большие, и маленькие порции. Они позволяют регулировать консистенцию приготавливаемого блюда.
  4. Ручные модели могут быть и беспроводными.
  5. Погружные варианты не подойдут для колки льда и работы с густым тестом.

Для чего нужен кухонный комбайн

Эта более универсальная техника предназначена для выполнения большого спектра сложных задач. Мощный комбайн справится с тестом любой густоты и кремом любой консистенции. Ему под силу приготовить большие объемы мясного фарша и измельчить овощи.

В качестве бонусов такой техники можно назвать:

  • работу с твердыми сортами продуктов;
  • замена покупки многих приборов (мясорубки, миксера, соковыжималки и так далее);
  • быстрая переработка продуктов (незаменимо в сезон заготовок).

А недостатков только два – это высокая цена и совсем немаленькие размеры.

Правила выбора кухонного комбайна

На что нужно обратить внимание при покупке такого агрегата? Приоритетными факторами являются мощность и количество съемных насадок. Актуален момент качественного используемого в устройстве мотора и то, как он будет работать под нагрузкой. Вот почему важно не покупать дешевые модели (они просто не выдержат длительной работы под нагрузкой). Обычно недорогие кухонные комбайны чаще шумят, очень сильно нагреваются и даже не могут работать с твердыми продуктами. Соответственно, и служат меньше.

Второй важный момент – чаша. Её объем может быть в диапазоне 1,5–4,5 литра, при этом она выполняется из стекла, металла или пластика. Для семьи из двух человек будет достаточно 2-х литрового варианта. Если людей больше, то надо покупать модель с большей чашей. Причем стеклянной – она будет впитывать меньше запахов и гораздо лучше в эксплуатации по сравнению с пластиковым аналогом.

На чем остановиться

Что же все-таки лучше – блендер или кухонный комбайн? Для ответа на этот вопрос достаточно будет проанализировать проводимую на кухне работу. Кто-то сразу определяет место жительство большого агрегата и постоянно пользуется комбайном, а другие предпочитают мобильные устройства. И, конечно же, определяющим фактором станут мастерство и частота приготовления – если есть желание постоянно баловать домочадцев кулинарными шедеврами (или зарабатывать на таком хобби), конечно, лучше сразу приобрести кухонный комбайн.

Блендер или кухонный комбайн: как сделать выбор?

Что лучше блендер или кухонный комбайн? В статье рассмотрены виды, преимущества и недостатки обоих гаджетов, чтобы помочь вам сделать выбор помощника на кухне.

Многие хозяйки часто задумываются о том, как сократить время на готовке. Для молодой мамы это первостепенная задача. Ради облегчения жизни приобретаются всевозможные приспособления и гаджеты. С появлением ребенка в семье, список маминых помощников на кухне начинает расти.

Мультиварка, соковыжималка, блендер, пароварка, кухонный комбайн, йогуртница, мясорубка. Перечислять можно еще долго. 7 преимуществ стиральной машины с сушкой: чек-лист по выбору

Хорошо, когда в квартире большая кухня и есть место, куда можно все эти полезные приборы поставить. Но как быть с ограниченным пространством?

Читать еще:  Традиционная очистка духовки что это такое

Невольно начинаешь задумываться о совмещении нужных функций в одном приборе. Вот, например, что лучше блендер или кухонный комбайн? Как определиться с выбором?

Для начала рассмотрим преимущества и недостатки этих приборов по отдельности.

Плюсы и минусы блендера

Различают два типа блендеров: стационарный и погружной.

Стационарный блендер состоит из базы и кувшина. Мотор, находящийся внутри базы, приводит в действие нож, который располагается внутри кувшина. Объем кувшина может быть от одного до двух литров. Но нужно учитывать тот факт, что разница между общим и полезным объемом составит около 200-300 мл.

Погружной блендер представляет из себя удлиненный корпус, нож которого находится в нижней части прибора. Емкость для смешивания может быть практически любой.

Может иметь несколько насадок, в зависимости от комплектации. Венчик для взбивания, измельчитель, насадка для замешивания теста, мельница для помола, вакуумный насос.

Преимущества кухонного комбайна

Разнообразие функций — вот основное и главное отличие кухонного комбайна от блендера. В этом же заключается и его преимущество. С ним вы нарежете, нашинкуете, натрете продукты. Сделаете фарш, выжмите сок, замесите тесто.

Основными составными элементами комбайна являются: чаша для смешивания и различные насадки.

Чаша комбайна может быть стеклянной, пластиковой или металлической. При выборе модели обращайте внимание на ударопрочность и устойчивость к различным температурам. Объем чаши варьируется от 1,5 до 4 литров.

Набор насадок будет изменяться в зависимости от конкретной модели и цены комбайна. Все модели кухонных комбайнов комплектуются универсальным ножом для измельчения и рубки продуктов.

Затем идут дисковые ножи для нарезки продуктов слоями, ломтиками, кубиками, соломкой для картошки фри. Терки, насадки для теста и взбивания. Отдельные модели комплектуются блендером, соковыжималкой и мясорубкой.

Скорость работы может выбираться как вручную, так и автоматически.

При ручном типе управления скорость для каждого продукта подбирается исходя из инструкции по применению. При интеллектуальном типе управления, скорость вращения ножа подбирается самим прибором, в зависимости от насадки, которая используется. Проверено на практике: чем занять ребенка, пока мама работает

Минусами кухонного комбайна можно назвать:

  1. Громоздкость. Занимает гораздо больше места, нежели блендер
  2. Работает быстро, за пару минут сделает необходимую операцию, но потом его разбирать, мыть и сушить приходится минут 15
  3. Высокая стоимость в сравнении с блендером

Блендер или кухонный комбайн

Так все-таки, на чем же остановиться? Выбор зависит от целей использования этого бытового прибора и свободного места на вашей кухне.

Блендер больше подойдет для приготовления пюре, смузи или коктейлей из мягких продуктов. Хотя, есть приборы, способные измельчать твердые продукты (лед, орехи, замороженные ягоды), а также замешивать тесто. Все зависит от мощности и комплектации конкретной модели.

Он проще в использовании и уходе, дешевле, чем комбайн, подходит для ежедневного использования. Но ограничен в функционале.

Кухонный комбайн многофункциональный прибор. В нем можно не только смешивать продукты, но еще резать, шинковать, тереть, делать сок и рубить мясо. Но нужно учитывать тот факт, что места на кухне он займет больше, нежели блендер.

По техническим характеристикам нет особого разделения между комбайном и блендером.

Мощность приборов может быть от 200 до 1200 Вт в зависимости от модели. Чем мощнее прибор, тем больше возможностей его использования. Секрет вдохновения: как войти в состояние потока

Чаша для смешивания. Ее объем зависит от мощности прибора. Чем больше чаша, тем мощнее мотор. Но нужно помнить, что различают понятия общий и рабочий (полезный) объем. Разница между ними составит 200-300 мл.

Рабочий объем рассчитывается исходя из минимального и максимального количества продуктов, которые помещаются в чашу. Минимальным будет тот объем, который прибор может переработать, а не размазать по стенкам чаши.

Не смотря на схожесть большинства функций, есть и принципиальные различия, о которых нельзя забывать при выборе маминого помощника на кухне.

Дорогие читательницы, есть ли на вашей кухне блендер или кухонный комбайн? Как они помогают вам ускорить готовку? Расскажите в комментариях, довольны ли вы результатом их использования?

Разница между блендером и кухонным комбайном

Резать, измельчать, взбивать, выжимать, натирать — все это умеет делать кухонный комбайн. Однако часто по незнанию люди приобретают блендер и ждут, что он сможет справиться со всем вышеперечисленным. Увы, кухонный комбайн и блендер это две большие разницы, которые нужно знать и понимать, чтобы не ошибаться. Кухонный комбайн можно сравнить со швейцарским ножом, где есть все. А вот блендер более скромен в своих возможностях, однако, и вопрос цены у них различен. Стоит ли выкладывать большие суммы, если вам всего то и нужно, иногда приготовить коктейль или взбить яйца.

  • Определение
  • Сравнение
  • Выводы TheDifference.ru

Определение

Блендер — как уже говорилось, это устройство способно выполнять всего пару-тройку операций, которые достаточно просты: взбить, измельчить в пасту, смешать — вот и все. По устройству блендеры чаще всего представляют собой мотор с ножами и чашу для смешивания продуктов. Они бывают стационарные и погружные. Хороши для быстрого приготовления пюре, фруктовых коктейлей, измельчения различных продуктов, превращения их в пастообразное состояние.

Блендер

Кухонный комбайн — настоящий монстр на кухне. Состоит из нескольких чаш, насадок, дополнительных приспособлений, выполняющих множество разнообразных функций. Подобное устройство может справиться не только с измельчением до гомогенного состояния любых фруктов и овощей. Вы можете также измельчить кофе, выжать соки, нарезать тем или иным способом продукты для дальнейшего приготовления обеда или ужина. В целом, как уже говорилось, кухонный комбайн – это универсальное устройство, которое включает в себя функции блендера, но только как часть общих возможностей. В зависимости от модели комбайна, количества насадок и прочих конструктивных особенностей, опций подобного устройства может быть великое множество. Конечно, по цене он стоит намного дороже блендера, но если вы всерьез настроены на изучение кулинарного искусства, то подобная машинка просто незаменима на кухне.

Читать еще:  Как пользоваться духовкой мечта

Кухонный комбайн к содержанию ↑

Сравнение

Как уже говорилось, кухонный комбайн – это многоцелевое сложное устройство, которое включает в себя множество насадок, дополнительных чаш, ножей, терок и других приспособлений. А вот блендер отличается сравнительной простотой конструкции и может комплектоваться разве что двумя-тремя дополнительными насадками, превращающими его, к примеру, в измельчитель. Отсюда очевидная разница — кухонный комбайн сложнее.

Есть и чисто визуальное различие: кухонный комбайн достаточно большой, ему требуется много места, а блендер часто может уместиться в совсем крохотном уголке или же в ящичке, поскольку отличается более компактными габаритами.

По цене кухонный комбайн значительно опережает блендер. И опережение здесь идет в прямой зависимости от сложности конструкции, количества разнообразных примочек и многого другого, дополняющего и расширяющего функционал изделия. А блендер дешевле, поскольку проще.

Блендер и кухонный комбайн – лучшие помощники идеальной хозяйки!

Нарезать, измельчить, смешать, взбить, выжать, натереть — все эти действия приходится выполнять каждой хозяйке в процессе создания кулинарных шедевров.

Такая работа отнимает массу сил и времени, превращая готовку в обременительную повинность.

Но сейчас, в эпоху технического прогресса, эту проблему можно легко решить с помощью высокотехнологичных современных устройств, способных существенно облегчить быт.

Готовим с удовольствием!

Чтобы превратить процесс приготовления еды из назойливой обязанности в приятное занятие, нужно завести на кухне блендер или кухонный комбайн.

Эти два прибора очень близки по назначению, их основная функция – измельчать продукты.

Но, тем не менее, данные приборы обладают рядом существенных отличий.

Поэтому, перед тем, как сделать выбор в пользу того или иного устройства, нужно как следует разобраться, какие функции выполняет кухонный комбайн, а с какими лучше справится блендер.

Блендер с функциями кухонного комбайна – промежуточный этап

Блендер, по сути, является одним из самых простых бытовых приборов.

Обычный погружной блендер представляет собой мотор с ножами.

С помощью такого устройства можно легко измельчить продукты и перемешать их до однородной массы в любой посуде.

Собственно, измельчать и перемешивать – это основные функции обычного блендера.

Чуть более дорогие модели комплектуются специальной емкостью и дополнительными насадками для взбивания.

Если финансовый вопрос стоит не очень остро, можно приобрести блендер с функциями кухонного комбайна.

Конечно, функционал такого прибора будет гораздо шире.

Но и с помощью обычного блендера можно творить на кухне настоящие чудеса.

Сейчас увлечение кулинарией становится все более популярным и многие хозяйки с удовольствием осваивают новые рецепты: необычные соусы и пасты, супы-пюре и коктейли.

Приготовить такие блюда без блендера весьма непросто.

А еще блендер очень пригодится, когда в доме есть маленький ребенок, чтобы измельчать первые овощи и фрукты для вашего малыша до однородной массы.

Кухонный комбайн с функцией мясорубки будет делать все!

И, все-таки, возможности кухонного комбайна гораздо шире, чем у блендера.

Будьте внимательны при выборе кухонного комбайна: у разных моделей могут существенно отличаться функции, поэтому обязательно изучите особенности понравившейся модели перед покупкой.

Многие хозяйки мечтают приобрести кухонный комбайн с функцией мясорубки – это действительно очень удобно, ведь не придется покупать еще один прибор.

А кухонный комбайн со всеми функциями будет иметь в своем арсенале не только мясорубку, но и соковыжималку.

Какие функции выполняет кухонный комбайн и что же выбрать?

Выбирая между блендером и кухонным комбайном, подумайте, какие именно функции этого устройства для Вас важны.

Если Вы хотите просто смешивать коктейли и готовить необычные супы-пюре, тогда лучше приобрести блендер, который, к слову, и стоит недорого, и места занимает совсем немного.

Если же Вы хотите нарезать салаты, выжимать сок, измельчать мясо, много и часто готовить для большой семьи – тогда Вам не обойтись без кухонного комбайна.

В любом случае, такой прибор будет полезен на вашей кухне.

Что лучше – блендер или кухонный комбайн?

Нашу кухню уже невозможно представить без современных электромеханических бытовых приборов, облегчающих жизнь. Но вот только какой помощник лучше для этого – кухонный комбайн или блендер, каждый выбирает для себя сам. Хотя не всегда бывает легко остановиться на чем-то конкретном. У некоторых это вызывает затруднения.

Для того чтобы помочь в этом вопросе, давайте вначале разберемся в особенностях каждого устройства, чем отличается один от другого, а уж потом, что лучше выбрать.

Читать еще:  Зачем нужен диспоузер на кухонную мойку

Маленькие помощники на кухне

Небольшие устройства, которые эффективно помогают на кухне, это блендеры. Они бывают двух вариантов.

1 вариант – погружной, представляет собой мобильный, удлиненный корпус типа биты, внутри которого находится двигатель. К нему комплектуются разные насадки и элементы:

  • надеваемый на корпус нож для размельчения или смешивания;
  • венчик, взбивающий полужидкую пищу: муссы, коктейли, пюре, соки;
  • чаша-измельчитель, подсоединяемая к корпусу.

Некоторые модели дополняются небольшой емкостью, где происходит смешивание или нарезка.

По мнению хозяек, функционал погружного блендера неплохой, как и компактность. «Изящность» и «стройность» основного агрегата, а также то, что его можно повесить на стену, позволяет использовать устройство в любой малогабаритной кухне. А мобильность такого блендера позволяет работать в любой емкости, лишь бы не разбрызгивалась пища.

Главный недостаток этой кухонной техники в том, что при работе ее надо держать вертикально в руке, постоянно нажимая на кнопку. Да и объем перерабатываемых продуктов здесь невелик, зато качество смешивания и измельчения отличное.

2 вариант. Стационарный блендер представляет собой базу, устанавливаемую на столе, внутри которой также находится мотор, как и в подвижном варианте. Когда кувшин с ножом на дне вставляют в корпус базы, то нож приводится в движение, за счет чего и производится обработка продукта.

Работает этот кухонный агрегат от включенной кнопки без вмешательства хозяйки, которой остается только засыпать в кувшин необходимые продукты. В конечном итоге, в зависимости от ингредиентов, он выдает следующие готовые блюда и полуфабрикаты:

  • взбитый коктейль;
  • всевозможные пюре и соусы;
  • взбитый крем;
  • готовое жидкое или полужидкое тесто;
  • расколотый лед.

Моется он также самостоятельно, так как во многих стационарных блендерах есть функция самоочистки.

Безусловно, то, что агрегат не «привязывает» к себе руки хозяйки, это большое дело. Но его объемность, по сравнению с погружным устройством, и невозможность готовить небольшие порции, отпугивает некоторых покупательниц.

Что умеет делать кухонный комбайн?

Нет, лучше спросить, что он не умеет. Сегодня, пожалуй, кухонный комбайн не накроет стол, не сделает бутерброд и не вымоет посуду и пол. Зато возьмет на себя практически все хозяйские хлопоты, а именно:

  • чистка овощей;
  • нарезка, измельчение, шинковка;
  • замес теста;
  • выжимка сока;
  • взбитие коктейля, пюре, крема;
  • перекручивание на фарш мяса;
  • измельчение кофе, льда, замороженных продуктов.

Это все и выполняет самое многофункциональное кухонное устройство.

Надо ли говорить, что широкий спектр возможностей обеспечивается большой комплектацией. Для этого многоцелевого сложного устройства требуются:

  • большое количество насадок;
  • разнообразные емкости;
  • множества терок;
  • дополнительные ножи;
  • фильтрующие элементы и многое другое.

Таким образом, кухонный комбайн состоит из нескольких аппаратов, работающих от одного главного корпуса, он включает в себя:

  • миксер;
  • блендер;
  • соковыжималка и прочее.

Но устройство его гораздо сложнее, чем вышеперечисленные агрегаты.

Из вышеописанного понятно, что все это влечет:

  • крупные габариты;
  • высокую мощность;
  • внушительные цены.

Но это не значит, что кухонный комбайн с миксером и блендером в комплектации хуже или лучше, чем эти устройства по отдельности. Для того чтобы определиться, что выбрать из них, посмотрим сравнительную таблицу.

Сравнение агрегатов по показателям

ПоказательКухонный комбайнБлендер
КомпактностьНеудовлетворительная из-за большой комплектации и значительных размеров .Удовлетворительная для стационарного,

Необходимые условия для покупки кухонного комбайна

Если все-таки вы не решили, что конкретно выбрать – блендер или кухонный комбайн, попробуйте задать себе ниже приведенные вопросы и откровенно на них ответить. Возможно, это и поможет в решении.

  1. Имеется ли у вас площадь для размещения кухонного комбайна?
  2. Часто ли вы будете им пользоваться?
  3. Какие продукты (в том числе и по мягкости) вы чаще всего покупаете для приготовления блюд?
  4. Покупка кухонного комбайна не нанесет значительный урон вашему бюджету?
  5. Как много вы готовите?
  6. Какие функции этого прибора вас больше всего привлекают из тех, что остро необходимы для приготовления обедов вашей семье?

Анализируя свои ответы, вы придете к правильному решению.

Если у вас достаточно места для размещения комбайна и вы ежедневно готовите большое количество пищи, используя при этом множество функций этого агрегата, и вас не страшит ни его мойка, ни стоимость, то этот кухонный универсал создан для вас и вашей семьи.

Если вы, хорошо подумав, пришли к выводу, что у вас нет ни площади, ни финансов, ни большой семьи, и вы, чаше всего, взбиваете себе омлет из двух яиц или пюре из трех картошек, то для вас, конечно, лучше блендер.

Ну а если вы любитель изысканной кухни и отдыхаете душой и телом, замешивая, взбивая, перетирая, выжимая, перекручивая и так далее продукты, причем цена агрегата, дефицит площади и необходимость мыть гору составных частей для вас не важны, то наличие этого агрегата в вашей жизни строго обязательно.

Также из опросов на форумах выяснилось, что многие женщины предпочитают блендерные наборы для повседневной жизни, но когда начинается сезон консервации, то они жалеют об отсутствии у них кухонных комбайнов.

Отсюда вывод: правильно и вовремя расставленные приоритеты облегчают и украшают нашу жизнь. Счастливого приобретения!

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector